作者：鄉(xiāng)村旅游博覽會整理 發(fā)布于：2014/3/20 9:08:44 點擊量：126
一、我國
鄉(xiāng)村旅游的現狀
鄉(xiāng)村旅游作為旅游業(yè)的一個新領域顯示出極強的生命力。由于客源市場與供給市場的雙向需求，無論哪種區(qū)位類型都呈現出欣欣向榮的景象。鄉(xiāng)村旅游/
農家樂是第一產業(yè)（農業(yè)）與第三產業(yè)（服務業(yè)）的結合，解決農村剩余勞動力的同時，旅游經濟的附加也改變了農村單一經濟的結構，起到了興一處旅游富一方百姓的目的。但我國目前的鄉(xiāng)村旅游還處于初始階段，主要呈現以下特點：
1、規(guī)模壯大，結構優(yōu)化
近年來，我國積極引導和培育了一批農、林、漁業(yè)的資源優(yōu)勢和鄉(xiāng)村風土民俗吸引旅游者，為游客提供觀光、運動、休閑、娛樂、餐飲、住宿、購物等綜合服務的鄉(xiāng)村旅游點。使旅游業(yè)充分切入農業(yè)，實現了與“三農”的直接對接，有力地帶動了農村的發(fā)展。目前，我國的
鄉(xiāng)村旅游點已發(fā)展成為全國旅游業(yè)的重要組成部分，游客接待人數接近全國旅游業(yè)接待人數的1/10。農村的產業(yè)結構格局發(fā)生了深刻的變化，田地里的產品變成了旅游商品銷售，綠色蔬菜、水果成為市場的寵兒，甚至在田地里耕作、采摘，體驗磨米、磨面都變成了旅游活動。這一切變化，極大地激發(fā)了農民轉變固有觀念，調整產業(yè)結構，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。為“三農”問題的充分解決，探索出一條成功的途徑。
2、鄉(xiāng)村旅游與文化旅游相結合
隨著人們出游觀念的轉變，集休閑與求知于一體的旅游度假方式已成為新的時尚。我國適應這一發(fā)展趨勢需要，發(fā)動和扶植有條件的鄉(xiāng)村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游活動，利用鄉(xiāng)村特有的文化，獨特的生活方式吸引游客，為游客提供越來越豐富的旅游產品。我國民族眾多，各地自然條件差異懸殊，各地鄉(xiāng)村的生產活動、生活方式，民情風俗、宗教信仰、經濟狀況各不相同。
就民族而言，我國有56個民族，很多少數民族，或能歌、或善舞、或熱情奔放、或含蓄內在，或以種植為主，或以游牧為生，或過著原始的漁獵采集生活，或以獨特的生活習慣世代繁衍生存。這些為旅游者深入領略中華風情，探索人類社會的進化歷程，提供了極其豐富的源泉。再以盛行于我國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的節(jié)日為例，漢族有春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端陽節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)，藏族有浴佛節(jié)、雪頓節(jié)，苗族有“趕秋”，彝族有火把節(jié)，壯族有歌墟，傣族有潑水節(jié)；伊斯蘭教有開端節(jié)、古爾邦節(jié)等，五彩紛呈，令人神往。傳統(tǒng)的云南大理白族三月街，景洪族潑水節(jié)，貴陽苗族四月八，內蒙古蒙族的“那達慕”，麗江的龍王廟會等都是深受中外游客歡迎的鄉(xiāng)村民情風俗旅游資源。另外，盛行于我國農村的游春踏青、龍舟競渡、摔跤、賽馬、射箭、斗牛、蕩秋千、趕歌、阿西跳月等各種民俗活動都具有較高的旅游開發(fā)價值。我國的鄉(xiāng)村具有美麗的風光、良好的生態(tài)環(huán)境往往分布在沒有工業(yè)污染的貧困的山村，而這些山村又是中國獨特、神秘的民族民間文化遺產的保留地，各民族的生活方式與生產方式中蘊藏著久遠的歷史傳統(tǒng)與多樣性的原生文化。正是具有多樣性，不僅有民族特色，而且有地域特色，深深地吸引國內外游客，使旅游接待大大增加。
3、設施逐步完善
我國鄉(xiāng)村旅游區(qū)接待服務設施具備了一定的規(guī)模。均已具備旅游交通指示牌、停車場、旅游廁所、游客中心、標志牌等硬件設施。交通道路問題也很大程度的得到解決。公路越來越平坦，極大的縮短旅游者在路上所耽誤的時間。公路也連接到各鄉(xiāng)各村，大大提高鄉(xiāng)村的可進入性，也為自駕車旅游提供了方便。各鄉(xiāng)村旅游點實現了統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局，整齊劃一。許多鄉(xiāng)村旅游點建設起了鄉(xiāng)村度假別墅、農家飯莊、售貨點等旅游服務設施，滿足了人們回歸自然、返璞歸真的個性化需求，延伸了旅游產業(yè)鏈條，擴大了鄉(xiāng)村旅游經濟內涵，增強了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展后勁。與此同時，我國還不斷探索切合農村實際的鄉(xiāng)村旅游管理模式，逐步積累了成功的管理經驗。
4、鄉(xiāng)村旅游后勁十足
鄉(xiāng)村旅游后勁十足,已建成的鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）正積極追加投資，擴大經營規(guī)模。新開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游項目也在競相開工，抓緊建設。全國興起了鄉(xiāng)村旅游的熱潮。鄉(xiāng)村旅游以“離土不離鄉(xiāng)”的形式為農民提供了新的就業(yè)門路。許多西方發(fā)達國家的游客前來我國旅游的動機，雖名目繁多，但仍可以發(fā)現其中的一個重要熱點，即是仰慕中國悠久的游牧、農耕文明史以及圍繞此而產生的不勝枚舉的名勝古跡。他們認為最能拿得出富有吸引力的旅游產品——詩意綿綿、古樸淳厚的田園之美，以滿足其反哺歸真的愿望的“回歸自然”的旅游意向應首推中國。由此，我們應認識到，鄉(xiāng)村景觀，是一種獨特的旅游資源，具有自然與人文并蓄的特色。這是自然和悠久的歷史、發(fā)達的農業(yè)賦予我國的一筆寶貴的財富，為我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了巨大的后天優(yōu)勢。
5、建設農村新面貌
鄉(xiāng)村旅游在城鄉(xiāng)之間架起了文化傳播的橋梁。城市居民在鄉(xiāng)村旅游活動中感受到了農村生活風貌，同時也傳播了城市文明，農民群眾在旅游服務實踐中開闊了視野，學習了先進的經營理念和生活方式，文明程度得到了顯著提高，村容村貌更加干凈整潔，環(huán)境條件逐步改善，人們的精神面貌也發(fā)生了可喜的變化。通過開展鄉(xiāng)村旅游，對縮小城鄉(xiāng)差別，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，實現人與自然的和諧發(fā)展起到了積極的推動作用。
二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢
當前國內旅游主體逐漸趨于理性，人們對度假的選擇更加多元，參加文化節(jié)、音樂會等活動成為城市居民度假消費的選擇，長線旅游也漸漸轉向短途長時的休閑度假游。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展恰好順應了這一趨勢，將休閑經濟元素注入到旅游中去，積極探索各種類型的休閑活動，將城市居民的這類休閑需求引導到鄉(xiāng)村。從全國范圍來看，鄉(xiāng)村旅游業(yè)趨于休閑化是一種必然的、長期的趨勢。
1、突出重點、亮點和示范點
重點、亮點、示范點即指在某一區(qū)域內最具特點、最具開發(fā)鄉(xiāng)村旅游條件的鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村旅游在同一個地區(qū)不能一哄而上，以數量增長代替質量增長。這樣會導致鄉(xiāng)村旅游迅速泛化，產品同質化。當前最重要的就是制定發(fā)展規(guī)劃，篩選出本地區(qū)的重點、亮點和示范點。
2、與實現“三農”目標相結合
鄉(xiāng)村旅游是第一產業(yè)與第三產業(yè)相結合的一個切入點，能夠很好的解決農村、農民、農業(yè)問題，推動社會小康目標。我國許多地區(qū)都在強化鄉(xiāng)村旅游的這種功能。如成都市重點打造鄉(xiāng)村旅游“五朵金花”：幸福梅林、花香農居、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色，通過發(fā)展觀梅、觀花、觀菊，發(fā)展菜園、荷池等手段，吸引城市居民前往觀光、休閑、娛樂，使“五朵金花”成為該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的重要示范點。農民通過租金、薪金、股金、保障金四重收入，獲得較大的利益。
3、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)注重保持鄉(xiāng)村原真性
保持原真性，絕不是在保護鄉(xiāng)村環(huán)境的落后面。如：貴州鄉(xiāng)村大都保持著古樸的原生態(tài)，人們進入鄉(xiāng)村原生自然和人文環(huán)境是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的個性特征，是城市居民前往游覽的追尋目標。特別是作為鄉(xiāng)村原真性的景物、景觀，更不能改變其原真形貌。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)保持鄉(xiāng)村自然和人文環(huán)境的原真性，這才是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的科學道路。
4、產品的多樣性和組織形式的多樣化
在一個地區(qū)，必須有多樣化的鄉(xiāng)村旅游類型，如成都市的“五朵金花”就是以梅花、花卉、菊花、荷花、菜園為主題發(fā)展的不同鄉(xiāng)村旅游品牌，每個品牌又有一系列的觀光、參與性產品。游人對鄉(xiāng)村旅游品牌的多樣性、內容的豐富性和體驗的差異性的要求越來越高，鄉(xiāng)村旅游目的地就越要盡快改變產品雷同、內容泛化的局面，創(chuàng)新產品的特色，使游客增加更多的選擇，包括交通出行的自主化，旅行事務的自主化，訂房、訂票、訂餐的自主化，游覽鄉(xiāng)村景物的自主化等。
5、與生態(tài)旅游、文化旅游緊密結合
生態(tài)因素、文化因素本來就是鄉(xiāng)村旅游產品吸引游客的基本因素，就是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本條件。鄉(xiāng)村旅游開展所依托的資源，不是先人遺留下來的、死氣沉沉的、被稱作凝固樂章的靜景觀，不是靠恢復、模仿而再現的歷史場景，不是失去原有自然環(huán)境的高度濃縮在有限空間中的民俗風情，而是世代伴隨人類繁衍、進化，充滿生氣與興旺景象的能將游人融于其中的環(huán)境、氛圍和活動。反過來說，鄉(xiāng)村旅游也是保護原始生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化的最佳方式。工業(yè)革命在給人類帶來豐富的物質享受的同時，也使城市失去人類不可缺少的自然環(huán)境；信息革命在使世界經濟飛速發(fā)展并進入一體化的同時，也造成世界城市趨于文化一體化的惡果；世界旅游業(yè)的發(fā)展在很多旅游度假地和風景名勝地扼殺了當地的傳統(tǒng)文化。鄉(xiāng)村旅游，正是在人們意識到環(huán)境的惡化將使人類失去棲息地，文化一體化將是人類最大的悲劇之后，成為城里人青睞、追求的新方向。外來人的重視、崇拜與追求使鄉(xiāng)下人在被歧視、嘲笑下所形成的自慚形穢的心態(tài)得到徹底地改變，這種心理的變化是傳統(tǒng)文化得以保護的基礎。
目前，傳統(tǒng)文化的保護主要采取兩種方式：一種是將民族聚居地建成民族文化村；一種是異地集中保護，即在旅游地集中重建。從目前兩種保護方式的發(fā)展趨勢來看，前者的生命力要強于后者。因為，它保留在原有的生態(tài)環(huán)境中，這是其形成的根基；其二旅游業(yè)是在原有產業(yè)基礎上的附加，而不是單一的生產形式，這樣的復合經濟結構受旅游客源市場的沖擊影響要小得多。鄉(xiāng)村旅游正是第一種保護方式的體現。我國的鄉(xiāng)村旅游不能只停留在觀賞、采摘的表象繁榮上，必須走與生態(tài)旅游、文化旅游相結合的道路，營造良好的生態(tài)環(huán)境，挖掘民族文化中豐富的營養(yǎng)，才能持久而興旺地發(fā)展下去。
6、開發(fā)高質量的鄉(xiāng)村旅游產品
在近十年，我國的旅游業(yè)從賣方市場轉向買方市場后，鄉(xiāng)村旅游點迅速加多，在量上是一個飛躍，但由于有些地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的條件并不十分成熟，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游點的時間又比較倉促，所以甚至出現量的降低趨勢。只是模仿其他鄉(xiāng)村旅游點的形式開發(fā)，沒有自己的特色。有的居然改變自己原有的特色，去模仿別人，那么失敗就在所難免了。
在現代科技農業(yè)觀光產品中，應加強傳知授教的教育內容，使游人通過旅游獲得現代農業(yè)科技知識；開辟生態(tài)農業(yè)區(qū)，應為游人提供參與活動的充分空間，培養(yǎng)扶植生態(tài)農業(yè)接待戶，以旅游經濟的附加來保證生態(tài)農業(yè)的發(fā)展；在文化旅游資源豐富的老少邊貧地區(qū)，要加強開發(fā)區(qū)的文化含量，增加度假型、參與型旅游產品的開發(fā)，以適應國際市場日益擴大的需求。
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鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農莊博覽會組委會整理編輯）
