太平猴魁最早出現(xiàn)于清朝的咸豐年間，主要的產(chǎn)地是安徽省的太平縣，是在2004年的國際茶博會上獲得了“綠茶茶王“的稱號。散發(fā)著淡淡的蘭花的清香，是一種享譽國際的茶葉
太平猴魁作為綠茶中的一個品種，茶湯回味甘甜，沖泡后茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，味醇爽口，是一種不可多得的茶葉種類，但是要沖泡出一杯好的茶還需要一定的技術，那該怎么泡好喝呢？
茶具的選擇，不要小看茶具對于泡茶來說，選擇合適的茶具是至關重要的，只有選擇對的茶具，茶的清香甘醇才會被更好地釋放出來。我們可以選擇一個直形的玻璃杯，這樣不僅可以更好地散發(fā)茶香，還可以觀賞到茶葉慢慢舒展的過程。
準備好茶杯以后用熱水把杯子溫熱一下，在放茶葉的時候不要放太多，這樣會使茶湯過濃，茶的味道變得苦澀，也不要放得太少，這樣茶香不容易暈散開來，味道太淡，最好是取三至五克左右的太平猴魁直接放到茶杯中，然后沖入準備好的開水，水的溫度應該控制在九十度左右，而且水質(zhì)要好，最好選擇天然的礦泉水。
第一次沖入的開水數(shù)量不能太多約占杯子的一半就可以，過兩分鐘以后再次注水，這樣能讓太平猴魁茶葉均勻吸水，能讓它們在開水中慢慢伸展，還可以透過杯子壁觀賞到茶葉的變化過程，在沖滿開水二分鐘以后茶湯可以取出飲用，取出茶湯的數(shù)量應該在杯子容量的三分之二左右，取出以后還要及時續(xù)水，然后就可以慢慢品嘗。
小魏告訴您，猴魁的美，是粗曠中透著靈氣的，有如北方的漢子，卻生在江南，豪放的外表下隱藏著一顆細膩多情的心，讓人感動的不是外在，而是那份發(fā)自內(nèi)心的天然的純真，毫不嬌柔作做。盡管粗壯如斯，拾起還是得小心翼翼地揀起，輕啜一口，茶湯爽滑豐滿，清甜可口;再啜一口，醇茶香纏繞在嘴里，唇與齒之間。
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