賣湯圓 賣湯圓
小二哥的湯圓是圓又圓
一碗湯圓滿又滿
三毛錢呀買一碗
湯圓湯圓賣湯圓
湯圓一樣可以當(dāng)茶飯 ”
元宵節(jié)當(dāng)然少不了一碗湯圓,
寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
而作為一名資深糯米愛好者,
探索君搜刮了 魔都12家最嗲湯圓店!
只有吃掉這一碗白胖子,才算真正過完年!
盛興點(diǎn)心店
地址: 順昌路528號(hào)(近永年路)
別看門面不起眼,這可是一家百年老字號(hào)!服務(wù)員全是“白衣白帽”的阿姨,桌上擺著插湯匙的“鋁質(zhì)盛器”,夠懷舊;“開放式”的廚房可以看到“現(xiàn)包”的餛飩、湯圓,“讓人放心”!
如果你是第一次來,可以點(diǎn)個(gè)全家福,里面有5個(gè)菜肉大餛飩、1個(gè)芝麻湯團(tuán)、1個(gè)鮮肉湯團(tuán),直接包含了店里的招牌產(chǎn)品,簡(jiǎn)直是選擇恐懼癥的福音!
鮮肉湯圓分量很實(shí)在,咬一口肉汁就跟著迸濺出來,手工調(diào)制的肉餡鎖住了飽滿的汁水,味道很鮮。真的是吃了還想吃!
芝麻湯團(tuán)外皮軟糯黏連,但感覺偏厚,喜歡吃糯食的應(yīng)該會(huì)特別喜歡!滿口余香的豬油芝麻餡甜度正好,絲毫不膩!
七寶老街湯團(tuán)店
總店地址:七寶鎮(zhèn)南大街26號(hào)
說到湯圓,怎么能少了七寶呢?這家位于景區(qū)的老牌湯圓店可是來到七寶必打卡的館子之一,吃好湯團(tuán)再順便逛逛七寶老街,美哉美哉!
店內(nèi)的環(huán)境真是和老街的氛圍相得益彰,古色古香,一股江南水鄉(xiāng)的氣息撲面而來!
芝麻餡里加入了桂花和足量的豬油,一口下去,芝麻香和花香一下子充盈口腔!
鮮肉餡則用精肉、五花肉等數(shù)種肉按精確比例調(diào)制,確保肉丸的緊實(shí)和肉汁的鮮甜。
花生湯團(tuán)、黑洋酥湯團(tuán)、鮮肉湯團(tuán)……不妨買些不同口味的湯團(tuán)回家煮,好味道要與家人一起分享。
寧波湯團(tuán)店
地址:福佑路288號(hào)
位于城隍廟的寧波湯圓店人來人往,坐在古色古香的店里,圍著紅木桌子,叫一碗散發(fā)著桂花與芝麻味道的湯團(tuán),一口一個(gè),節(jié)日氣氛濃濃!
透明的開放式廚房讓老饕們?cè)跐M足了口腹之欲的同時(shí)也能一飽眼福!
這里的鮮肉湯圓尤其常常供不應(yīng)求。薄薄的湯圓皮香滑而軟糯,但從不粘牙。一口咬下去,濃郁的肉汁立馬俘獲你那顆吃貨的心!
美新點(diǎn)心店
地址: 陜西北路105號(hào)
開了60年左右的老字號(hào),在上海灘鼎鼎有名。湯團(tuán)是他家的招牌點(diǎn)心,只供應(yīng)芝麻和鮮肉兩種口味。
味道幾十年不變,外皮糯性十足,內(nèi)餡也十分新鮮,咬上一口,汁水四溢!
老王湯圓
地址: 陜西北路105號(hào)
老王湯圓已有20年以上的營(yíng)業(yè)歷史,店鋪雖然略微簡(jiǎn)陋,但味道和價(jià)格絕對(duì)輕松秒殺如今的大部分湯圓店!
湯圓皮厚有嚼勁,內(nèi)餡豐富有回味。不同于常規(guī)的形狀搭配,老王湯圓的芝麻餡為尖頭而鮮肉餡則為圓頭,所以要去嘗鮮的小伙伴們別選錯(cuò)啦!
梅龍鎮(zhèn)·穎食
地址:南京西路1038號(hào)梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)6樓
上海本幫菜始祖級(jí)老店梅龍鎮(zhèn)酒家旗下的新派餐廳,外賣檔口的湯團(tuán)不可小覷。地理位置方便,很適合下班順路帶走。
湯團(tuán)都是阿姨們一個(gè)一個(gè)就地現(xiàn)包,無添加,所以7天之內(nèi)就要吃掉啊!
鮮肉湯圓的皮一咬就知道不簡(jiǎn)單,極糯,卻薄,肉多湯滿,極鮮美,卻一點(diǎn)也不油膩!
王家沙點(diǎn)心店
總店地址:南京西路805號(hào)
上海非常知名的老字號(hào)店,靠著點(diǎn)心制作技藝獲得“上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
蟹粉湯圓是其中一大特色。湯圓選用的皮并不是特別薄的那種,但是口感非常Q彈,且不粘牙。
蟹粉的汁水醇厚而濃郁,一口下去,鮮香四溢。而且餡還可以單賣哦,回家包餃子包餛飩都灰常不錯(cuò)!
糯勿糯八寶飯年糕湯團(tuán)
地址:麗園路25號(hào)
一提起“糯勿糯”,身邊的糯米愛好者,上至60歲退休爺叔,下至20出頭的上海小囡,沒有不曉得的。
糯勿糯家的湯團(tuán),也是傳統(tǒng)的寧波做法。煮完后糯而不泄,有豬油黑洋酥和鮮肉兩種餡兒,乒乓球大小,像屋里廂姆媽的出手,看著就喜歡。
這一家店只提供打包服務(wù),不提供堂食哦!想吃的要趁早,不然就大排長(zhǎng)龍咯!
金古鎮(zhèn)湯團(tuán)
地址:湖濱路150號(hào)
這家開在商場(chǎng)里的金古鎮(zhèn),純手造湯團(tuán),湯團(tuán)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,健康簡(jiǎn)單又不乏新意,除了湯團(tuán),還有小餛飩、紅湯面……等簡(jiǎn)餐。
每顆都有55克重的純手工湯團(tuán),優(yōu)選上等糯米,師傅現(xiàn)場(chǎng)包制,彈牙的糯米皮包裹著香飄四溢的爆漿芝麻,一口下去便是大大滿足!
特色還有蝦仁鮮肉湯團(tuán),鮮肉和鮮蝦自古就是一對(duì)完美cp,在這里,鮮肉提供了豐盈的口感而蝦仁就負(fù)責(zé)用鮮甜滿足食客的味蕾。
四新食苑
地址:四川北路1908號(hào)
四新食苑,初名新芳齋糕團(tuán)店,誕生于上世紀(jì)三四十年代。四新食苑經(jīng)營(yíng)的是湖北風(fēng)味湯團(tuán),只有兩種口味,鮮肉湯團(tuán)和芝麻湯團(tuán)。
鮮肉湯圓鮮得似一口濃湯,湯團(tuán)的皮也很有咬頭,彈性十足!
成昌園子店
地址:云南南路87號(hào)
這家“物美價(jià)廉”的小店已被招入“沈大成”的麾下,但依舊是我們熟悉的好味道,依舊是價(jià)廉物美。
成昌園子店的湯圓個(gè)頭十分大,單價(jià)卻異常便宜。糯糯的湯圓皮下,餡料緊實(shí)而又新鮮!
酒釀小圓子是這家店的招牌,酒釀味道濃郁,回味甘甜,小圓子Q彈爽滑,扎扎實(shí)實(shí)一碗下肚,整個(gè)胃都暖和起來了。
巴蜀隆門火鍋-zei成都范兒火鍋
地址:巨鹿路157號(hào)等多家分店
來自火鍋店的湯圓~過年打了這么多麻將,看到它是不是很熟悉???
味道跟普通的湯圓差不多,但是外表的確做得很逼真!花色隨機(jī),想要發(fā)字的全看運(yùn)氣咯!
“要吃湯圓快來買
吃了湯圓好團(tuán)圓
湯圓湯圓賣湯圓
慢了一步只怕要賣完 ”
以上這些湯圓店要去一定要趕早哦,
不然又要被買湯圓的阿姨爺叔們包圍啦~~~
聯(lián)系客服