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收豆子

    【留住鄉(xiāng)愁】

 

    炎炎夏日,又到了收豆子的季節(jié)。

 

    這時(shí),莊稼地里的豆莢漸漸由泛青變成燦燦金黃,沉甸甸地掛滿(mǎn)了豆稈,一大片一大片的,放眼望去煞是喜人。

 

    選一個(gè)明朗的日子,天剛泛白便早早起床,灌滿(mǎn)一壺水,頭戴草帽,備上汗巾和鋒利的鐮刀,全家人只留下一個(gè)婦女或小孩在家燒火做飯,其他勞力便一起浩浩蕩蕩出發(fā)了。

 

    莊稼地里,人們揮汗如雨,飛快舞動(dòng)著鐮刀,差不多個(gè)把時(shí)辰,便割倒了一地。把豆稈集成堆捆起來(lái),再用尖尖的扁擔(dān)穿過(guò)兩頭,有力氣的大人挑起一大捆,小孩子負(fù)責(zé)收拾工具,小心翼翼地跟在大人身后,準(zhǔn)備隨時(shí)撿拾沒(méi)有捆緊松掉在地的零碎豆稈。

 

    回到家,大人們將成捆的豆稈解開(kāi),立成一小堆一小堆,一會(huì)兒便布滿(mǎn)了整個(gè)曬場(chǎng)。經(jīng)過(guò)數(shù)日的曝曬,豆莢相繼裂開(kāi)了口子,時(shí)不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)清脆的響聲。隨后,圓圓的豆子像剛出生的可愛(ài)孩子,活蹦亂跳地脫殼而出,滾落滿(mǎn)地。剩下一些還沒(méi)熟透的青豆莢,也在火熱太陽(yáng)的急急催促下,變得泛黃飽滿(mǎn),似乎唯有如此才是自己最終的歸宿。

 

    晌午過(guò)后,正值驕陽(yáng)似火,大人們卻一刻也沒(méi)閑著,匆匆忙忙趕到曬場(chǎng)去打豆子。出發(fā)前,把濕毛巾圍在頭上再戴上草帽,這樣能抵消些熱氣,預(yù)防中暑。

 

    打豆子用的是一種俗稱(chēng)“連撞”的工具?!斑B撞”用的材料主要是竹子,隨地取材,既實(shí)用又便捷,做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單。主桿取自一段稍長(zhǎng)的老齡竹子,大小合適到剛好能用手把握,這樣才會(huì)經(jīng)久耐用不生手。主桿尾部卷曲成圓形的孔子,裝上一截木頭做成的轉(zhuǎn)軸,然后將七八十厘米長(zhǎng)短的竹片扎成寬不過(guò)五寸的竹塊,緊緊與木軸連在一起。竹塊的分量要不輕不重——輕了沒(méi)有力量達(dá)不到效果,重了拿著太費(fèi)勁兒。用久了,“連撞”的桿子會(huì)被打磨得光滑發(fā)亮,昭示著曾經(jīng)流逝的大好時(shí)光。

 

    每到收豆子的日子,鄉(xiāng)村曬場(chǎng)上總是熱鬧非凡,到處響著“連撞”的拍打聲,一掄一甩之間,竹片隨著轉(zhuǎn)動(dòng),反復(fù)拍打著地上的豆稈,發(fā)出沉悶而厚重的聲音。更多時(shí)候,男人們一邊掄著“連撞”,一邊亮開(kāi)嗓子發(fā)出有節(jié)奏的“嗨嗨”聲;女人們也不甘落后,歡悅地哼起動(dòng)聽(tīng)的山歌……此情此景,堪比過(guò)大年,漫山遍野都洋溢著豐收的喜悅。

 

    將打好的豆子用簸箕裝進(jìn)竹籮,轉(zhuǎn)上木風(fēng)車(chē)扇去雜質(zhì)和灰塵,再曬上個(gè)一兩天,就可以顆粒歸倉(cāng)了。曬干的豆稈也不會(huì)丟,收拾在一起可以當(dāng)作過(guò)冬的柴火,焚燒后的灰燼則是種莊稼的好肥料。

 

    如今,平原地區(qū)的農(nóng)村大多實(shí)行規(guī)模化種植,農(nóng)業(yè)機(jī)械代替了繁重的人工勞動(dòng),只有很少的山里農(nóng)戶(hù)仍然延續(xù)著過(guò)去的勞作方式。但是,那種火熱暖心、散發(fā)著濃郁鄉(xiāng)土氣息的勞動(dòng)場(chǎng)景,依舊鮮活地留存在腦海深處,并時(shí)時(shí)勾起我對(duì)故鄉(xiāng)的美好回憶。

 

    (廖輝軍)

 

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