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餃子是我國北方傳統(tǒng)美食之一，尤其是每年春節(jié)，吃餃子是家家戶戶必不可少的。

前幾天包餃子時(shí)我偷偷加了這寫東西，老公一口氣吃了35個(gè)！這么好吃？

下面帶大家看看我包餃子的方法：首先準(zhǔn)備適量的韭菜，洗凈控干，切成末，倒在一個(gè)盆里。

再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋與韭菜一起炒，這樣炒出的雞蛋很嫩，味道也很香！

等雞蛋涼一點(diǎn)的時(shí)候，倒在韭菜里，加上適量的五香粉、鹽、雞精、香油，攪拌均勻。

鍋里加上適量的油，把餃子，下鍋煎，煎制一面定型，翻面煎制另一面。

給它煎制成這種金黃色，就可以了。