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腹瀉，這七個食療方，既能防又能治

2023.01.04 河北

下面我們介紹7個食療方，平時可以常吃些，既能防，又能治！

1、焦米粥益脾胃止泄瀉

白粳米100克。

將米炒焦，加水煮作粥?？扇我馐秤?。

用治脾虛泄瀉，水瀉或稀便日達(dá)數(shù)次且不思飲食。

據(jù)《家庭醫(yī)學(xué)》雜志推薦該方，讀者反映效果理想。

[備注]白粳米飯鍋粑（焦飯）再炒成炭，研細(xì)，每服5克，溫水送服，亦有上述功效。

2 、焦黃米糕消宿食止腹瀉

黃米。

將黃米碾成面，按常法蒸成黃米糕，晾涼，切成一指厚的薄片，放在將盡的灰火中偎焦黃，取出研面。每日2次，每次15克，開水送下，連服2-3日有效。

對腸胃功能薄弱。飲食稍有不當(dāng)即致腹痛作瀉的患者有較好的療效。

[備注]消化不良者應(yīng)少食黃米糕或以不食為佳。因?yàn)楦庑哉衬?，難于消化，多吃可致腹瀉。這是多食則瀉，少食則補(bǔ)的功效。

3 、烤饅頭治胃酸腹瀉

饅頭1個。

將饅頭置于烤架上，放在爐上慢烤，烤至焦黃色，只吃饅頭的焦外皮。早晚各吃1次。

用治胃酸多、消化不良的腹瀉。其道理和某些胃腸道疾病患者服用活性炭相同。《家庭保健》雜志介紹療效理想。

4 、萊菔山楂粥治急性腹瀉

萊菔子15克，山楂20克，生姜3片，紅糖15克，大米250克。

先將萊菔子、山楂、姜片加水適量煎煮4O分鐘，去渣取其汁液，放人淘洗凈的大米煮作粥，臨熟時下紅糖調(diào)味。1天內(nèi)分3次服下，可連服5天。

用治因飲食不節(jié)所致的急性腹瀉。

5、山藥大棗粥治慢性腹瀉

山藥30克，大棗10枚，薏苡仁2克，糯米30克，干姜3片，紅糖15克。

按常法共同作粥。每日分3次服下，連續(xù)服用半月至愈。

補(bǔ)益脾胃。用治脾胃虛弱引起的慢性腹瀉，癥見久瀉不愈、時發(fā)時止、大便塘稀、四肢乏力。

6 、秫米棗丸治腹痛腹瀉

紅高粱米120克，黑豆60克，大棗30克，神曲40克。

大棗煮熟去核，其他三味研成細(xì)粉，加適量棗與湯調(diào)和，捏成餅，蒸熟，焙干，軋成細(xì)粉，置砂鍋內(nèi)炒成黃黑色，用蜂蜜少許調(diào)捏成丸，每丸8克。晚飯后服4丸，白水送下。

紅高粱味甘澀，溫中，燥濕，收斂；黑豆除熱下癖，解毒止痛；大棗健脾和胃，止瀉安神；神曲則有健脾進(jìn)食之功。配伍對治療腹痛腹瀉或胃氣不和刺痛吐酸有較好療效。

7、炮姜粥治腹瀉

炮姜6克，白術(shù)15克，花椒和大料少許，糯米30克。

上述前四位共裝在紗布包里，先煮20分鐘，然后下糯米煮作粥。每日分3次服食，連服1-2周。

用于因受寒濕而引致的腹瀉，癥見大便清稀如水、院腹脹滿、四肢無力。《老年報》介紹，效果極佳。

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