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作者：遇見(jiàn)-Yang

用料

牛肉 200克

大米 150克

土豆 2個(gè)

洋蔥 半個(gè)

胡蘿卜 半根

醬油 1勺

老抽 半勺

蠔油 1勺

鹽 適量

做法步驟

1、牛肉切丁，用料酒、美味鮮醬油，腌制一會(huì)（忘記拍圖）。其他輔料切丁備用。

2、鍋燒熱放油，倒入牛肉炒至斷生，盛出。

3、另起鍋放油6成熱加入洋蔥炒出香味，再放入牛肉一起煸炒。

4、加入土豆胡蘿卜一起炒

5、一次加入事先調(diào)制好的（醬油、老抽、蠔油、鹽）翻炒均勻

6、加入事先洗好的大米

7、煸炒5分鐘，放入電飯煲里。

8、加入比平時(shí)少的水（這樣的水位還是有點(diǎn)多，煮出來(lái)的米飯有點(diǎn)軟）

9、煮好的效果

10、成品出鍋效果圖