三四十度的日子里，我們樂意拿起一瓶冰鎮(zhèn)啤酒、一罐冰鎮(zhèn)碳酸飲料，當(dāng)然還會(huì)有一杯好喝多彩的加冰雞尾酒，這才是夏天該有的樣子。
聽一首周董的《Mojito》，手拿一杯夏日特調(diào)雞尾酒，喝出最涼爽快活的感覺。今天公開5款夏日特調(diào)配方，簡(jiǎn)單易操作，分分鐘將辛辣上火的烈酒變成透心涼的雞尾酒，酷爽一夏。
莫吉托 Mojito
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推薦理由：
滿滿的碎冰加上清涼的薄荷，酸甜的滋味根本就是夏季的代言人，自己制作一杯解暑的 Mojito 也很簡(jiǎn)單。
制作步驟：
1.選一個(gè)長(zhǎng)玻璃杯或啤酒杯，把薄荷葉、糖、檸檬切片（或檸檬汁）倒入杯中
2.拿支搗棒把杯中的材料輕輕搗勻混合，再加入大量碎冰填滿杯子
3.倒入蘭姆酒，最后加入一些蘇打水倒至滿杯就完成
Mint Julep
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推薦理由：
這可是早在19世紀(jì)就甚為流行的MINT JULEP，喝上一口，就像是一座冰山向你飄來，爽利的冰塊遇上清涼的薄荷，自然而然散發(fā)出一種無法言語的凜冽口感。最麻煩也最特別的是你得準(zhǔn)備一只金屬制的無把手圓筒杯。
制作步驟：
1.只要先在杯中放入薄荷葉和糖漿搗爛混和后加入碎冰
2.再倒入波本攪拌均勻，補(bǔ)滿碎冰就完成了。
PS：如要使MINT JULEP喝起來更可口，可使用銀酒杯放在冰箱中冰鎮(zhèn)至冰塊附著。
Singapore Sling
推薦理由：
我聽說新加坡航空公司的所有航線的所有等級(jí)倉(cāng)位當(dāng)中都免費(fèi)提供這款雞尾酒，“Sling”其實(shí)就是一種傳統(tǒng)的混合飲料，口感清爽的酒配上熱情的白蘭地，喝起來口味更加舒暢。
制作步驟：
1.準(zhǔn)備好一個(gè)柯林杯，加入冰塊適量，至大半杯滿
2.加入干式金酒45毫升，雪利白蘭地20毫升，檸檬汁20毫升，紅石榴糖漿1茶匙，用吧勺攪拌底部15~17次
3.加入蘇打水適量，至九成滿;現(xiàn)在你可以用酒味櫻桃、檸檬片、橘皮等裝飾一下，ok完成啦
江小白混飲
推薦理由：
最適合在家自制的冰爽特飲，清爽水果香味，再帶上一絲絲絲單純高粱獨(dú)有的酒香，余韻悠長(zhǎng)，簡(jiǎn)直好喝到停不下來，據(jù)說這是今年社交網(wǎng)絡(luò)上上最火的中國(guó)版雞尾酒之一，老少皆宜，學(xué)會(huì)立刻化身潮流界的“寵兒”！
制作步驟：
1.準(zhǔn)備櫻桃、橙子，當(dāng)季的荔枝和楊梅，酒的話當(dāng)然是江小白單純高粱酒，還要?dú)馀菟约梆B(yǎng)樂多
2.把荔枝楊梅去殼去核，放杯子里榨汁，氣泡水倒入7分，高粱酒2分，最后加入養(yǎng)樂多
3.攪拌靜置幾分鐘，加入冰塊即可
GIMLET
推薦理由：
由于GIMLET是不帶冰的酒，所以為了在夏日里最大限度的保持酒的涼爽，在調(diào)酒之前記得要先把杯子放在冰箱里冷凍喲，這點(diǎn)比較麻煩。成分雖然簡(jiǎn)單，但比例可是好喝與否的關(guān)鍵，我下面詳細(xì)地跟你說清楚比例哦。
制作步驟：
1.加入2.5 oz 高品質(zhì)的Gin（金酒）到搖酒器中，你可以選用的是亨利爵士高級(jí)金酒，如果沒有的話也可以選用添加利金酒或孟買藍(lán)寶石金酒
2.加入0.5 oz 的新鮮青檸汁，青檸汁的新鮮程度和用量是成敗的關(guān)鍵（一定要選用新鮮的青檸鮮榨汁而不要用買來的預(yù)調(diào)檸檬汁）。
3.再加入 0.5 oz 的糖漿，糖漿的多少依個(gè)人口味而定，喜歡甜酒的朋友可以加到 1 oz ，喜歡辛辣酒味的玩家可以減到 0.25 oz 左右，最后把所有配料加入搖酒器之后加冰搖勻，就可以啦。
以上5款雞尾酒，操作簡(jiǎn)單，各種味道顏值滿足你的喜好。心動(dòng)嗎~ 是不是躍躍欲試了？趕緊在家調(diào)上一杯透心涼雞尾酒，立刻滿血復(fù)活。
