說起伍家崗,你首先想起的會(huì)是什么?
作為一個(gè)地地道道的的崗上人,說起伍家崗,首先想起的便是五一廣場(chǎng),那個(gè)曾經(jīng)是伍家崗代表性的地標(biāo)級(jí)建筑,從一個(gè)2萬(wàn)平的地方慢慢的變成一個(gè)5萬(wàn)平的綠地廣場(chǎng),看著他一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大,周邊一步步變得繁華,心里有一種說不出的激動(dòng)。
五一廣場(chǎng)位于宜昌城區(qū)東大門入口處,東起針織路,西至白沙路,南臨伍臨路,北依東山大道。從小,這里對(duì)于我來說,就像是西陵區(qū)的夷陵廣場(chǎng)一樣,它就是伍家崗的中心。
在這塊地方上,周圍都發(fā)生了翻天覆地的變化,不變的只有他。
眼看高樓一座一座的建起,他已不是那個(gè)帶點(diǎn)羞怯土氣的伍家崗,作為一個(gè)快速發(fā)展的城區(qū),伍家崗近年來的變化可以用日新月異來形容。
在這變化之中,五一廣場(chǎng)就像是一個(gè)見證者,看著一些東西消失,看著一些東西被取代。如今,我們其實(shí)已經(jīng)很難尋找以前的老故事了,只能看著他慢慢摸索。
周圍的每個(gè)街口,
都有說不完的故事。
還記得以前上小學(xué)的時(shí)候,都要穿過五一廣場(chǎng),那個(gè)時(shí)候,還不是流行廣場(chǎng)舞的時(shí)候,老人們都喜歡打打太極或者提著個(gè)小水桶用海綿在地上寫字,如果當(dāng)時(shí)可以發(fā)彈幕,我滿腦怕全是是刷屏的666了。
后來,這些才藝的種類越發(fā)的多,不止是書法,唱歌、拉手風(fēng)琴、小提琴,再拿一個(gè)小音箱,活脫脫能組成一個(gè)樂隊(duì),亦或是獨(dú)自一人吹奏著口琴,這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴不斷刷新我對(duì)伍家崗老人們的認(rèn)知。
順著廣場(chǎng)過個(gè)馬路就是伍家崗小學(xué),那個(gè)時(shí)候,一聽別人說起其他小學(xué)的好,就要爭(zhēng)上一番,總是覺得自己的學(xué)校就是第一!如今他幾經(jīng)修建,變得越發(fā)高大上。
還記得每一次高年級(jí)的學(xué)生畢業(yè)時(shí)就會(huì)發(fā)出這樣一句感嘆:為什么我一走,學(xué)校就又起了新樓/建了新跑道/有了新的多功能室。
直到我畢業(yè)時(shí)也開始感嘆時(shí)才發(fā)現(xiàn),不是因?yàn)槲覀兊碾x開而開始變好,而是學(xué)校在不知不覺中改變,現(xiàn)在猛然回頭看,以前大片花壇已變成了塑膠跑道,教學(xué)樓也變成了嶄新的模樣,變化實(shí)在太快。
上小學(xué)的時(shí)候,最期待的就是看電影,10多年前的電影行業(yè)可沒有像現(xiàn)在這樣普遍,都還是全校一起組織看,雖然只有短短兩個(gè)小時(shí),可還是會(huì)興奮的準(zhǔn)備一些小零食和朋友一起嘰嘰喳喳的討論。
那時(shí)候最慶幸的就是,影院實(shí)在是離學(xué)校太近了,過個(gè)馬路就是。而五一劇院應(yīng)該是當(dāng)時(shí)伍家崗最早的一個(gè)影院,雖然經(jīng)常接一些奇奇怪怪的活動(dòng),但是值得一提的是,當(dāng)年邰麗華也在此表演了《千手觀音》,現(xiàn)在基本上是開各項(xiàng)大會(huì)的場(chǎng)所。
在小學(xué)旁,通往江邊的沿江大道上,那曾經(jīng)是整整一滿街的大排檔,一到晚上6點(diǎn)就繚繞著無數(shù)的煙火氣,這座城市仿佛就在那一瞬間活了一樣。
搭起一個(gè)棚子,然后一推車已經(jīng)做好的火鍋,牛肉、肥腸、牛肚....各式各樣的鹵菜燒烤,隔著老遠(yuǎn)都能聞到香味兒,吃著肉喝著酒,放肆聊天,等酒喝完了再下點(diǎn)粉絲豆腐白菜配飯吃,這才是宜昌火鍋的味道。
那個(gè)時(shí)候宜昌火鍋還沒有被串串、鴛鴦鍋這些影響,夏天吃小龍蝦,冬天吃火鍋差不多是常態(tài),而如今像這樣的宜昌火鍋卻是變少了,原本的水泥路幾經(jīng)變化成為了現(xiàn)在的樣子。
還有名噪一時(shí)的麒麟超市,開業(yè)時(shí)那個(gè)火爆場(chǎng)面,簡(jiǎn)直罕見!三層樓人山人海,那時(shí)的我抱著好奇心在開業(yè)時(shí)湊了一把熱鬧,很難想象在超市等收銀排隊(duì)能花一個(gè)半小時(shí)。
曾經(jīng)一度以為他能一直熱鬧下去,甚至?xí)肋h(yuǎn)是伍家崗最大的一個(gè)超市,現(xiàn)在卻只剩下一個(gè)空殼,逐漸被替代然后遺忘。
生活不止瑣碎和故事,
還有眼前的美食。
說起伍家崗的美食,雖然沒有什么名聲大噪的美食一條街,但附近臥虎藏龍,好吃的并不少。
在這里,從早到晚依舊可以找到妥帖的食物。
早灌湯包
地址:十五中對(duì)面
不少人的早晨就是被這一籠籠熱氣騰騰的小籠包喚起,雖然不如其他包子鋪的名氣大,卻在周圍人的心里都有一份沉甸甸的重量。
皮薄餡足還有些肉汁已經(jīng)滲透了包子皮,個(gè)人感覺這種的包子最好吃,再搭上店里早早熬上的小米粥、米酒...超夠味兒~~
醬香餅
地址:原五一菜市場(chǎng)街道里
醬香餅應(yīng)該是宜昌人特有的過早品種,不刷醬是千層餅,刷了醬是醬香餅,味道偏咸,咬一口下去,外酥里嫩,層層相分,油而不膩趁熱吃特別美味。
在原來五一菜市場(chǎng)這條街里這家醬香餅已經(jīng)有了好些年頭,雖然周圍已經(jīng)貼上了拆遷的標(biāo)簽,但是他的味道一直都在,讓人感到安心。
荊州鍋盔
地址:伍家崗仁和醫(yī)院旁
以前可以在大街上隨處看到賣鍋盔的,那個(gè)時(shí)候習(xí)慣叫燒餅。一個(gè)廢舊油桶,揭去上蓋,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空間,再配上一塊案板,這就可以開張了。
新鮮出爐的鍋盔,到手還很燙口,散發(fā)出一種炭火的香氣。一口咬下去,酥酥脆脆很焦香,越往下吃,口感愈發(fā)勁道,皮薄又不會(huì)掉渣。
午長(zhǎng)辮子烤雞
地址:仁和醫(yī)院對(duì)面工商銀行旁
這家烤雞也是開了許多年,一整只童子雞買回去就是一盤菜,肉質(zhì)一點(diǎn)兒都柴,相當(dāng)嫩,烤好之后撕碎,再淋上一點(diǎn)兒油辣子香菜花生芝麻什么的,香的沒辦法。
矮子餡餅
地址:吾家酒店旁
說起矮子餡餅,宜昌人怕是都吃過的,不是當(dāng)零食也可以當(dāng)主食吃,能飽的那種,掰開餡餅,熱氣包裹著餅和餡的香味,一口下去,酥的掉渣。
晚多味佳酒樓
地址:仁和醫(yī)院對(duì)面工商銀行旁(燒雞公旁)
伍家崗比較火爆的家常菜館,特別是里面的瓦罐湯,氣香味足,以前經(jīng)常看到門口擺上兩個(gè)大壇子。而且他家的菜是你一口能吃出來的好味道,基本上伍家崗這片的人或多或少都吃過。
燒雞公
地址:仁和醫(yī)院對(duì)面工商銀行旁(多味佳旁)
感覺燒雞公和多味佳是伍家崗的另類CP,兩家一起開了許多年了,生意感覺不相上下,特色當(dāng)然就是燒雞公啦,以前都能看到門口放著幾個(gè)雞籠,現(xiàn)宰現(xiàn)吃新鮮的很,現(xiàn)在為了市容市貌,估計(jì)是搬到后廚去了。
還有原來五一菜市場(chǎng)的這條街,雖然菜市場(chǎng)已經(jīng)拆了,可以多年的習(xí)慣仍未改變,還是有許多人提著自家種的小菜在這里販賣。
到了晚上,這里更是有半條街的鹵味,烤鴨、烤雞、鹵豬蹄、鹵牛肉....不行,說的口水都要流下來了。
對(duì)于伍家崗,對(duì)于五一廣場(chǎng)來說,這些變了的或者沒有變的都代表著這個(gè)地方的一些特點(diǎn),他在一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)展變好,而我們需要做的就是記住屬于他的故事。
夜幕降臨,整條街從熱鬧歸于平靜,下班回家的人來來往往,這些瑣碎的故事和美食伴隨著匆忙的腳步,成為你的記憶。
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