現(xiàn)代人飲食多攝入過量高糖、高鹽、高油食物，造成新陳代謝緩慢，而易掉發(fā)。（Fotolia）
吃這4類食物 會(huì)加速頭發(fā)焦枯掉落
【2014年11月23日訊】壓力、睡眠不足和飲食不正常，是掉發(fā)的最大敵人。嚴(yán)重掉發(fā)、禿頭不僅影響美觀，對(duì)自信心也是一大打擊。而現(xiàn)代人飲食多攝入過量高糖、高鹽、高油食物，使肥胖人口日增，相對(duì)也會(huì)造成新陳代謝的緩慢，并造成落發(fā)情況發(fā)生。想改善掉發(fā)問題，在飲食上就必須調(diào)整，才能達(dá)到預(yù)防掉發(fā)的目的。從中醫(yī)的角度講，掉發(fā)主要是因?yàn)楦文I虛、氣不足所致。辛香料是會(huì)傷肝腎的食材，對(duì)于有落發(fā)困擾的人應(yīng)該要避免，因?yàn)樾料懔蠒?huì)耗氣傷津，容易造成頭發(fā)失去滋潤(rùn)而焦枯掉落。
西醫(yī)認(rèn)為，油炸食物內(nèi)含脂肪，在代謝過程中會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，形成酸性體質(zhì)，影響頭發(fā)生長(zhǎng)。甜食也要避免，因?yàn)樘穷愒诒簧眢w吸收分解時(shí)，會(huì)促使皮脂腺分泌旺盛，也容易使毛囊堵塞，導(dǎo)致脫發(fā)問題。
為避免掉發(fā)，飲食還是要以清淡為宜，下面這些食物最好不要吃。
高糖食物
（TLC提供）
過量的糖分?jǐn)z取，會(huì)造成額頭禿的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體所有細(xì)胞的重要成分，包含毛發(fā)在內(nèi)。如果身體缺乏蛋白質(zhì)，會(huì)開始特別想吃甜食。但吃下過多的甜食，會(huì)促進(jìn)體內(nèi)的胰島素大量分泌，糖類分解時(shí)所產(chǎn)生的高熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，使皮下脂肪堆積，阻礙毛囊的營(yíng)養(yǎng)供給，而易導(dǎo)致掉發(fā)。油膩食物
（Fotolia）
吃太多肉類食物容易造成酸性體質(zhì)，增加脫發(fā)的機(jī)率。飲食中大量攝取含油脂的食物，會(huì)讓頭皮的皮脂腺分泌過盛，使脂肪代謝不良，堆積在皮下的脂肪因而增厚；此外，脂肪在代謝過程中，也會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，影響血液酸堿值，不利頭發(fā)生長(zhǎng)。高脂肪飲食會(huì)增加睪固酮的濃度。而二氫睪固酮是造成毛囊萎縮的主因。減少脂肪的攝取量，被認(rèn)為能減緩落發(fā)的速度。容易掉發(fā)的人最好少吃油膩食物，以免頭發(fā)愈掉愈多。
辛辣食物
(Fotolia)
辛辣食物攝取過量會(huì)造成皮膚油脂分泌增加，毛囊受到過多的刺激，會(huì)產(chǎn)生萎縮的現(xiàn)象。進(jìn)而造成發(fā)質(zhì)干枯脫落。中醫(yī)師認(rèn)為，辛辣食物能耗氣傷津、助熱生風(fēng)，易造成頭發(fā)失去滋潤(rùn)而焦枯易落。對(duì)于肝腎陰虧，體質(zhì)偏熱的人，吃太多辛辣食物會(huì)加速頭發(fā)的脫落。尤其患有脂漏性皮膚炎掉發(fā)的人，伴隨頭皮搔癢嚴(yán)重者，蔥、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食物，最好不要吃。
過度煙酒
（Photo.com）
煙酒會(huì)讓流經(jīng)頭皮微血管的血液循環(huán)不良，從而對(duì)頭發(fā)產(chǎn)生不良影響。過多的煙酒，會(huì)影響血液循環(huán)，無法將足夠養(yǎng)份輸送至毛囊。抽煙會(huì)產(chǎn)生自由基，加速皮膚老化與增加毛囊負(fù)擔(dān)。近來有研究發(fā)現(xiàn)抽煙會(huì)提高二氫睪固酮濃度，因此雄性禿患者應(yīng)避免抽煙。而過度的飲酒會(huì)使氧游離基的發(fā)生增加，促使人體從皮膚和毛發(fā)開始老化。因此，煙酒過度的人和其他人相比，老得快且毛發(fā)也容易掉落。
責(zé)任編輯：李熙
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