青椒,生活中普通的蔬菜,雖然夏季才是它的季節(jié),不過青椒一年四季都能吃到 ,味道很清香獨(dú)特,小饞貓每次去超市都要買一些回來,做成虎皮青椒特別的下飯可口,寒冷的冬季吃上一盤,能夠促進(jìn)代謝,還能刮油呢,讓你越吃越想吃呢,喜歡的話,一起來看看。
我們做這道虎皮青椒的時(shí)候,先把主要的食材準(zhǔn)備好,青椒適量,大蒜一頭,生抽適量,鹽適量,雞精少許,食用油適量。
1,首先,將青椒去蒂處理下,清洗干凈后,切成段狀,放在盤中備用。
2,這個(gè)時(shí)候,要把大蒜清洗下,切成顆粒形狀,放在碗中,倒上鹽,雞精,生抽攪拌即可。
3,熱鍋后,放上適量的食用油,將青椒放在鍋中,青椒兩面炒到起皺,倒入調(diào)好的汁進(jìn)去。
4,用旺火快速的翻炒,直到青椒入味就能裝盤了。
這道虎皮青椒你學(xué)會(huì)了嗎,青椒常見蔬菜,營養(yǎng)卻很豐富,尤其是青椒中的微量元素,多種維生素等成分,都是人體需要的營養(yǎng),常吃有助于清熱解毒,消炎殺菌等作用。
另外,青椒中的辣素有助于刺激胃液,又能加快腸胃的蠕動(dòng)等,加快身體的新陳代謝,還能保持血管彈性等,腸道越來越健康,想要變瘦就很簡單了。
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