錫紙烤雞

食材

三黃雞

半只

鹽

適量

土豆

適量

洋蔥

適量

姜

適量

香菜

適量

老抽

少許

五香粉

少許

蜂蜜

少許

白酒

少許

制作時(shí)間：1-2小時(shí)

用餐人數(shù)：

步驟

1

準(zhǔn)備原料。

2

三黃雞切一半，在肉厚的地方切幾刀，用洋蔥末，姜末拌勻。

3

倒入白酒，鹽，老抽，五香粉，少許蜂蜜搓勻，蓋保鮮膜腌最少一小時(shí)，當(dāng)然時(shí)間越長(zhǎng)越好。

4

洋蔥切絲，土豆切厚片。

5

錫紙上先鋪香菜。

6

再擺土豆片。

7

放腌好的雞，把腌雞的汁也倒入。

8

包好錫紙，擺入烤盤。

9

烤箱中層，上下火150 度烤1小時(shí)后打開錫紙調(diào)到170度再烤20分鐘上色，就烤好了。

10

烤好的樣子，打開錫紙撒香菜就可以吃啦。

小貼士

烤雞一定要選較嫩的三黃雞，老母雞是用來燉湯的，不適合烤著吃。

• 更多類似菜譜

   

作品展示(0)

暫無數(shù)據(jù)！

曬曬我的作品

評(píng)論(2條評(píng)論)

dycc 作者

2014-05-09 09:48

回復(fù)：藍(lán)色南半球看著很好吃哦

還不錯(cuò)，謝謝鼓勵(lì)

藍(lán)色南半球

2014-05-09 09:24

看著很好吃哦

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。