參加過(guò)東北農(nóng)村婚宴的人都知道,東北農(nóng)村的喜酒喝的是個(gè)豪爽,吃的是個(gè)痛快??催@大鍋菜,鍋有多大鏟子就有多大,直接上鐵鍬了……
后廚的大魚(yú)大肉硬菜一盤(pán)盤(pán)擺出來(lái),城里人算是開(kāi)了眼了,原來(lái)農(nóng)村喜酒的廚房是這樣做菜的!
上菜了,鄉(xiāng)親們開(kāi)吃,誰(shuí)也不用客氣,大蝦、雞肉、肘子,全都是好菜,雖然城里早就刮起了“健康飲食、遠(yuǎn)離油膩”的風(fēng)潮,但在農(nóng)村,還是要有肉,才算豪氣。
看著都流口水了,實(shí)實(shí)在在的好菜,鄉(xiāng)下的廚師不一定有廚師資格證,不一定會(huì)燒幾大菜系,但是做菜味道正宗,是人們想吃的味道。
香噴噴的魚(yú),還想再吃一次。
來(lái)一張全景!大家吃得太盡興了,小孩兒還想吃!
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