摘要： “老年人吃多少才算適宜？”“爬山感到心慌氣短怎樣辦？”“年老人喜歡熬夜對(duì)身體有害處嗎？”這是在北京市西醫(yī)管理局舉行的西醫(yī)專家進(jìn)社區(qū)安康大講堂上，社區(qū)居民向北京西醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院教授姜良鐸提出的各種成績(jī)。依據(jù)西醫(yī)養(yǎng)生...
依據(jù)不同年齡段確定飲食量
不飽食或過(guò)食對(duì)養(yǎng)生有重要意義。姜良鐸說(shuō)，有相當(dāng)一局部人因臨時(shí)飽食或過(guò)食而患病，只需控制飲食，就可以到達(dá)立竿見影的效果?！秱s病論》記載，一病人大病已去，但呈現(xiàn)“日暮微煩”景象，張仲景給出的醫(yī)治措施是“損谷則愈”，意思是增加飲食，此病自然康復(fù)。西醫(yī)以為，“飲食自倍，腸胃乃傷”，也就是吃多了首先添加腸胃的擔(dān)負(fù)。人進(jìn)入成年，生長(zhǎng)發(fā)育的使命曾經(jīng)完成，人對(duì)食物的需求僅僅是維持推陳出新的均衡。假如攝取過(guò)多的養(yǎng)分物質(zhì)，超出人體需求的局部就會(huì)堆積在體內(nèi)，有的養(yǎng)分物質(zhì)就成了“毒物”，如高血糖、高血脂對(duì)人體的許多器官有毒害作用。古代醫(yī)學(xué)證明，常常飽食，尤其是暴飲暴食，不只影響腸胃功用，惹起消化不良，招致胃炎、胰腺炎，還會(huì)使體內(nèi)的脂肪過(guò)剩，血脂增高，形成動(dòng)脈粥樣硬化等疾患。另外，過(guò)量進(jìn)食后，腸胃血液增多，大腦供血自愿增加，臨時(shí)下去還會(huì)使記憶力下降、思想愚鈍、大腦早衰。
為了根絕、推延、減緩疾病的發(fā)作開展，姜良鐸建議，要依據(jù)不同的年齡段確定飲食量。以年老人為參考系數(shù)，40歲以前可以吃九分飽，40歲后吃八分飽，50歲吃七分飽，60歲后吃六分飽。當(dāng)然，不同的人應(yīng)依據(jù)本人的活動(dòng)量，合理確定進(jìn)食量。其準(zhǔn)繩是堅(jiān)持均衡，以不胖不瘦的平均身體為規(guī)范，堅(jiān)持絕對(duì)波動(dòng)的體重。關(guān)于老年人以及患病的人，尤其是患消化疾病者，強(qiáng)調(diào)每一次進(jìn)食不能過(guò)多。這是由于老年人和患病的人，胃腸道的消化才能很弱，每次僅能消化大批食物，經(jīng)過(guò)適當(dāng)添加進(jìn)食次數(shù)，可以保證養(yǎng)分的需求。
有人以為，節(jié)食就是少吃或不吃主食。姜良鐸解釋，這是一個(gè)分明誤區(qū)。他說(shuō)，人體能量的供給，碳水化合物應(yīng)占65%左右，脂肪在碳水化合物缺乏的狀況下供應(yīng)能量，代謝是不完全的，會(huì)使血液中積聚有毒廢物——酮。近年來(lái)，由于酮惹起惡心、疲勞以及腦部損害的疾病分明上升，與不以谷物為主食、植物性食物攝入量激增有很大關(guān)系。因而，要想安康短命必需做到合理搭配，平衡飲食。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有助于人體安康
“流水不腐，戶樞不蠹，動(dòng)也。形氣亦然，形不動(dòng)則精不流，精不流則氣郁?！边m當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以活動(dòng)筋骨，疏浚氣味，暢達(dá)經(jīng)絡(luò)，諧和臟腑，加強(qiáng)體質(zhì)而使人安康短命。姜良鐸談起運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生自有一套實(shí)際。他剖析，假如人體缺乏必要的膂力活動(dòng)，機(jī)體內(nèi)氣血的運(yùn)轉(zhuǎn)就會(huì)緩慢而不遲滯，排毒管道就會(huì)壅滯，體內(nèi)的代謝產(chǎn)物就不能及時(shí)排出體外，蘊(yùn)積的體內(nèi)毒素就會(huì)危害安康。臨時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)的人，食欲不振、肉體萎靡、頭昏心悸、倦怠乏力、失眠多夢(mèng)等癥狀就會(huì)接二連三，所以西醫(yī)實(shí)際有“久臥傷氣、久坐傷肉”之說(shuō)。
怎樣運(yùn)動(dòng)有助于人體安康？姜良鐸說(shuō)，以堅(jiān)持精神充分、機(jī)體強(qiáng)壯為目的，每團(tuán)體依據(jù)本人身體的詳細(xì)狀況選擇適宜的運(yùn)動(dòng)方式和運(yùn)動(dòng)量。年老人可選擇爬山、踢球、游泳、攀巖、跑步等；中年人可選擇跳舞、打太極劍、健身球等；老年人可選擇打太極拳、漫步、練氣功以及叩齒、咽津、梳發(fā)、摩面等養(yǎng)生保健體操，并注重勞逸結(jié)合，確保安全。
生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)則可延年。姜良鐸提示大家，在錘煉時(shí)要留意三個(gè)成績(jī)，一是貴在堅(jiān)持，要有耐力和毅力，不能三天打魚，兩天曬網(wǎng)。二是掌握好運(yùn)動(dòng)量，運(yùn)動(dòng)量過(guò)小，效果不明顯，運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，對(duì)老人或病人不適合。三是按部就班，不能急于求成，否則將適得其反，疲憊不堪，達(dá)不到強(qiáng)身目的。
子午睡眠是其他方式難以取代的
沒有適當(dāng)?shù)乃?，就無(wú)法維持正常的生命活動(dòng)。姜良鐸一語(yǔ)道出了睡眠的重要性。睡眠對(duì)安康短命的意義是任何方式都難以取代的。其作用包括：睡眠是消弭疲勞的次要方式。睡眠時(shí)，人體精氣神皆內(nèi)守于五臟，五體安舒，氣血和調(diào)，體溫、心率、血壓下降，呼吸及內(nèi)分泌分明增加，從而使代謝率降低，膂力得以恢復(fù)；睡眠有利于維護(hù)大腦。大腦在睡眠形態(tài)中耗氧量大大增加，利于腦細(xì)胞能量?jī)?chǔ)存，可以恢復(fù)精神，進(jìn)步腦力效率；睡眠可以加強(qiáng)免疫力。既可放慢修復(fù)人體內(nèi)各組織器官，還可使皮膚潤(rùn)滑、眼睛有神、面容滋養(yǎng)。古代醫(yī)學(xué)將睡眠作為一種醫(yī)治手腕，用來(lái)治療頑固性疼痛和肉體病等。
采取合理的睡眠，到達(dá)防治疾病、中途夭折的目的，不斷是人們關(guān)注與研討的課題。姜良鐸引見，子午覺是古人睡眠養(yǎng)生法之一，即每天于子時(shí)（23~1點(diǎn)）、午時(shí)（11~13點(diǎn)）入睡，有助于保養(yǎng)天年。西醫(yī)以為，子午之時(shí)，陰陽(yáng)交接，極盛極衰，體內(nèi)氣血陰陽(yáng)極不均衡，必欲靜臥，以候氣復(fù)。依照《黃帝內(nèi)經(jīng)》睡眠實(shí)際，夜半子時(shí)為陰陽(yáng)大會(huì)、水火交泰之際，稱為“合陰”，是一天中陰氣最重的時(shí)分，陰主靜，所以夜半應(yīng)睡眠。
古代研討也發(fā)現(xiàn)，夜間0點(diǎn)至4點(diǎn)，機(jī)體各器官功用降至最低；半夜12點(diǎn)至1點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的工夫。因而，子午睡眠的質(zhì)量和效果最好，契合天地陰陽(yáng)規(guī)律。姜良鐸強(qiáng)調(diào)，人們要在子時(shí)以前上床，到子時(shí)進(jìn)入最佳睡眠形態(tài)，最能養(yǎng)陰，睡眠效果最好，可以起到事半功倍的作用。午覺只需在午時(shí)休息30分鐘到1個(gè)小時(shí)即可。統(tǒng)計(jì)標(biāo)明，老年人睡子午覺，可降低心、腦血管發(fā)病率，有防病保健意義。他勸誡年老人，要改動(dòng)徹夜達(dá)旦的生活方式，養(yǎng)成早早睡覺的習(xí)氣，對(duì)安康短命有利。
