今天，好物君帶來日本主婦廚房收納術(shù)，全文get僅需3分鐘，你將看到：
·極致收納的日本廚房長(zhǎng)什么樣？
· 切實(shí)可行，『分類整理』如何做？
· 物超所值，『收納好物』怎么選？
最近得知一位日本朋友買了新房，大阪市中心，60㎡ 的公寓2600w 日元（約合 170w 人民幣），這個(gè)價(jià)格在帝都真不算貴，但讓人惆悵的是它緊湊的平米數(shù)。
在日本這樣寸土寸金的地方，主婦們還能把狹小的廚房整理的井井有條，特別讓人佩服。
所謂羅馬城不是一日建成的，今天就一起學(xué)學(xué)日本主婦的收納神功吧！
日式小廚房長(zhǎng)什么樣子？
日本人的飲食習(xí)慣和我們不同，量小花樣多，所以不論是碗碟還是鍋具，種類和數(shù)量都非常豐富。
典型的日式廚房
朋友新買的60㎡ 公寓，廚房就是日本典型的開放式，且與房間連通。此外，日本還有一些廚房格局甚至是狹長(zhǎng)的一條空間。
狹長(zhǎng)形的日式廚房
在小小廚房里收納，需要利用一切可能用到空間和收納技巧，日本主婦堅(jiān)持的四大原則：
充分利用櫥柜和墻面；
增補(bǔ)各式收納架與收納盒；
分類明確，標(biāo)簽備注，擺放整齊；
習(xí)慣性物歸原位，勤于打掃，保證清潔。
日本主婦廚房收納進(jìn)修班
廚房里無非就是那些事兒，所以不論日本還是中國(guó)，在廚房收納上還是有相通之處的。接下來我們來看一下日本主婦的廚房分區(qū)整理收納術(shù)！
#1
烹飪工具收納：上墻進(jìn)屜
廚房烹飪工具主要是鍋具等大件和鏟子刀具等小件。收納多分布在兩個(gè)地方，一是掛在墻上，二是收進(jìn)抽屜。
炒菜刀鏟、刀具等小件廚具可以通過壁掛式置物架掛在墻上，用的時(shí)候伸手可得。
不足在于易造成視覺雜亂，在排列時(shí)不要過于擁擠。并且，一定要保持干凈，不然會(huì)落上油煙。
鍋具等大件廚具，由于種類多，形狀也各不相同，所以，能吞吐的大抽屜是鍋具的最佳收納位置。
對(duì)于平底鍋一類的鍋，可以集中收納在一個(gè)抽屜里一字排開，抽屜富?？臻g，也可以“見縫插針”的存放小水壺、奶鍋等。
對(duì)于炒菜鍋或高度不高的鍋而言，可以采用“側(cè)躺式”，即把鍋側(cè)立起來，鍋把手統(tǒng)一在一側(cè)，這樣可以收納數(shù)量可觀的鍋具。
當(dāng)然，要想收納省心還是要借助分隔架來幫忙，鹽醬在此力薦cooktime的實(shí)木鍋具碗碟分隔架。
#2
調(diào)味品收納：分類罐裝
調(diào)味品需要從包裝袋轉(zhuǎn)移到調(diào)料罐里，雖然開始覺得麻煩，但在日后做飯中就會(huì)明白“苦盡甘來”的含義。
調(diào)味品放在專用的置物架上，格局合理使用方便。
因?yàn)閷⒄{(diào)味品裝進(jìn)相同的容器里，尤其是擺在臺(tái)面上的調(diào)味品，統(tǒng)一收在置物架上，整體上看起來會(huì)干凈利落。
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不常用的調(diào)味品就不需要擺在外面吸油煙了，收起來放在抽屜或是櫥柜里都可以。
為了便于辨認(rèn)和拿取，可以給調(diào)味罐分別貼上標(biāo)簽，這也是處女座主婦的秘訣。
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有時(shí)，小小的調(diào)味瓶也可以為廚房增添樂趣，比如吸鐵式調(diào)味罐，可以吸附在冰箱上、金屬架上等。
調(diào)味品盡量放在顯眼、順手的地方，這樣做飯才不會(huì)手忙腳亂。
#3
水槽下方收納：雜物垃圾
水槽下方由于靠近下水道，可能味道比較重，常常被忽略，但對(duì)于有危機(jī)感的日本主婦而言水槽下方的空間還是值得好好利用的。
嫌棄有味道的話，可以將垃圾桶或清潔用品放在里面。不過，垃圾必須要每天清理，清潔用品也要集中收在收納筐里會(huì)比較整齊。
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如果家里的下水槽位置味道不是很重，可以考慮存放不常用的工具或雜物，一個(gè)多層置物架會(huì)讓縱向空間合理被利用。
前文說的鍋具除了放在深抽屜外，如果抽屜不夠深的，還可以收在櫥柜里，只需 1-2 個(gè)置物架就能搞定多個(gè)鍋的收納。
#4
櫥柜抽屜收納：分隔整理
櫥柜里的抽屜也是廚房收納的重要基地，因?yàn)閺N房里的雜物實(shí)在太多，還會(huì)隨著時(shí)間不斷增多。
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當(dāng)然，抽屜空間也要合理分配才能體現(xiàn)用武之地。建議在抽屜里放置分隔板，既能按類劃分又能一目了然。
櫥柜里的淺抽屜可以放細(xì)小雜物，深抽屜還可以借助收納盒來存放一些調(diào)味料的囤貨、方便面存貨等。
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日本人的日常飲食中，用到的餐具會(huì)特別多，因?yàn)榇笮⌒螤疃加袇^(qū)別，所以對(duì)存放餐具的空間需求比較大。
除了墻上擱板、專用餐具柜外，抽屜也是很好的存放空間，只要合理規(guī)劃還是用著很方便的。
#5
吊柜及其他空間：盒架并用
吊柜位于頭部上方，雖然用著不便，但勝在空間夠大。所以，這里也是日本主婦大顯身手的收納空間。
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這一空間的秘密武器是收納盒。不常用的東西分類收在收納盒里放在高處，常用的放在低處，并用標(biāo)簽一一標(biāo)注，打開柜子才不會(huì)顯得毫無頭緒。
最后，為了緩解空間不足的焦慮，日本主婦還會(huì)把一些看似不可能的地方變成收納角落。
比如，吊柜和臺(tái)面之間的空間，可以掛一個(gè)小架子來盛放麥片、堅(jiān)果。
日式小廚房里對(duì)壁柜和墻面達(dá)到極致利用
日式廚房里確實(shí)有很多值得我們借鑒的生活智慧，在狹小的空間里方能瞥見極致收納。
除此之外，還可以研究下日本主婦每天為老公和孩子做的各式料理噢！
下面這些收納術(shù)
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