要說起慶豐的海帶醬肉包子，那好吃的無法比擬，這么說，每咬一口，都不愿意往下咽，只想多在口中待一會。下面小編為大家介紹海帶醬肉包怎么做？慶豐秘制調料海帶醬肉包的做法？
海帶醬肉包怎么做 1，鍋里放足夠的水，燒開后放入海帶
2，海帶受熱后變成了綠色，上面的褐色還沒有浸到熱水里；
3，完全變色后撈出，用涼水沖洗干凈拔涼；
4，放涼的海帶撈出切碎；
5，收入調料盆里，放適量的醬油；
6，放少量的鹽和味精，植物油
7，五花肉切成小塊，收入調料盆里，放姜粉、料酒、醬油、蔥花，調拌均勻，最后在肉餡里放適量的鹽調勻；
8，面盆里先放少量的水，放入酵母浸泡一會，將面粉麩皮放入盆里；
活成軟硬適中的面團，水量試著加，收圓入盆發(fā)酵；
發(fā)好的面團，拉開看，面團里都是蜂窩；
面團取出放在案板上，使勁揉成光滑的面團，再搓成光滑的長條；
切成自己喜歡的大小劑子，搟成包子皮，四邊薄，中間稍厚
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