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據(jù)說他做的蔥油拌面，看著都直咽口水，吃一次光盤一次，絕對正宗+美味！現(xiàn)在是不是，聽著就不敢相信，不就一個蔥油拌面嗎？誰沒吃過咋滴。哎，你就真沒吃過這么好吃的，不用較真，這年頭好吃的滿大街都是，真的有一種美味誰能做到絕家，蔥油拌面也不例外，真正健康又好吃，真是沒有誰了！

就一個蔥油拌面，你天天吃，你也不知道正宗地道的是什么味道，你看看人家的做法，就知道了。

【蔥油拌面】 主料:面條（鮮）、香蔥、洋蔥 輔料：植物油、蔥白、生抽醬油、白糖

將蔥白切成條，洋蔥切絲，香蔥切段

鍋加油燒熱，下入洋蔥、蔥白小火炸制出香味

炸至洋蔥和蔥白微焦，將洋蔥絲，大蔥絲撈出控油

下入香蔥段炸至出香味即可，盛出待用。（一次吃不完可以裝在瓶子里放冰箱冷藏保存）

鍋加水燒開，下入面條煮至熟透

撈出放在冷水中投涼，撈出瀝凈水，放在大碗內(nèi)，加入1湯匙蔥油拌勻，防止面條粘連

鍋內(nèi)加入2湯匙蔥油，2湯匙生抽醬油，少許白糖，燒開關(guān)火

將汁倒在面條里，加入香蔥蔥花，翻拌均勻即可盛出裝盤

將蔥白和洋蔥絲炸至微焦即可，不要炸過火，炸過火有些發(fā)苦味，炸制時用中小火炸。面條煮好后過涼水，口感更筋道。

就照著這個做法，看著也不難對不對，哎，就我們自己做，就做不出正宗好吃的味道，不信這個邪還真不行！