樸素的食物篇「洋蔥雞蛋餅」

分類：餅

作者：RCunun

創(chuàng)建時間：2014-03-15 18:30:19

描述：洋蔥甜甜脆脆聲～ 夾雜切洋蔥的淚煎餅時的香充滿淚與笑的周六下午吖。好愛平底鍋發(fā)出的滋滋聲

• 洋蔥 一個
• 雞蛋 兩個
• 蔥 一條
• 面粉 適量

0. 將洋蔥切成洋蔥圈，一半留下備用，一半切成洋蔥末。蔥也切成末，雞蛋攪拌好。

1. 將蛋液，洋蔥末，蔥花混合在一起加入面粉攪拌，直到粘稠不會稀即可。記得在這個時候加入調料，鹽，和香油。

2. 平底鍋放入少許油，將洋蔥圈放入，然后將調好的面粉漿放入洋蔥圈中，慢慢煎至金黃色。用筷子戳餅，筷子不會粘有液體就表示好了。如果想吃干點脆點就多煎會唄～

3. 一邊做一邊和朋友分享的心情最美了，:）。

小貼士：

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