腐爛病是我國果樹栽培區(qū)多發(fā)的一種病害，生產(chǎn)上有時還稱之這種病害為爛皮病或者是臭皮病等，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)在蘋果、桃、梨、獼猴桃等果樹上都有發(fā)生，其中影響最大的就是蘋果。據(jù)相關(guān)機構(gòu)對年的調(diào)查以及果農(nóng)朋友的反映情況來看，不管是在我國的哪個蘋果產(chǎn)區(qū)，都有腐爛病的身影，而且在眾多病害中還其影響力還說的上號，可想腐爛病在其生存過程中做了多少“惡”。
蘋果腐爛病之所以引起果農(nóng)的注意，是因為其危害的程度。蘋果腐爛病主要是危害植株的主干和主枝，同時對輔助枝條、側(cè)枝等也有危害，當(dāng)這種病害危害程度加重的時候，就會對果實產(chǎn)生影響，降低其商品價值，果農(nóng)收益受影響。蘋果樹體如果發(fā)生這種病害就會表現(xiàn)出枝干皮層腐爛，伴隨著酒槽味飄散，之后在病害的部位會出現(xiàn)黑色的小點，病斑處似有“水漬”出現(xiàn)。蘋果腐爛病如果發(fā)生，在果園中就表現(xiàn)的十分顯眼，比較容易發(fā)現(xiàn)，此時有人心中就比較納悶，為啥這種病害這么顯眼，還是表現(xiàn)出那么嚴(yán)重的危害呢？其實這主要在于果農(nóng)的日常管理，大多數(shù)果農(nóng)對于這種病害，往往注重治療過程，而忽視防范的過程，所以就引起了當(dāng)前生產(chǎn)上面面臨的這種現(xiàn)象。
據(jù)黃麗麗教授多年的研究成果表明，蘋果腐爛病病菌果膠酶、次生代謝物合成、氮轉(zhuǎn)運相關(guān)帶白以及酸性外泌蛋白酶等相關(guān)基因的狂增和表達(dá)很有可能是這種病菌浸染樹皮的的主要決定因子，這些結(jié)論為我們更好的做好蘋果腐爛病提供了理論基礎(chǔ)。其次多年的防治經(jīng)驗也發(fā)現(xiàn)，蘋果腐爛病往往在春秋季節(jié)發(fā)病率比較高，大致集中在3-4月份和7-9月份，同時病菌也多是通過風(fēng)雨、嫁接枝條、攜帶病菌病枝等傳染。另外，病菌的侵入也是有選擇性的，入侵原則就是“你弱我就欺負(fù)你”，比如樹勢較弱的枝條、年齡較大的樹、果實采摘后的時期等。這些理論上和生產(chǎn)上的經(jīng)驗都給我們更好防治蘋果腐爛病提供了參考。
多年的防治經(jīng)驗告訴果農(nóng)，蘋果腐爛病發(fā)生的時候治療起來難度還是比較大的，所以要遏制這種病害的危害，就要做好預(yù)防。接下來，小編就給你講解一下蘋果腐爛病的防治措施，另外也分享一下防治的省錢訣竅，希望滿足你的味蕾。
通過上面蘋果腐爛病的發(fā)生條件發(fā)現(xiàn)，不管是哪種因素造成腐爛病的發(fā)生都與樹勢的強弱有關(guān)，所以與樹體樹勢有關(guān)的水肥不足、氣候條件、病蟲害、凍害、修剪技巧、日常管理等因素都是我們防治過程中需要考慮的因素。具體防治措施如下：
一是加強肥水管理。水肥在樹體樹勢增強方面起到的作用是無法忽略的。首先水分在樹體內(nèi)養(yǎng)分的吸收以及運輸方面扮演者重要的角色，沒有水分的正常供給，根系會因土壤中水分含量的降低減少對養(yǎng)分的吸收，下部的營養(yǎng)也不能通過韌皮部向上運輸，樹勢逐漸衰弱，抵抗力下降，腐爛病病菌就很有可能鉆這個空檔侵染枝干。其次在肥料施用方面，要減少氮肥、磷肥的施用，多施用有機肥、生物菌肥、螯合態(tài)中微量元素等，保證樹體養(yǎng)分全面無缺口。同時要注意秋季基肥的施用，給樹體貯藏營養(yǎng)提供良好的條件，施用時期多在蘋果落葉前的一個月左右進(jìn)行，施用方法可以采用穴施，也可以采用溝施。
二是修剪要合理，避免養(yǎng)分競爭。尤其是要注重夏、秋稍的管控，防治出現(xiàn)新稍生長與果實發(fā)育進(jìn)行養(yǎng)分競爭的現(xiàn)象。在生產(chǎn)上，對于蘋果樹來說，冬季多是輕微修剪，在沒有樹葉的情況下，全面觀察樹形，剪除一些不是結(jié)果枝條的細(xì)小枝疏除明顯的過密的枝條，切不可對大枝進(jìn)行修剪，因為這個時候樹體逐漸開始做好越冬準(zhǔn)備了；在夏季的時候要重剪，重點剪除背上枝、遮光枝、過密枝等，開闊陽光照射面，減少養(yǎng)分的過多浪費。
三是負(fù)載量確定好。老果農(nóng)思維是結(jié)果多，產(chǎn)量高，收益就高。但是經(jīng)過這么多年的發(fā)展，這種現(xiàn)象似乎不太適應(yīng)了，原因有兩個方面：1.人們生活水平提高，對品質(zhì)的要求越來越嚴(yán)格；2.自然環(huán)境的微弱變化，以及農(nóng)藥化肥等的大量使用，引起的病蟲害多發(fā)現(xiàn)象?；谝陨线@兩點，我們就需要在平常的管理中做好疏花疏果操作，這樣不僅可以保持良好的果實品質(zhì)，同時也能夠有效的減少樹體對養(yǎng)分的過多消耗，進(jìn)而導(dǎo)致大小年現(xiàn)象的出現(xiàn)。
四是強化冬春清園。對于這些越冬型的病蟲害來說，冬春的清園至關(guān)重要，做好了來年會減少大量的勞動投入，做不好來年費力費時沒收益。對于蘋果腐爛病來說，往年發(fā)病不嚴(yán)重的果園可以選擇在春季進(jìn)行清園，重點剪除腐爛病枝、殘枝、清除死樹等，并選擇集中燒毀或掩埋，最好還要噴施一些清園藥劑，殺死病原菌，比如潰腐靈等。而對于往年發(fā)病比較嚴(yán)重的果園，在需要在冬、春季節(jié)分別進(jìn)行清園操作。
五是加強病蟲害的防治。在生產(chǎn)上對樹葉產(chǎn)生危害的病蟲害都能夠間接或者直接的導(dǎo)致腐爛病的發(fā)生，比如炭疽病、花葉病、紅蜘蛛、綿蚜、天牛等，因為他們危害樹葉會降低植株的光合作用，進(jìn)而減少碳水化合物的合成，植株的樹勢降弱，抵抗能力變低，給腐爛病病菌的侵入提供外界條件。
上面提到的這些多是我們平常在生產(chǎn)中面對病蟲害經(jīng)常采用的一些措施，接下來小編給你分享一些專治腐爛病的小技巧，你可以在自己果園嘗試下。
一是病斑處涂蒜。一種方法是在清除病疤之后直接使用生蒜瓣涂抹，間隔7天進(jìn)行一次，直到植株痊愈。另一種方法是在清除病疤之后涂抹蒜泥，這個中間間隔時間稍微長點，10天左右。據(jù)一些果農(nóng)朋友反應(yīng)，這兩種方法對腐爛病的防治效果比一些藥劑效果還好。
二是鹽水浸漬。因為鹽水具有殺菌消毒的作用，所以就可以利用其這一特性來防治蘋果腐爛病。具體來說就是在清除病疤之后，涂抹混好的1:40的淡鹽水浸漬。
三是涂抹泥巴。看著有點臟，其實這種方法還是很實用的，據(jù)說治愈率還有可能達(dá)到90%以上，所用的原理就是讓這些好氣病菌在無氧的條件下窒息“身亡”，最多達(dá)到治愈的目的。但需要注意的是，在涂完泥巴之后一定要用一次薄膜抱緊扎牢。
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