10種日?？顾ダ鲜澄?吃出不老容顏

【2014年09月27日訊】（記者李熙綜合報(bào)導(dǎo)）抗衰老一直是女性關(guān)注的話(huà)題，尤其年過(guò)25歲，皮膚就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)松弛、細(xì)紋現(xiàn)象，這時(shí)只好求助保健護(hù)膚產(chǎn)品，但效果卻不一定如預(yù)期好。其實(shí)，以食物來(lái)對(duì)抗歲月侵襲的魔力，效果更好也更方便。這里整理了10種食物，經(jīng)常食用會(huì)讓你有意想不到的效果！

1、新鮮乳酪：搶救記憶力

新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進(jìn)記憶力的“萬(wàn)靈藥”；富含的微量元素鋅，有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成，進(jìn)而改善腦功能。

當(dāng)然，除了新鮮乳酪，在飲食中還可以加入雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等健腦食物，可以使記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮。

2、金槍魚(yú)：PK脂肪

金槍魚(yú)是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，同時(shí)又含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種營(yíng)養(yǎng)素，非常有益于女性減肥。金槍魚(yú)中還富含鐵，女性多食更加有益。一份85克的金槍魚(yú)，含有20克蛋白質(zhì)，被譽(yù)為蛋白質(zhì)最佳來(lái)源。

金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸，能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)遞質(zhì)，金槍魚(yú)的魚(yú)眼中含有二十二碳六烯酸，該物質(zhì)具有促進(jìn)兒童大腦發(fā)育、延緩老人記憶衰退的作用。

3、蜂蜜：凈化血液

據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士，因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)凈化血液大有好處，還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡量選擇深顏色的蜂蜜。

蜂蜜含有豐富的碳水化合物，冬天進(jìn)行戶(hù)外跑步鍛煉時(shí)，吃一勺蜂蜜，能幫助鍛煉者有效地維持血糖水準(zhǔn)。

另外，將新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。

4、柳?。涸鰪?qiáng)免疫力

柳?。ㄓ置龋┧木S生素C比一般水果多了30％以上。冬天預(yù)防感冒，最簡(jiǎn)單有效的辦法就是多吃柳丁，其作用不亞于感冒藥。

一個(gè)柳丁就能向人體提供75毫克的維生素C，每天吃1－2個(gè)柳丁，就能充分滿(mǎn)足身體每日維生素C的需求量，在保養(yǎng)皮膚方面的作用不可忽視。一顆一般大小的柳丁，纖維質(zhì)含量有3.5公克，在水果里，排名前五位。

5、綠菜花：年輕心臟

綠菜花是很好的保健蔬菜，它既可防癌，又可整腸，又有減肥作用，有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

綠菜花中含有黃酮醇，它具有增強(qiáng)體質(zhì)和防癌的作用。美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員對(duì)34,000名女性進(jìn)行調(diào)查研究后證實(shí)，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護(hù)心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15％－20％。此外，每日食用200克水果和蔬菜（約相當(dāng)于兩個(gè)蘋(píng)果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)也能降低60%。

6、雞蛋：呵護(hù)乳房

美國(guó)乳腺癌研究專(zhuān)刊公布的最新醫(yī)學(xué)研究成果顯示，每日食用一個(gè)雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)性將會(huì)下降18％。雞蛋中所含的硒、鋅具有抗氧化、防癌以及抗衰老的功能。

另外，植物脂肪和富含能促進(jìn)腸蠕動(dòng)的纖維素類(lèi)食物，也具有預(yù)防乳腺癌的功效。瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因?yàn)楹邴溋５耐鈿ぶ泻幸环N特殊物質(zhì)，能夠抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。

7、花生醬：永保青春

花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E，還含有色氨酸，可以有助入眠。

花生醬富含維生素E，所以它強(qiáng)大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。最新醫(yī)學(xué)研究表明，花生醬與其他堅(jiān)果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿?。?lèi)型2）的風(fēng)險(xiǎn)性。

8、咖啡：預(yù)防早老性癡呆

咖啡在提高人的注意力、消除緊張情緒、預(yù)防早老性癡呆和帕金森癥方面，有不錯(cuò)的作用。除此之外，它還能提高止痛片40%的效力。

不過(guò)，咖啡會(huì)使人體鈣流失，添加牛奶喝就能有效防止鈣的流失。喝一杯咖啡之后，應(yīng)喝1—2杯水，防止對(duì)皮膚的傷害。

據(jù)2012年美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院（National Institutes of Health）發(fā)表一個(gè)研究，發(fā)現(xiàn)喝咖啡可以減少死亡率。每天喝一杯咖啡就可降低大約10％死亡風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)世界各國(guó)研究資料顯示，咖啡可以抑制某些癌癥的發(fā)生，咖啡也有助于保腎、保皮膚、保大腸、保乳房的功效。

9、美國(guó)大杏仁：保持體形

研究顯示，在每天的膳食中加一把美國(guó)大杏仁，不僅不會(huì)使體重增加，相反，還能幫助女性減肥。大杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率，所以不會(huì)導(dǎo)致體重增加。另外，一些研究還表明，每周食用美國(guó)大杏仁5次以上的女性，身體品質(zhì)指數(shù)（BMI）在所有成年人中最低。

一把大杏仁（約23粒），大約28克，含有160卡路里，同時(shí)富含類(lèi)黃酮抗氧化劑，同時(shí)也是維生素E和礦物質(zhì)鎂的極好來(lái)源。

10、燕麥片：降低膽固醇

燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品，幾乎包含人體所需的全部強(qiáng)力營(yíng)養(yǎng)成分，維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素。燕麥片里的蛋白質(zhì)含量是所有谷類(lèi)的冠軍，它能為你的骨骼和牙齒補(bǔ)鈣，并使你整天精神飽滿(mǎn)，燕麥片中的β-葡聚醣，可以增強(qiáng)免疫力。在很多國(guó)家，燕麥片被譽(yù)為最受女性青睞的健康食品。

美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究證實(shí)，每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水準(zhǔn)降低10％以上，并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20％。若選擇的是內(nèi)含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50％。**

責(zé)任編輯：林妍

 

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