健康功效：
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
蟶子：除煩、清熱、散結(jié)
食材用料：
絲瓜一條相克食物
蟶子200克相克食物
菜譜做法：
1.蟶子放鹽水里養(yǎng)幾個小時，讓它把沙吐盡。
2.絲瓜去皮后，切成滾刀塊，放入深一點的盆子里，然后把洗干凈的蟶子鋪在絲瓜上，放上姜絲和蒜茸，蔥花香菜末，灑上細鹽，少許料酒最后淋上花生油。
3.大火把水燒開后，把整盆絲瓜蟶子放入鍋內(nèi)，大火蒸5-6分鐘。就可出鍋。
菜譜小貼士：
蟶子和絲瓜都比較快熟，蒸的時間不要太久，不然蟶子的肉就會很老。蟶子肉質(zhì)很嫩滑.吃完蟶子沒把湯給倒了,那才是最鮮甜的.
本站僅提供存儲服務，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
