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中國各省白酒的第一名都是誰?為什么?

各省份名酒一覽:

一、河北省。

河北省名酒第一名當(dāng)屬衡水老白干。

衡水老白干最早起源于漢代,之后在漢朝極為興盛,唐代更甚,在明朝時(shí)期正式將名字定為衡水老白干,并沿用至今。

衡水老白干全部采用優(yōu)質(zhì)高粱和純小麥,采用古法釀制,經(jīng)地缸特殊發(fā)酵,入口香醇清鮮,喝下去令人回味悠長。杜子端先生就曾這樣夸贊衡水老白干:酒仙能飲衡水酒,詩圣不再醉他鄉(xiāng)。

除了衡水老白干,河北省的這些白酒也比較出名:

河北滄州出產(chǎn)的濃香型白酒御河春

河北涿鹿酒業(yè)的張家口老窖、涿鹿二鍋頭、涿鹿老窖;

河北承德避暑山莊酒業(yè)生產(chǎn)的山莊老酒

河北定興生產(chǎn)的五合窖,用五種糧食如高粱、玉米、小麥、糯米、大米釀制而成;

河北泊頭的三井酒,如三井小刀三井十里香比較出名;

劉伶醉釀酒有限公司出品的老字號濃香型白酒劉伶醉;

河北邢臺的地方名酒泥坑酒;

河北承德板城鎮(zhèn)的板城燒鍋酒;

河北涉縣出產(chǎn)的將軍嶺酒。

二、山西省。

山西省白酒第一名非山西汾酒莫屬。

山西汾酒同樣歷史悠久,據(jù)說山西汾酒已經(jīng)有4000多年的歷史,在清香型白酒中享有盛譽(yù),入口綿甜,喝下去酒香縈繞,回味無窮。在南北朝時(shí)期,山西汾酒就被用作宮廷御酒,此后山西汾酒的知名度不斷提高。著名詩人杜牧那一句“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,便是對山西汾酒的高度評價(jià)。杏花村酒業(yè)的老白汾,杏花村酒是其典型代表。

另外山西的這些白酒也比較出名:

同產(chǎn)于汾陽杏花村酒業(yè)的竹葉青,將汾酒和各種珍貴中藥材共同釀制,入口溫和,香氣獨(dú)特;

山西汾陽王酒業(yè)的汾陽王酒

山西羊羔酒業(yè)的清香型白酒羊羔酒;

山西梨花村釀酒集團(tuán)的梨花春酒

山西蘭花御酒業(yè)的御酒;

山西祁縣清香透明的六曲香酒

山西省長治市的傳統(tǒng)名酒潞酒。

三、遼寧省。

遼寧省白酒第一名非三溝酒莫屬。

遼寧三溝酒業(yè)起源于清代同治時(shí)期,其三溝酒下有多達(dá)30多個(gè)細(xì)分品種,清香型、濃香型、兼香型、營養(yǎng)性白酒均有涉獵。三溝酒采用優(yōu)質(zhì)高粱,搭配以礦泉水發(fā)酵四十天精釀而成,入口窖香四溢,令人回味。

除了三溝酒,遼寧省的這些白酒也比較出名:

遼寧丹東鳳凰山出產(chǎn)的鳳城老窖;

遼寧沈陽出產(chǎn)的老龍口白酒

遼寧朝陽出產(chǎn)的凌塔白酒;

遼寧本溪出產(chǎn)的遼寧十大名酒之一的鐵剎山牌老窖酒

遼寧錦州出產(chǎn)的道光廿五酒;

遼寧沈陽法庫桃山酒業(yè)的桃山白酒;

遼南熊岳古鎮(zhèn)的望兒山酒;

遼寧遼陽出產(chǎn)的千山白酒。

四、吉林省。

吉林省的白酒第一名我覺得應(yīng)該是榆樹錢酒。該酒產(chǎn)自吉林省榆樹市,屬于一種復(fù)合香型白酒,白酒釀造原料有高粱、豌豆和小麥,在土窖中經(jīng)過特殊發(fā)酵工序制作而成,此酒清澈透明,清香爽口

另外吉林省的這些酒也比較出名:

吉林當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)吉林高粱酒;

吉林白城出產(chǎn)的洮兒河酒

吉林洮南出產(chǎn)的洮南香酒;

吉林德惠出產(chǎn)的德惠大曲。

五、黑龍江省。

黑龍江的白酒第一名我覺得應(yīng)該是濃香型白酒北大倉酒。該酒產(chǎn)地為黑龍江齊齊哈爾市,起源于1958年,采用紅高粱純糧釀造,入口醬香濃郁,香氣醇厚。

另外黑龍江的這些白酒也比較出名:

黑龍江哈爾濱出產(chǎn)的濃香型白酒老村長

黑龍江雞西市出產(chǎn)的東北王酒;

黑龍江佳木斯出產(chǎn)的北方嘉賓酒;

黑龍江牡丹江市出產(chǎn)的老酒壇、紅美人酒;

黑龍江齊齊哈爾出產(chǎn)的黑土地白酒;

黑龍江哈爾濱玉泉鎮(zhèn)出產(chǎn)的玉泉酒。

六、江蘇省。

江蘇省最有名的白酒應(yīng)該屬“三溝一河”,它們分別是江蘇高溝出產(chǎn)的高溝酒,江蘇灌南出產(chǎn)的湯溝酒,江蘇雙溝古鎮(zhèn)出產(chǎn)的雙溝酒以及江蘇省宿遷市出產(chǎn)的洋河酒。

除了以上四種酒,江蘇省比較出名的酒還有:

江蘇沛縣出產(chǎn)的沛公酒;

江蘇豐縣出產(chǎn)的大風(fēng)歌酒;

江蘇泗洪出產(chǎn)的秦淮酒

江蘇泗陽出產(chǎn)的御珍酒。

七、浙江省。

浙江最出名的酒應(yīng)該是紹興女兒紅,不過女兒紅是用糯米、紅糖發(fā)酵制作的黃酒,不是白酒。要說白酒的話,著名的有醉西施、老臺門酒、同山燒酒。

八、安徽省。

安徽的白酒第一名應(yīng)該是古井貢酒。該酒出產(chǎn)自安徽亳州,屬于濃香型白酒的一種。

另外安徽比較出名的白酒還有種子酒,口子酒業(yè)生產(chǎn)的口子窖系列白酒金壇子,店小二純糧酒文王酒,金不換,皖酒等。

九、福建省。

福建當(dāng)?shù)氐陌拙频谝幻?,?yīng)該給到武夷王酒。該酒產(chǎn)自福建省武夷山市,是濃香型白酒的一種,原料采用上等大米,搭配武夷山特有礦泉水發(fā)酵釀制而成。

另外福建比較出名的白酒還有:

福建省安溪縣出產(chǎn)的清香型白酒曲斗香酒

福建省華安縣出產(chǎn)的二宜樓酒;

福建東平鎮(zhèn)出產(chǎn)的東平老窖;

福建省廈門市出產(chǎn)的丹鳳高粱酒;

福建建甌的醬香型白酒福矛窖酒。

十、江西省。

江西省的白酒第一名應(yīng)該是四特酒。該酒屬于特香型白酒,因其口感獨(dú)特,受到很多白酒愛好者的喜歡。

另外江西的名酒還有章貢王酒,李渡鎮(zhèn)的李渡酒,堆花酒臨川貢酒。

十一、山東省。

山東省的白酒第一名當(dāng)屬景陽春。該酒起源于1971年,屬于濃香型糧食白酒。

另外瑯琊臺酒,濰坊市的景芝白乾,臨沂市的蘭陵酒,高青縣的扳倒井酒,泰山特曲古貝春,孔府家酒等,也是山東比較出名的白酒。

十二、河南省。

河南比較出名的酒有伊川杜康酒,寶豐酒、鹿邑大曲、宋河糧液、張弓酒、仰韶酒、賒店老酒、臥龍玉液、百泉春酒等。

十三、湖北省。

我認(rèn)為湖北的稻花香白酒應(yīng)該排在前面,創(chuàng)立于1982年,喝起來酒香濃郁,香氣四溢,產(chǎn)地為湖北宜昌市。

另外還有勁牌酒、枝江大曲、白云邊、石花酒、襄江特曲、黃鶴樓酒、演義酒等,也都不錯(cuò)。

十四、湖南省。

湖南本地我認(rèn)為酒鬼酒當(dāng)屬第一名。該酒產(chǎn)地是湖南省吉首市,采用大米、高粱、糯米、小麥、玉米純糧釀造,透明清澈,喝起來令人回味。

另外還有邵陽老酒、湘泉酒、武陵酒、白沙液、開口笑酒、邵陽大曲、瀏陽河酒、德山大曲等也都不錯(cuò)。

十五、廣東省。

廣東長樂燒不錯(cuò),產(chǎn)地為廣東省梅州市,在1979年被國家輕工部評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”。

另外像遠(yuǎn)航九江雙蒸,珍珠紅,玉冰燒,小糊涂仙,飛霞液、鳳城液等也都不錯(cuò)。

十六、海南省。

海南省的??诖笄?/strong>,一種濃香型白酒,純糧食加礦泉水釀制,口感醇厚芳香。

另外海南黎族的山蘭酒,甘蔗酒等,也是海南酒的特色之一。

十七、四川省。

四川省名酒比較多,比如五糧液、劍南春等,全國出名。

另外還有瀘州老窖、郎酒、水井坊、豐谷、江口醇等,也是享譽(yù)盛名。

十八、貴州省。

貴州省比較出名的酒當(dāng)然是茅臺酒。

另外釣魚臺、國臺、習(xí)酒、碧春、筑春、傳承人酒、珍酒等,也都名聲在外。

十九、云南省。

云南省比較出名的酒有玉林泉酒、楊林肥酒、鶴慶乾酒、云南銅鍋酒、云南竹筒酒、云酒、大龍口酒等。

二十、陜西省。

陜西省排名靠前的白酒有西鳳酒、老榆林、太白酒、白水杜康、秦川大曲等。

二十一、甘肅省。

甘肅省當(dāng)?shù)乇容^出名的酒有皇臺酒、古河州、涼都老窖、小隴山、絲路春、漢武御、九糧液、紅川酒、隴南春、柳湖春等。

二十二、青海省。

青海省各種青稞酒比較出名,比如青海海東的天佑德青稞酒,互助青稞酒。另外還有西寧老窖,沙棘冰酒也是當(dāng)?shù)氐奶厣啤?/p>

二十三、臺灣省。

臺灣省比較出名的酒有金門高粱酒、玉山茅臺酒、東引高粱酒、八八坑道高粱酒、九龍興酒等。

二十四、內(nèi)蒙古自治區(qū)。

產(chǎn)自內(nèi)蒙古錫林郭勒的草原白,味道綿香純正,有60度、52度、45度、39度、38度白酒。

另外還有產(chǎn)自巴彥淖爾市的濃香型白酒河套酒,內(nèi)蒙古通遼的蒙古王酒,包頭的金駱駝酒蒙巴漢酒等,也都不錯(cuò)。

二十五、新疆。

新疆伊力特酒業(yè)的伊力特酒,是新疆白酒中的知名品牌,是公認(rèn)的新疆第一名酒。

另外還有產(chǎn)自新疆肖爾布拉克鎮(zhèn)的肖爾布拉克酒,新疆奇臺縣的古城酒,新疆三臺的三臺酒,石河子的白楊老窖,新源縣的伊犁酒,烏魯木齊的英雄本色酒,也都非常不錯(cuò)。

二十六、西藏。

西藏拉薩的藏泉酒,林芝地區(qū)的藏羚羊酒,西藏達(dá)孜縣的藏緣酒等,都是西藏當(dāng)?shù)夭诲e(cuò)的白酒。

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