不管在哪個行業(yè)里都需要有高低之分，這樣還能產(chǎn)生更多的人才去競爭，美食圈里也不例外，廚師也有著等級之分。對于很多廚師來說，米其林的星級廚師是他們終身奮斗的目標。說起米其林，也許大家立馬就會想起高大上?，F(xiàn)如今在許多人的印象里米其林是給餐廳評星級的，世界上許多有名的餐廳都是被米其林評過星級的，甚至很多中國餐廳都以米其林的星級為招牌招攬顧客。不過最開始米其林是做輪胎的——夏蟲不可語冰。
靠著食材、擺盤出道的米其林大廚，怎么能夠理解中餐對刀工、火候、味道的把控呢？可以說，哪怕是最頂級的米其林大廚，他的刀工如果放在中國的任何一家蘭州拉面館里，都要被老板炒魷魚的。
米其林廚師的技術(shù)非常的精湛，只需要準備一種食材就能夠做出很多道美食出來，最關(guān)鍵的是，每一道美食都是非常的精湛。近日，里面的內(nèi)容就是米其林廚師把面包切成了80片
大家也知道中國正宗的廚師他們?nèi)绻鰩煹脑挾夹枰毩?xí)七年的刀功，還有三年的灶臺，如果沒有十年功夫，根本就是出不了師的中國人，廚師傳承了也是有很多年的時間了，現(xiàn)在我們就得讓那些外國人見識一下，到底什么才是真正的中國刀功。
所以他們二話不說就拿出來了一個白蘿卜，切了起來，不大一會蘿卜就切完了，等到這個蘿卜切完了以后，展開一看就成了一張漁網(wǎng)
但是，大廚就是大廚啊。咱們以為他只是想切成薄片，沒想到，他竟然將蘿卜給切出了花！只見大廚手起刀落間，蘿卜已經(jīng)被切成了長長的薄片。到這，你以為就完了嗎？
用白蘿卜切出來的漁網(wǎng)！和米其林大廚切的面包相比，孰高孰低，就不言自明了吧。
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