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咖喱肉絲炒飯的做法_家?？о饨z炒飯的做法【圖】咖喱肉絲炒飯的家常做法大全怎么做好吃視頻 - 美食杰

2015.01.28

“居家過日子一日三餐難免有剩米飯，有人用剩米飯做鍋巴、壽司、煮粥，但炒飯可能是解決掉剩米飯的最常見的方法。關(guān)于炒飯的做法又太多了，咱今天做個“咖喱肉絲炒飯”，里面有肉、有蔬菜，味道有濃郁的咖喱的香醇，營養(yǎng)也夠。豬肉是高蛋白，粗纖維的肉食，建議兒童多吃有助身體的成長”

用料

1.

剩米飯1碗

2.

豬里脊肉切成細(xì)絲

3.

胡蘿卜切成絲，芹菜切成小丁待用

4.

切好的里脊肉放入適量的水淀粉和鹽腌制片刻

5.

鍋里加食油，油熱后放入肉絲翻炒

6.

肉絲翻炒至變色后，調(diào)入一勺子生抽，和一大勺咖喱粉翻炒

7.

放入胡蘿卜絲和芹菜丁大火翻炒片刻，調(diào)入適量的鹽翻炒

8.

放入米飯，繼續(xù)翻炒均因即可

烹飪技巧

咖喱你可以選擇咖喱膏或者咖喱粉，我炒飯喜歡用咖喱粉。

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