靠山吃山 靠海吃海
沿著海的閩南人從小就對海鮮習以為常
生活在靠海城市的好處之一就是
只要你想就可以享用到新鮮的海產品
來廈門一定要吃新鮮的海貨！
八市
可能是自己到市場
買好新鮮的食材
回家款待自己的胃
可能是與人相約
到酒店餐廳享受精致的餐點
也可能是呼喚三兩好友
隨性的坐在人來人往熱氣騰騰的大排檔里
伴著涼涼的啤酒和海風
廈門的大排檔琳瑯滿目
有那么多的選擇等著你去嘗試
你準備好了嗎
說起大排檔
大家最關注的就是兩個問題
價格和口味
價格上來說
只要進的不是黑店
不是高檔酒樓
廈門的大排檔和海鮮酒家價格不會差太多。
而這個人均價格 也是取決于所選擇的海鮮
龍蝦一只大概要三五百，大螃蟹一只得百來塊
其他的價格就會相對便宜一些
如果沒點龍蝦螃蟹的 人均大概在四十到六十
接下來說口味
廈門本地特色都是以清淡為主
主要突出海鮮本身的新鮮甜美
今天要介紹的就是口味在廈門比較受歡迎的海鮮店
1.
小眼鏡大排檔
地址：【湖濱中路店】湖濱中路7號
【萬佳東方店】虎園路1號
【海景店】鷺江道33號
廈門海鮮界的網(wǎng)紅店
幾乎已成為外地游客來廈必到餐廳
大家一致的評價，海鮮新鮮、味道好、價格親民，可以敞開點、敞開吃！
但也因為太過熱門
已經差不多變成了游客店
如果不確定要去哪里吃
小眼鏡不會錯
2.
醉壹號海鮮大排檔
地址：思明北路第四市場1-3號店面(思北路口特香包，廈門眼科中心旁，近開元路）
絲毫不遜色于小眼鏡的出名和火爆，每到飯點必是長長的隊伍
門頭招牌上還有大大的“福建電視臺認證”
新鮮的海鮮，烹飪用的都是傳統(tǒng)手法，調味清淡，吃的就是海鮮的原味
3.
天杰福海鮮
地址：大學路179號恒達大廈旁
很有意思的一家店，是一個東北的老板娘在廈大附近開的海鮮排擋。不知道是不是東北人的關系，老板娘脾氣有點急，哈哈！店里可以吃海鮮，也能吃到一些廈門本地菜，正不正宗不能太講究，但至少海鮮價格公道、味美價廉。
特別推薦魷魚包咸蛋，很有創(chuàng)意的一道菜，魷魚鮮美Q彈，里面的咸蛋咸香可口，配酒好菜。
4.
南志坊海鮮大排檔
地址：開元路260號(靠近思北brt,思北特香包)
開元路兩邊門面都是海鮮大排檔，南志坊就在這條路上
雖然其貌不揚的門面裝修沒辦法和其他大店鋪相比，但菜色和口感絕對讓你贊不絕口！
5.
來嘉海鮮醬油水
地址：嘉園路82之2號
千萬別以為好吃的海鮮大排檔都在思明區(qū)
大湖里也是有網(wǎng)紅店噠！
據(jù)說，很多明星都曾在來嘉就餐，或者打包過。
6.
海敢小魷魚
地址：【岐山店】岐山路1號億華中心北區(qū)1樓商鋪
【文園店】文園路66號合佳酒店二樓中餐廳
海敢最出名的就是水煮小魷魚啦，店名也寫得非常清楚了，好吃到炸裂！
單就小魷魚來說，海敢實在是碾壓各大海鮮排擋啊，特別的滑嫩可口
像我這種吃貨，一個人包攬半盆小魷魚毫無壓力！
其他的菜品先不做推薦啦
來這里不就是為了吃小魷魚的嗎！
7.
141大排檔
地址：開元路141-154號
既然最大的海鮮市場是八市，
最豐富種類最新鮮的海鮮在八市，那么便宜實惠地道的大排檔
也一定要首推開在八市的141大排檔了。路左右兩邊樓上樓下都是，大大的招牌 你一定不會找不到
這家在網(wǎng)上沒什么宣傳，所以本地人居多，開元第一路上，絕對是老市區(qū)的環(huán)境，可能臟亂差都占了吧
不過為了價格和味道，就不要要求那么多
醬油水燒得很好，很鮮，炸魷魚也是香酥可口
除了海鮮還可以嘗嘗廈門特色的豬頸肉。
8.
良山大排檔
地址：開元路264號
這家店靠近輪渡公交總站方向，店面很小，不好找。在特香包旁。這家也是廈門名揚四海的標志性廈門特色老排擋代表之一。環(huán)境寒酸，但絲毫不影響人氣。不過有的廚師穩(wěn)定性不太好，有時候味道好不好要靠一點運氣，呵呵。除了海鮮，招牌腰花也確實好吃。
9.
臻府蒸汽海鮮
地址：【蓮花店】凌香里27號別墅（蓮花公園旁）
【官邸店】廈禾路945號之119
這家店是很多廈門本地人愛的海鮮店，蓮花店就在蓮花的別墅區(qū)里，鬧中取靜，官邸店在廈門火車站附近的官邸大廈樓下。因為是蒸汽海鮮，吃的就是新鮮，所以食材一定要好。這家店擁有自己的漁船，每天早上出海，中午再把新鮮的海鮮送到店里。除了海鮮，這家的秘制肉片和小籠包也是一大招牌，很多人點，非常好吃。
10.
紫竹園大排檔
地址：大學路60-62號
在廈門難道有一家會做辣味的海鮮
雖然對于四川湖南的親們來說可能辣的還不到位
但是來這家每次必點水煮三寶
大大的一盆，端上來就很誘人，分量也足
11.
上青本港
地址：上李龍虎山路553號。文曾花園菜市場旁邊
'青'這個字在閩南話中音譯為'新鮮'。
'上青'，也就是上等，上好，新鮮的意思。
據(jù)說老板自己出海打魚的。
剛擴大的新店。本地人都開著車來排隊。有機會可以去試試。
今天就推薦這十家大排檔啦
對于來廈門游玩的旅客朋友相對比較方便
上面也說了
海鮮大排檔琳瑯滿目
也可以自行選擇看著還不錯的店面試試啦
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