老話說(shuō)：“一只麻雀四兩人參”，最常見的小鳥為何如此高貴，一只麻雀哪里最有價(jià)值呢？麻雀肉？麻雀腦？還是麻雀卵？真正的答案你肯定想不到，居然麻雀屎！

麻雀的“前世今生”

無(wú)論你是生活在城市還是農(nóng)村，有一種小鳥你總能見到，它們就是麻雀。這是我們最常見的鳥類了。然而在早年間，麻雀在人們眼中的形象可并不好。

那時(shí)候的經(jīng)濟(jì)條件并不好，人們的生活水平不高，連維持自己的溫飽都是一件難事?？陕槿竻s不管這些，每天成群結(jié)隊(duì)地到田地里啄食莊稼，讓農(nóng)民很是不滿。再加上麻雀肉在古人流傳下來(lái)的秘方中可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)益精，因此很多人自發(fā)地開始捕捉麻雀，或是食用或是賣錢。

麻雀“與人搶食”的行為也為它們招來(lái)了滅頂之災(zāi)，一度被列為“四害”之一，捕捉麻雀也不再是自發(fā)性的，而是全國(guó)性的行動(dòng)。麻雀再多也頂不住全國(guó)人民的捕捉和食用，沒(méi)過(guò)多久，麻雀的數(shù)量銳減，捕捉行動(dòng)也停止了。直到今天，麻雀已經(jīng)成為了“三有保護(hù)動(dòng)物”之一，捕捉、殺害野生麻雀也成為了違法行為。

麻雀的寶貝——白丁香

雖然捕捉野生麻雀違法，但人工飼養(yǎng)麻雀是可行的。根據(jù)我國(guó)流傳下來(lái)的許多中醫(yī)典籍記載，麻雀的身上可有著不少寶貝，且都有著一定的滋補(bǔ)功效，比如麻雀肉、麻雀腦、麻雀卵等。然而這些部位相比起麻雀身上最值錢的地方卻還是差了一籌，那就是麻雀屎，這也是人工飼養(yǎng)麻雀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值所在。

白丁香，這個(gè)文雅的名字并不是一種花的名稱，而是實(shí)實(shí)在在的藥。所謂的白丁香，其實(shí)是干燥的麻雀屎。外觀是圓柱形的，長(zhǎng)度約五毫米左右，呈現(xiàn)出灰白色或者灰棕色。不過(guò)既然是麻雀的糞便，那味道肯定是不怎么好的，白丁香的氣味有些腥臭，味道更是稍有些苦。

根據(jù)記載，白丁香的功效有很多，除了明目以外，還可以治療消化不良、扁桃體發(fā)炎以及癰疽瘡癤等癥狀。

以前經(jīng)濟(jì)條件不好，取暖條件有限，很多生活在農(nóng)村的人手上經(jīng)常會(huì)生出凍瘡。這個(gè)時(shí)候就輪到麻雀屎起作用了。有經(jīng)驗(yàn)的老人會(huì)將麻雀屎混合一些水涂抹在凍瘡上，然后去烤火烘干，等到干燥后再抹一層。效果十分顯著，大約三四天凍瘡就可以消去。

與治療凍瘡的用法相比，麻雀屎治療扁桃體發(fā)炎和消化不良的方法就有些不太能令人接受了。早些時(shí)候，如果家里有人脾胃不好，老人就會(huì)用麻雀屎來(lái)治療。具體的方法就是將干燥的麻雀屎碾碎混合在食物里，讓人吃下。雖然據(jù)說(shuō)效果很好，但畢竟本質(zhì)上還是吃屎，一般人都不太能接受。

除了治療疾病以外，麻雀屎還有著淡化雀斑的功效。以前并不像現(xiàn)在這樣有著很多的護(hù)膚品，可以保養(yǎng)皮膚。以前的人長(zhǎng)了雀斑，最好的方法之一就是用曬干的麻雀屎混合水調(diào)成糊狀抹在有雀斑的地方，可以起到淡化雀斑的作用。

在此之外，麻雀屎還有另一種用法，就是美容養(yǎng)顏。方法也很簡(jiǎn)單，那就是做面膜。據(jù)說(shuō)將麻雀屎做成糊狀的面膜抹在臉上和手上，用不了幾天就能明顯感覺(jué)到皮膚變得更白更滑。據(jù)說(shuō)這種“護(hù)膚品”最出名的忠實(shí)用戶就是慈禧太后。

作為一個(gè)女人，慈禧太后當(dāng)然是希望自己容顏不老的。為此她也找遍了各種美容的方子，直到遇到一款名為“玉容散”的護(hù)膚珍品才滿意。這“玉容散”里就含有白丁香，也就是我們說(shuō)的麻雀屎。

相比于麻雀肉、麻雀腦等這些“一錘子買賣”，有著高昂的藥用價(jià)值的同時(shí)，還可以不斷生產(chǎn)的麻雀屎就顯得更加珍貴了，這也是人工飼養(yǎng)麻雀的目的所在。據(jù)說(shuō)一斤麻雀屎就能賣上數(shù)百元的高價(jià)。

神奇的“糞便入藥”

雖然看起來(lái)奇葩，真要用起來(lái)也絕對(duì)有不少人都有著心理壓力，但以動(dòng)物糞便當(dāng)做藥材的做法還真是老祖宗傳下來(lái)的有效方法，在許多中醫(yī)典籍中都有記載，而且光看名字你也絕對(duì)想不到這居然是糞便。

例如，五靈脂，聽名字還以為是什么油脂、油膏，但這實(shí)際上是鼴鼠和飛鼠的干燥糞便，顏色是灰黑色。

還有蠶砂，這個(gè)比較容易理解，就是蠶的糞便，大家比較熟悉的蠶砂枕，里面的填充物就是蠶砂，可以促進(jìn)血液循環(huán)、改善睡眠，一直深受眾人喜愛。

除了這些以外還有夜明砂，是蝙蝠的糞便；望月砂，是野兔的糞便。

不過(guò)這種類似于動(dòng)物排泄物做成的藥材中最出名的還要數(shù)龍涎香。提起龍涎香大家就不陌生了，這是抹香鯨的分泌物，除了藥用以外，最出名的就是用作香水。

糞便等排泄物向來(lái)都是臟、污穢的代名詞，在常人眼中，它們唯一能起到作用大概也就是當(dāng)做肥料了。但祖先的智慧是無(wú)窮的，通過(guò)觀察和試驗(yàn)，硬生生的變廢為寶，讓這些無(wú)用的糞便成為了可以治病救人的藥材。

當(dāng)聽到一些名貴的中藥材是用動(dòng)物的糞便制成，很多人便對(duì)此嗤之以鼻，認(rèn)為這屬于民間偏方。可實(shí)則不然，糞便入藥并非偽科學(xué)，而是我們古人觀察自然所總結(jié)的知識(shí)，比如有一些止血的藥材，就是看到受傷的野外動(dòng)物在糞便中打滾止血從而突發(fā)奇想，進(jìn)行嘗試后才將動(dòng)物的糞便作為藥材。而糞便入藥即使在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中也不乏這樣的例子。

但凡事都有兩面性，雖然很多動(dòng)物糞便卻有其功效，但也存在一些“假藥”。對(duì)于流傳下來(lái)的古老藥房，我們也要辯證地看待。

作者：九月授衣       校稿：川川

參考資料

滿達(dá)，白音夫；動(dòng)物糞便藥材的應(yīng)用；中國(guó)民族醫(yī)藥雜志；2008.06.15