凈水器or桶裝水？
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相信很多家庭在購(gòu)置飲水裝備時(shí)，都會(huì)對(duì)這兩種飲水方式搖擺不定，尤其是近些年新興起來(lái)的加裝凈水器。
有人說(shuō)凈水器是生活必備，有人卻說(shuō)十分雞肋......那么凈水器值得購(gòu)入嗎？它能把水凈化到什么程度？
自來(lái)水不能直飲
我們從小就聽到這樣的教導(dǎo)：不能喝生水，喝了會(huì)生病。
至于原因嘛，主要有以下幾點(diǎn)：首先，從江河里抽出來(lái)的自然水不一定干凈；其次，自然水雖然在水廠里進(jìn)行過(guò)濾、沉淀、消毒等過(guò)程，但消毒不一定徹底，仍可能有一定量的細(xì)菌，而且還會(huì)殘留有余氯（次氯酸鹽和有機(jī)氯）。
再次，自然水出廠后，流經(jīng)金屬水管網(wǎng)和水塔、水箱等供水設(shè)施，難免接觸污染物（包括細(xì)菌和病毒等）。據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院檢測(cè)表明，我國(guó)35個(gè)主要城市飲用水達(dá)標(biāo)率僅為23%。
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高溫煮沸后飲用就沒有問(wèn)題了嗎？
那也未必。
高溫煮沸雖然可以讓不穩(wěn)定的余氯分解、揮發(fā)，但氯離子仍在，也不能讓病毒、細(xì)菌的“尸體”消失。所以，自來(lái)水離直飲水還有一定距離。
那什么樣的水才稱得上是直飲水呢？
直飲水必須達(dá)到或超過(guò)世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的健康水標(biāo)準(zhǔn)：一是水中不能出現(xiàn)有害物質(zhì)，更不能出現(xiàn)異味；二是含有適量的對(duì)人體有益的礦物質(zhì)；三是呈弱堿性等。
鑒于此，國(guó)家給直飲水制訂了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)?！渡铒嬘盟艿婪仲|(zhì)直飲水衛(wèi)生規(guī)范（討論稿）》規(guī)定，水龍頭出水任何時(shí)間都要符合《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（CJ 94）》要求。
那如何讓自來(lái)水變身為直飲水呢？很簡(jiǎn)單，就是在家庭或辦公室的用水終端加一個(gè)凈水器。
凈水器殊途同歸
凈水器的基本原理是采用PP棉、活性炭、反滲透膜等凈化裝置對(duì)自來(lái)水進(jìn)行層層凈化，去除其中的雜質(zhì)。
這里的雜質(zhì)主要有三類：一是病毒、細(xì)菌及其“尸體”；二是懸浮物、鐵銹、余氯等；三是重金屬物質(zhì)（如汞、銅、無(wú)機(jī)砷、鋅等）。
從結(jié)構(gòu)上看，凈水器前半部分構(gòu)成大致相同，主要是PP棉、活性炭及粗濾元件等；后半部分是凈水設(shè)備的關(guān)鍵，主要有超濾膜、反滲透膜等。根據(jù)后半部分的不同，市場(chǎng)上出現(xiàn)不同的凈水器，目前用得較多的是UF和RO。
UF即超濾凈水器，其核心元件是超濾膜，過(guò)濾精度約為0.1微米，可有效去除自來(lái)水中的病菌或病毒尸體、懸浮物、鐵銹、微生物、余氯等。UF是典型的物理型過(guò)濾，普通水壓時(shí)即可工作，不用通電，其缺點(diǎn)是不能過(guò)濾掉重金屬物質(zhì)。
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RO即反滲透式凈水器，其核心元件是孔徑極小的反滲透膜，過(guò)濾精度可達(dá)0.0001微米，只有水分子才能通過(guò)，對(duì)人身有傷害的汞、鉛、銅等重金屬物質(zhì)也可以濾掉。顯然，RO比UF的過(guò)濾效果更佳。
RO處理自來(lái)水的能力強(qiáng)，需要的條件也相對(duì)較高。第一，它需要水壓才能工作，在目前市民家中水壓普遍不高的情況下，必須接通電源。好在RO只有在凈水處理時(shí)才會(huì)用電，功率很低，與普通臥室的LED類差不多，不會(huì)帶來(lái)電費(fèi)壓力。
第二，由于RO反滲透膜的孔徑小，工作時(shí)產(chǎn)生的廢水多，而且隨著使用時(shí)間延長(zhǎng)，RO膜表面會(huì)殘留諸如硅、碳酸鈣等物質(zhì)，讓越來(lái)越多的水無(wú)法通過(guò)，從而產(chǎn)生更多廢水。
所以，RO凈水器使用一段時(shí)間后就需要更換濾芯。好在對(duì)于多數(shù)家庭，RO產(chǎn)生的廢水自有用途：由于其純度介于自來(lái)水和UF凈化水之間，且有獨(dú)立的管道流出，所以完全用來(lái)洗衣、拖地等。
解疑惑選擇所需
現(xiàn)在我們知道，凈水器可以讓自來(lái)水變?yōu)橹憋嬎?，從而保證人體健康。那選擇凈水器需要考慮哪些問(wèn)題呢？
第一，家庭或辦公室用水的水質(zhì)如何。
從自來(lái)水的生產(chǎn)過(guò)程可知，水質(zhì)受水源和運(yùn)水管道的影響。我國(guó)水源污染較為嚴(yán)重，淡水資源有限。從水塔到用戶，自來(lái)水管道常年靜止埋在墻壁里，水中的礦物質(zhì)及微生物沉淀形成水垢、滋生細(xì)菌。
購(gòu)買凈水器之前，最后先了解自己所在區(qū)域自來(lái)水的水源和運(yùn)水管道，為后續(xù)定期更換凈水器濾芯作參考。
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第二，到底選什么類型？UF還是RO？
了解自己所在區(qū)域的自來(lái)水水質(zhì)后，即可針對(duì)性地選擇凈水器。
建議把選擇面縮小，選擇市場(chǎng)公認(rèn)凈水效果好，技術(shù)和性價(jià)高的兩類凈水器，UF和RO。如果對(duì)過(guò)濾重金屬的要求不高，就選擇UF，反之建議選擇RO。
第三，RO凈水器過(guò)濾后的水缺乏微量元素，怎么辦？
其實(shí)，水給人體提供的微量元素非常有限，以鈣為例，一杯牛奶所含的鈣等同于200瓶礦泉水，直飲水損失的那一點(diǎn)鈣，對(duì)健康沒什么影響。
如果非要解決這個(gè)問(wèn)題，可以在RO膜后端加個(gè)弱堿濾芯，自主添加各種微量元素即可。
END
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責(zé)編/小西途說(shuō)
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