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從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食.

患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食:野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血.

木耳不宜與野鴨同食:野鴨味甘性涼,同時易消化不良.

蘿卜和木耳不能一起吃:吃蘿卜時就不要再吃木耳,二者一起食用可能導(dǎo)致皮炎.

日常吃黑木耳時要當(dāng)心別和以上食物一起吃哦.

1.木耳不宜與田螺同食 從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。 木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

2.蘿卜和木耳不能一起涮羊肉

3.食用鮮木耳可中毒,新鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，因為這種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮木耳后，經(jīng)陽光照射會發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。 相比起來，干木耳更安全。因為干木耳是新鮮木耳經(jīng)過曝曬處理的，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉。 食用前干木耳又要用水浸泡，這會將剩余的毒素溶于水，使干木耳最終無毒，但要注意的是，浸泡干木耳時最好換兩到三遍水，才能最大程度析走有害物質(zhì)。