吾日三?。?/span>
早上吃什么？
中午吃什么？
晚上吃什么？
烏魯木齊的美食很多，
但真正能虜獲人心的，
還是經(jīng)過時間的“洗禮”留下的美食。
2014年，烏魯木齊評出首批12家餐飲老字號。
2017年，又新增加了7家餐飲老字號。
烏魯木齊這些經(jīng)營了
幾十上百年的美食美味，
吃的不僅是美食，還是回憶。
烏魯木齊19家“餐飲老字號”，
你吃過幾家？
烏魯木齊老字號餐飲評選的起步條件是：經(jīng)營年限應(yīng)達到25年以上。此外這些餐飲店應(yīng)擁有商標(biāo)所有權(quán)和使用權(quán)，餐飲店傳承了獨特的技藝和服務(wù)；有著良好信譽，得到廣泛的社會認(rèn)同和贊譽；而且經(jīng)營狀況良好，具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力等。 烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長張元松表示：老字號是烏魯木齊這座城市的記憶和名片，也是烏魯木齊這座城市的“根”與“魂”。與此同時，這些老字號又以其悠久的歷史、厚重的文化，承擔(dān)起歷史文化承載者和體現(xiàn)者的使命，成為新疆地域特色及文化傳統(tǒng)的表征與注腳。 烏魯木齊在歲月中沉淀下的老字號 美食依然熠熠生輝 到了烏魯木齊，作為資深吃貨 怎能錯過這些最地道的風(fēng)味小吃？
聯(lián)系客服
