建議中老年人：少吃饅頭和米飯，多吃這3種主食，營(yíng)養(yǎng)高還飽腹，常吃身體棒!
北方人愛(ài)吃面食，饅頭、面條、包子、油條、餡餅，餐桌上的主食離不開(kāi)他們幾個(gè)，尤其是饅頭，至少?gòu)奈浯罄傻臅r(shí)代開(kāi)始就是主食界的扛把子；南方水草豐茂，所謂“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，主食當(dāng)然是米飯，還有各種以大米為原材料的：年糕、糍粑、米線(xiàn)、米粉。
不過(guò)僅僅以大米和小麥為原料的精細(xì)面食，營(yíng)養(yǎng)還是比較單一，再者碳水化合物含量也是非常高，對(duì)于很多被三高困擾的中老年人不太友好，還是少吃為妙。
給大家推薦幾種含糖少、熱量低的主食，粗糧搭配細(xì)糧，飲食結(jié)構(gòu)改善了，身體就差不了！
1.紅薯、紫薯。薯類(lèi)富含膳食纖維，能夠促進(jìn)消化、緩解便秘，相比于饅頭米飯含糖量和熱量也很低。推薦做法：紅薯餅、紫薯花卷
2.玉米。咱們?cè)ケ鞭r(nóng)民叫玉蜀黍，維生素含量是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的，關(guān)鍵還好吃。推薦做法：奶香玉米餅
3.南瓜。香甜軟糯的南瓜容易消化，不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，其中的類(lèi)胡蘿卜素能夠保護(hù)視力，果膠有助于控制血糖，很適合老人和小孩。推薦做法：南瓜饅頭
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
