在農(nóng)村野外有著許許多多的野草,特別是在春季到來(lái)以后,農(nóng)村野外各種各樣的野草叢生,許多野草看似普通或是其貌不揚(yáng),但卻有大多,很多老農(nóng)民就很喜歡野草,有些野草不僅能當(dāng)野菜來(lái)吃,還可以當(dāng)做草藥來(lái)治病,甚至是有些農(nóng)民朋友把這些野草當(dāng)做經(jīng)濟(jì)作物來(lái)種植,靠種植這些野草來(lái)發(fā)家致富,下面筆者就介紹這么一種野草,它是農(nóng)村里非常常見(jiàn)的野草,但價(jià)值卻非常高。
不管是生活在農(nóng)村里還是城市里的朋友,應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)這種野草,它就是“麥冬”,很多朋友可能見(jiàn)過(guò),但是卻不知道它名字,麥冬長(zhǎng)的很普通,是如今城市里一種常見(jiàn)的綠化植物,它的果實(shí)比較特別,初生時(shí)是綠色,然后會(huì)變成黑色或是藍(lán)色,看起來(lái)就像是“藍(lán)寶石”一般,很多人都以為麥冬除了綠化觀(guān)賞外沒(méi)啥別的作用,其實(shí)卻不知麥冬的價(jià)值非常高。
筆者曾在《神農(nóng)本草經(jīng)》上看到過(guò),麥冬在河南禹州被稱(chēng)作“禹韭”,而關(guān)于禹韭的來(lái)歷還有一個(gè)傳說(shuō),傳說(shuō)在大禹治水成功之后,莊稼豐收,老百姓吃不完,于是大禹就讓把吃不完的糧食倒河里,河里便長(zhǎng)出來(lái)了一種草,這種草就是麥冬,老百姓稱(chēng)此草“禹余糧”,不過(guò)由于此草產(chǎn)于禹州,且形似韭菜,于是叫它“禹韭”。
后來(lái)老百姓發(fā)現(xiàn)麥冬可以治病,并且具有“滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩”的功效,因此古時(shí)候的人也把麥冬稱(chēng)作“不死藥”。
其實(shí)傳說(shuō)中的麥冬具有的那些藥用價(jià)值,并非是假的,而是真實(shí)的,麥冬的入藥部位就是它的根,在《神農(nóng)本草經(jīng)》與《本草分經(jīng)》中均把麥冬的根列為上品,入藥具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩的功效,可用于治療肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥,此外在現(xiàn)代研究中還發(fā)現(xiàn),麥冬的根還具有促進(jìn)胰島細(xì)胞功能恢復(fù)、增加肝糖原、降低血糖的作用,常被當(dāng)做茶飲來(lái)使用。
正是由于麥冬有這些作用,使得它受到人們的歡迎,而在一些農(nóng)村里,也有農(nóng)民朋友專(zhuān)門(mén)種植麥冬,在筆者所生活的村子里,就有農(nóng)民朋友種植,在之前筆者也有去了解。
據(jù)農(nóng)民朋友介紹,種植麥冬一般畝產(chǎn)可達(dá)1500到2000公斤,而現(xiàn)在市場(chǎng)批發(fā)價(jià)一般在9到10元一斤,另外種苗一般是6毛多一公斤,每畝能賣(mài)3000元左右,而每畝需要種植麥冬10000株,期間還需要施肥,所以,出去這些成本以外,種植麥冬每畝的凈收入一般在14000到20000元左右,而且麥冬管理起來(lái)也很省心,堪稱(chēng)農(nóng)民朋友的“搖錢(qián)樹(shù)”。
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