去揚(yáng)州之前,我曾問過一個(gè)問題,揚(yáng)州給你的印象是什么?
很多人都說,最初走進(jìn)腦海的是那句“煙花三月下?lián)P州”。如果再具體一點(diǎn),就變成了一碟炒飯和飯后的擦背修腳了。
從陽春白雪一下子跌落到下里巴人,這樣的揚(yáng)州是否落差太大了?
事實(shí)上,這就是真實(shí)的揚(yáng)州,一個(gè)活在歷史和現(xiàn)實(shí)中的雙面揚(yáng)州。
在揚(yáng)州,當(dāng)?shù)厝擞幸痪湓?,?strong>早上皮包水,晚上水包皮”。皮包水說的是揚(yáng)州早茶,灌湯包用皮包著水,領(lǐng)銜了各路美食。簡單來說就是吃吃吃。水包皮就是泡澡。揚(yáng)州是著名的“搓背之鄉(xiāng)”,揚(yáng)州的沐浴文化在行業(yè)內(nèi)處于ISO認(rèn)證的大神級(jí)地位。在霧氣繚繞中,我們在“按摩、捏腳、擦背”中體驗(yàn)著“八輕八重八周到”的精髓,這是多么美妙的感覺。
(揚(yáng)州的早茶和泡澡)
于是乎,我想起一個(gè)人-金庸筆下的韋小寶。這個(gè)來自揚(yáng)州市井的韋爵爺放蕩不羈,卻在吃吃喝喝,聲色犬馬的環(huán)境中如魚得水。對(duì)于揚(yáng)州人來說,生活似乎就是一場慢節(jié)奏的享受。休閑之都,這是揚(yáng)州的特質(zhì)嗎?
可是休閑之都,還不是我心眼中的揚(yáng)州,我要再走遠(yuǎn)一點(diǎn),打開歷史的大門,看看另外一個(gè)繁華而風(fēng)雅的揚(yáng)州。
對(duì)于我來說,揚(yáng)州是一座曾被詩人寵愛的地方,一個(gè)充滿詩意的城市。
揚(yáng)州,位于江蘇省中部、長江的北邊,是長江和京杭大運(yùn)河交匯處,古稱廣陵、江都、維揚(yáng)。揚(yáng)州這個(gè)名字,起源于《尚書·禹貢》,意為“州界多水,水波揚(yáng)也”。
“州界多水”的揚(yáng)州早在春秋時(shí)期已建城,在漢代是重要的制鹽基地,盛極一時(shí)。隋朝時(shí)期,隋煬帝在此開鑿大運(yùn)河,從此揚(yáng)州以水道優(yōu)勢走向繁華,唐宋時(shí)期,揚(yáng)州不僅富甲天下,還是當(dāng)時(shí)的東方四大商港。
(揚(yáng)州古運(yùn)河)
在唐代流傳著“揚(yáng)一益二”的說法,當(dāng)時(shí)除了政治中心首都長安,揚(yáng)州是最富饒的城市,成都只能追隨其后,是帝國妥妥的一線城市。
隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮,揚(yáng)州成為長?期的霸屏熱搜?!疤煜挛氖浚爰S揚(yáng)”,幾乎每?個(gè)知識(shí)分子都以親臨揚(yáng)州,歌其風(fēng)采為榮。
“萬舸此中來,連帆過揚(yáng)州”,李白歌贊它貨如輪轉(zhuǎn)的熱鬧場面。
夜市千燈照碧云,
高樓紅袖客紛紛。
—唐代.王建《夜看揚(yáng)州市》
在王建的詩里,揚(yáng)州夜市繁華,燈火通明,青樓內(nèi)外到處是濃妝艷抹的歌妓,那些尋歡作樂的游客紛至沓來,擠爆了門檻。
如此繁華的都市,讓年輕的杜牧流連忘返,他把一腔才氣都撤在世間的溫柔之鄉(xiāng)。
春風(fēng)十里揚(yáng)州路,卷上珠簾總不如。
十年一覺揚(yáng)州夢,贏得青樓薄幸名。
—唐.杜牧
杜牧詩里的揚(yáng)州是如此清新脫俗,讓人心生歡喜。就連流連在青樓的青蔥歲月也成為他人生的寶貴財(cái)富。
而我覺得,所有的贊美都沒有徐凝的《憶揚(yáng)州》令人印象如此深刻:
天下三分明月夜,
二分無賴是揚(yáng)州。
—唐. 徐凝《憶揚(yáng)州》
徐凝把天下月光分作三份,他覺得揚(yáng)州應(yīng)該獨(dú)占兩份,剩下的一份再由其他地方來共?享。揚(yáng)州該有多美,才能得到詩人這樣眷戀?和偏愛的禮贊啊!
那時(shí)的揚(yáng)州是如此繁華,讓人無限向往。而經(jīng)濟(jì)繁榮的地方,總會(huì)引來文人雅士揮墨抒懷,最后也成就其文化的繁榮。
張若虛、李白,孟浩然、杜牧、韋莊、徐凝、辛棄疾,鄭板橋、朱自清,這些名單從唐朝一直連續(xù)到近代,時(shí)間跨越一千多年,他們拼起了揚(yáng)州人文歷史的脊梁。
(揚(yáng)派盆景)
可能很多人還不知道,被后世稱之為“孤篇蓋全唐”的《春江花月夜》的作者是來自揚(yáng)州的張若虛。
春江潮水連海平,海上明月共潮生。
滟滟隨波千萬里,何處春江無月明!
張若虛以一種平淡寧靜的表述,描繪了一幅揚(yáng)州城外幽美迷離的春江月夜圖,在描景抒情中帶著對(duì)天地自然的思索。是一份盛唐詩人向蒼穹發(fā)出的天問。
過春風(fēng)十里,盡薺麥青青。
-宋. 姜夔《揚(yáng)州慢》
唐詩之后,宋詞飛奔而來。奇特的是,浩瀚的宋詞,還專門為揚(yáng)州開創(chuàng)了一個(gè)詞牌名《揚(yáng)州慢》。這是歷史上唯一以地名入選詞牌名的城市,可見古人對(duì)揚(yáng)州是多么的癡戀。
一個(gè)城市能夠富甲天下,一定有其他城市不具備的優(yōu)勢;縱觀歷史,鹽業(yè)和漕運(yùn)在揚(yáng)州的發(fā)展起了至關(guān)重要的作用。
2000多年前,兩淮地區(qū)盛產(chǎn)食鹽,自漢朝吳王劉濞在揚(yáng)州開鹽場之后,鹽業(yè)就成了揚(yáng)州的支柱產(chǎn)業(yè)。
自從隋煬帝開鑿大運(yùn)河后,揚(yáng)州憑借瀕臨長江,依托運(yùn)河,和面對(duì)大海的特殊位置,成為“中國運(yùn)河第一城”和“海上絲綢之路”始發(fā)港。
歷史上有三個(gè)帝王最愛揚(yáng)州。隋煬帝開鑿大運(yùn)河之后,為此賦詩說:“借問揚(yáng)州在何處?淮南江北海西頭?!逼湎矏壑椋缬谘员?。
隋朝雖是曇花一現(xiàn),但此后千年,揚(yáng)州成為中國的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)、人才高地,并一路開掛。揚(yáng)州的繁華,隋煬帝可謂居功至偉。
自清一朝,康熙六下江南,有五次停駐揚(yáng)州;乾隆六下江南,更是每次都巡幸揚(yáng)州。
《紅樓夢》作者曹雪芹的祖父曹寅做過康熙帝的伴讀和御前侍衛(wèi),后任江寧織造,兼任兩淮巡政??滴趿陆希芤玉{四次,因接駕造成的虧空導(dǎo)致了曹家的衰落。曹家的興衰給曹雪芹提供了最好的素材,一部偉大的名著《紅樓夢》橫空而出,成為中國古典文學(xué)的巔峰。
而乾隆帝六下江南,每次超豪華的接待,給當(dāng)?shù)貛砭薮蟮呢?cái)政壓力,揮霍浪費(fèi)昭顯著揚(yáng)州和帝國一樣開始了極盛而衰的輪回。
一個(gè)城市能夠富甲天下,必定具備獨(dú)特的優(yōu)勢;而它的沒落,也是因?yàn)閮?yōu)勢的消失。
歷史上物產(chǎn)豐盛的富裕之地都是兵家的必爭之地,揚(yáng)州也末能幸免。
每次戰(zhàn)火都使富裕的揚(yáng)州遭遇蹂躪。從晉代士族的“衣冠南渡”、南宋辛棄疾抗金的“烽火揚(yáng)州路”到明末史可法抗清的“揚(yáng)州十日”。揚(yáng)州經(jīng)歷了無數(shù)的蹂躪后又奇跡地自愈。
但在清代的太平天國戰(zhàn)爭中,遭受兵火之苦的揚(yáng)州未能繼續(xù)奇跡。揚(yáng)州由于遭到戰(zhàn)火的沖擊,導(dǎo)致大運(yùn)河的河道堵塞無法疏導(dǎo)。與此同時(shí),人們找了比運(yùn)河更經(jīng)濟(jì)、更高效的海運(yùn)運(yùn)輸。隨著海運(yùn)的發(fā)展,上海憑借優(yōu)越的港口位置,最終取代了揚(yáng)州。
在后來全國鐵路的布局中,揚(yáng)州又被排除在交通樞紐之外。成也地緣,敗也地緣,海運(yùn)和鐵路的出現(xiàn),讓往日繁華的揚(yáng)州最終衰落成為一個(gè)普通的蘇北城市。
這是揚(yáng)州的命運(yùn),也是所有內(nèi)陸城市的命運(yùn)。在海洋運(yùn)輸和鐵路興起的時(shí)代,每一個(gè)城市都無法改變歷史的選擇。 昔日的西安、開封、洛陽莫不如此。
都說“煙花三月下?lián)P州”,春天是揚(yáng)州最美的季節(jié),也是游人最多的時(shí)候。來揚(yáng)州旅游,下面是必游景點(diǎn):瘦西湖 、個(gè)園 、何園 、大明寺、 古運(yùn)河 、東關(guān)東街。因?yàn)樵?strong>這些景點(diǎn)可以體驗(yàn)到揚(yáng)州漕運(yùn)?和鹽業(yè)兩大支柱業(yè)的人文歷史。
1、瘦西湖
瘦西湖位于揚(yáng)州市城西北郊,是國家級(jí)5A景區(qū)。它湖面瘦長纖細(xì)、蜿蜒曲折,似修長清麗的窈窕淑女,是以謂之瘦西湖。
瘦西湖主要分為14大景點(diǎn),包括五亭橋、二十四橋、荷花池、釣魚臺(tái)等。整個(gè)景區(qū)是由湖、橋、亭、花、草、樹構(gòu)成,景色宜人。
游覽瘦西湖路線:
從天寧寺開始,依次經(jīng)過冶春園、紅園、卷石洞天、綠揚(yáng)城廊、西園曲水、大虹橋、長堤春柳、徐園、四橋煙雨、月觀、小金山、吹臺(tái)、鳧莊、五亭橋、白塔晴云、玲瓏花界、望春臺(tái)、熙春臺(tái)、二十四橋、石壁流淙、最后抵達(dá)千年古剎大明寺。
2、大明寺
大明寺位于瘦西湖北門附近,是國家4A級(jí)景區(qū)。因初建于南朝宋孝武帝大明年間(457—464年)而得名。唐天寶元年,名僧鑒真東渡日本前在此傳經(jīng)授戒,該寺因以名聞天下。逛完瘦西湖,可以到大明寺。
3、何園
何園,坐落于揚(yáng)州市徐凝門街66號(hào),又名”寄嘯山莊“,是一處始建于清代中期的中國古典園林建筑,被譽(yù)為“晚清第一園“。何園是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,國家4A級(jí)旅游景區(qū),主要景點(diǎn)有復(fù)道回廊、騎馬樓等。整個(gè)何園分為東園、西園、園居院落和片石山房四個(gè)部分,建筑風(fēng)格是清后期園林建筑。
4、個(gè)園
個(gè)園是清代兩淮鹽業(yè)商總黃至筠的私人園林。園內(nèi)的月門上有刻“個(gè)”字,形如三片竹葉。清代揚(yáng)州的鄭板橋以畫竹出名,而個(gè)園也是以竹石取勝,連園名中的“個(gè)”字,也是取了竹字的半邊。園林主人是否為鄭板橋的粉絲,我們不得而知,但愛竹都是歷代文人的雅風(fēng)。
很多人都說,何園比個(gè)園好。清朝揚(yáng)州鹽商富甲天下,建造園林極盡奢華。其實(shí)何園和個(gè)園都是鹽商的私家園林,兩個(gè)園子都是江南園林的風(fēng)格,如果時(shí)間有限,挑一個(gè)看就可以了。
5 東關(guān)街
東關(guān)街是揚(yáng)州著名的歷史老街。整條老街古樸而熱鬧的,如今街上的老字號(hào)和歷代鹽商遺留的歷史印跡,似乎都在訴說著曾經(jīng)的繁華。
揚(yáng)州東關(guān)街
東關(guān)街遍布特產(chǎn)和美食。來到東關(guān)街,不免要嘗一下本地的美食,如揚(yáng)州炒飯、大煮干絲、獅子頭干、三丁包子、四喜湯團(tuán)、黃橋燒餅和潤心齋糕點(diǎn)等等。
下面是本地人推薦的美食地方。
早餐店:趣園茶社、冶春、花園茶樓、蔣家橋餃面館。
飯館:平山宴 、揚(yáng)州宴、大潮淮、壺園美食
6 、古運(yùn)河
揚(yáng)州是大運(yùn)河的發(fā)祥地,古運(yùn)河揚(yáng)州段是整個(gè)運(yùn)河中最古老的一段,歷史遺跡和人文景觀眾多。
歷史是一個(gè)輪回,揚(yáng)州因運(yùn)河而興,因運(yùn)河而衰,走在古大運(yùn)河岸邊,看著眼前安逸而平靜的市民走過,回顧著這里曾經(jīng)發(fā)生的故事,別有一番滋味在心頭。
揚(yáng)州,這座有著2500年歷史的古城,有著很多的美譽(yù):世界遺產(chǎn)城市、世界美食之都、世界運(yùn)河之都、國家歷史文化名城和具有傳統(tǒng)特色的風(fēng)景旅游城市。
休閑和享受,是多數(shù)人對(duì)揚(yáng)州的評(píng)價(jià),在這里,你可以體驗(yàn)揚(yáng)州獨(dú)有的慢生活。早上悠閑地吃一頓早茶,白天去瘦西湖、大明寺、鹽商的私家園林和東關(guān)街閑逛,逛累了可以品嘗特色的淮揚(yáng)菜。晚上去體驗(yàn)揚(yáng)州獨(dú)特的洗浴文化,泡澡、按摩、修腳,消除一天的疲憊。
和古代相比,當(dāng)時(shí)“腰纏十萬貫,騎鶴下?lián)P州”的豪氣已經(jīng)消失,但是“人生只愛揚(yáng)州住,夾岸垂楊春氣薰”的慵懶依然存在,在這里,游人在吃喝玩樂、洗泡按搓的享受中結(jié)束了一天的旅程。
十年一覺揚(yáng)州夢,八方游人困無眠。現(xiàn)在的揚(yáng)州,仍然是一個(gè)火爆的旅游目的地。尤其在春天,春水蕩漾,桃紅柳綠,一路繁花,滿城煙雨,歷史沉淀下來的人文景觀,在這里凝成一把檀香扇,徐徐的扇出古樸的中國風(fēng)?!稉P(yáng)州慢》也成了揚(yáng)州最好的文案。
揚(yáng)州,這個(gè)盛唐的“魔都”,從曾經(jīng)的一線跌到如今的三線,它已經(jīng)接受了時(shí)代的安排。從昔日的大而強(qiáng),到今天的小而美,揚(yáng)州,依然讓人賞心悅目。
2500年的跌宕起伏,仿佛做了一場夢。如今的揚(yáng)州就像一位古寺門前的掃地僧,淡然地看著人來人往,慢慢地掃著時(shí)間的落葉。
事了拂衣去,深藏身與名。這份淡泊和從容,很揚(yáng)州。
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