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蔥油多寶魚
吃貨中山
>《多寶魚》
2016.05.22
關(guān)注
食材
主料
多寶魚
370g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜絲
適量
蔥段
適量
料酒
適量
生抽
適量
步驟
1.食材:
多寶魚
(已洗凈)、姜絲、蔥段
2.將已洗凈的
多寶魚
放在案板上用刀正反劃上幾刀。
3.放入盤中,擱入姜絲。
4.隨后,加適量的料酒。
5.加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.接著,放入
蒸
鍋里。
8.蓋上蓋,上鍋
蒸
至10分鐘。
9.開蓋取出。
10.然后,擱入蔥段。
11.鍋置火上,加適量的油燒熱。
12.最后,澆上熱油,即成。
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