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三黑補腎烏發(fā)粥
吃貨中山
>《黑米》
2016.05.28
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食材
主料
黑米
50g
黑豆
50g
制首烏
10g
輔料
白糖
適量
步驟
1.
黑米
黑豆
洗凈泡水,何首烏直接泡水。
2.何首烏加二碗水
煮
10分鐘盛出。
3.
黑米
黑豆
放鍋中加足夠的水大火
煮
開改小火
煮
30分鐘。
4.加入首烏汁再繼續(xù)
煮
20分鐘到粥粘稠。
5.盛碗食用。
小貼士
1:首烏分生首烏和制首烏,這里用的是制首烏。
2:首烏不要沖洗,直接煮水后濾去渣。
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