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4步驟教你做出比餐館還好吃的紅燒肉

預(yù)備材料:油,姜,蔥,花椒,八角,蒜,香葉,冰糖,桂皮,四四方方的肉塊

第一步:把肉煮五分熟

第二步:放油,姜,蔥,花椒,八角,蒜,香葉,桂皮,肉塊。肉塊煎至微黃

第三步:盛出肉塊,材料倒掉,鍋中放入冰糖 ,化成糖水后,放入肉塊,醬油

第四步: 加入清水,蓋上鍋蓋,燜40分鐘

之后紅燒肉就可以出鍋了,


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