研究發(fā)現(xiàn)，科學(xué)飲水能促進(jìn)代謝功能，減少慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)；提高免疫力，降低流感等病毒的蔓延速度；提高抗氧化功能，去除自由基……但盲目喝水，反而適得其反。
水分在人體中的功能包括兩個(gè)方面。首先，作為各種物質(zhì)的溶劑，細(xì)胞質(zhì)和組織液的主要成分，以及血液循環(huán)等各種生理循環(huán)的載體，水分對(duì)生命起著維護(hù)和支持的作用。
另一個(gè)方面則更為重要：水是生命能量的來源。水分在細(xì)胞膜內(nèi)外制造電壓差，維持著細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，讓整個(gè)身體的結(jié)構(gòu)不至于崩潰，而營養(yǎng)物質(zhì)的生理分解（有一個(gè)專門的詞叫“水解”)，同樣也離不開水。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)只承認(rèn)水在第一個(gè)方面，即維護(hù)和支持方面的功能。因此，我們才會(huì)忽視長期無意識(shí)脫水的嚴(yán)重危害。
當(dāng)水的攝入量長期不足時(shí)，人的各種生理功能都會(huì)受到限制，最終形成惡性循環(huán)。
因此，你需要充分了解水的作用，并保持健康的喝水習(xí)慣。
不要幻想藥物能夠替代充足水分的作用，你的身體不需要那些昂貴的人工合成藥物，只需要你及時(shí)攝入足夠的水。
1．水有助於減少疲勞，為我們提供能量，使我們更加富有朝氣。3．水可以使骨髓的造血機(jī)制恢復(fù)正常，并有助於防止白血病和淋巴瘤。4．水可以大幅度提高身體的免疫功能，以對(duì)抗感染和癌細(xì)胞的產(chǎn)生。7．水可以改善并恢復(fù)正常的睡眠習(xí)慣。8．身體不會(huì)儲(chǔ)存任何剩余水分，這也是你必須每天及時(shí)飲水的原因。既然喝水對(duì)大家是這么重要的事，那么，我們究竟怎么喝水才對(duì)呢？根據(jù)《中國居民膳食指南》（2016版）和國家衛(wèi)生健康委員會(huì)近期發(fā)布的《新型肺炎診療方案（試行第四版）》，研究提出營養(yǎng)膳食指導(dǎo)建議，其中建議盡可能每日飲水量達(dá)到1500-2000毫升，保證充足飲水量。
李復(fù)興教授認(rèn)為，水分為安全水和健康水兩個(gè)概念。安全水就是對(duì)人體不能有毒、有害，是起到一個(gè)解渴作用，維持人體基本生命要求。在此基礎(chǔ)上，能提高人生命質(zhì)量、促進(jìn)人體健康的水，稱之為健康水。安全和健康是兩個(gè)概念。”“我常說一句話，溫飽階段喝安全水，小康階段喝健康水?！?李復(fù)興建議，有條件的人們，在安全水基礎(chǔ)上，可以選擇一些健康水。天然水是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗哂械奶攸c(diǎn)：第一，天然，非人工添加的礦物元素，而是與生俱來的礦物質(zhì)；第二，健康，補(bǔ)水的同時(shí)能補(bǔ)充人類必需的礦物質(zhì)和微量元素，天然易吸收。世界衛(wèi)生組織走訪了世界各地的長壽村，發(fā)現(xiàn)長壽者平均年齡都在100—120歲，長壽村有一個(gè)共同點(diǎn)就是水質(zhì)好，一般都有以下特點(diǎn)：
1、不含對(duì)人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)；
2、水硬度（以CaCO3計(jì)）適中（30-200mg/L）；
3、人體所需礦物質(zhì)含量適中（其中鈣含量≥8 mg/L）；
4、pH值（6.5-7.45）適中；
5、水中溶解氧及二氧化碳含量適中（水中溶解氧≥6 mg/L，二氧化碳在10-30 mg/L）；
6、水分子團(tuán)較?。ò敕鶎挕?00 Hz ）；
7、水的營養(yǎng)生理功能（滲透力、溶解力、代謝力、氧化還原性等）強(qiáng)。
水，你喝對(duì)了嗎？
喝對(duì)水可以維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。喝對(duì)水可以活化酵素，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。喝對(duì)水可以清除身體酸度增強(qiáng)免疫力。
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