春天來了,萬物復(fù)蘇,又是外出踏青游玩的好時節(jié)。出門帶個簡單的便當(dāng),補充一下體能,健康營養(yǎng),吃起來口感豐富,一個飯團兩三口即可下肚,攜帶方便,最主要的是做起來省事
十分鐘就能搞定,你只需在做飯時多加一碗米,米味的便當(dāng)就有了。平時把它當(dāng)成早餐,當(dāng)成帶飯的午餐,都是棒棒噠。
兒子學(xué)校遠足,我給他帶了這個飯團,他只吃了一個,其實的就被同學(xué)們搶去強行交換了,回家直給我抱怨只嘗了一個色彩,讓我再給他重做一遍。你也試試吧,保證你家的孩子也喜歡。
材料
醬油1大勺 白糖1/2勺 米飯2碗 魚松(或肉松)3大勺 火腿腸30克 黃瓜1/2根 胡蘿卜1/3根 雞蛋1個 海苔4片 橄欖油、鹽適量
做法
1準(zhǔn)備食材。
2將火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切細,
3在煎鍋中放入橄欖油燒至溫?zé)帷?/p>
4將黃瓜放進去微微炒軟,加少許鹽調(diào)味盛出備用。
5胡蘿卜也炒軟備用。
6將海苔揉碎,與魚松加入糖和醬油拌勻。
7將紫菜和魚松加入米飯中拌勻,并分成四等份。
8將其中一份團成兩個飯團。
9將雞蛋煮熟后,蛋黃過篩成粉狀。
10將團好的米飯在蛋黃中打個滾,讓表層沾滿蛋黃。
11將剩下其中一份米飯加入炒好的黃瓜,團成兩個飯團。
12再將剩下的其它兩大份分別加入胡蘿卜和火腿腸,也分別各團成兩個飯團。
13一共是八個飯團,四種口味,美美的享用吧!
小貼士:
1米飯?zhí)珷C不易操作,太涼不易成形,所以盡量選用溫?zé)釥顟B(tài)下的。
2太硬的米飯不容易成型,所以請保持米飯軟硬適中
3炒制黃瓜和胡蘿卜時,少少的油即可。
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