五臟的奧妙--<<黃帝內(nèi)經(jīng)>>
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五方：東、南、中、西、北
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五氣：風(fēng)、熱、濕、燥、寒
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五行：木、火、土、金、水
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五味：酸、苦、甘、辛、咸
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五臟：肝、心、脾、肺、腎
胃者，水谷之海，六臟之大源也。五味入口，藏于胃以養(yǎng)五臟氣。氣口亦大陰也，是以五臟之腑之氣味皆出于胃。也就是說五味入胃，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入堅(jiān)，久而增氣，物化之常也。根據(jù)五行相克的原理可推知：大咸傷心，大辛傷肝，大酸傷脾，大甘傷腎，大苦傷肺。故黃帝內(nèi)經(jīng)有五禁：肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，腎病禁甜。
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