節(jié)食減肥危害多 “減肥”這個詞，在當(dāng)今社會很是熱門兒，那么怎么減呢，有吃減肥藥、降脂藥的，有晚上不吃飯的，有早上不吃飯的，甚至有一部分女孩子們選擇了不吃飯，這一部分人每當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己身上長出了一點(diǎn)贅肉，就立刻會選擇這個即經(jīng)濟(jì)又有效的辦法----節(jié)食。
那么，節(jié)食很有效，也很痛苦，但是，一旦進(jìn)食就又會反彈，再節(jié)食，又苗條了，再進(jìn)食，又反彈，就這樣節(jié)食再進(jìn)食，瘦了胖，胖了瘦，這樣形成了一個惡性循環(huán)，那么，對身體會不會有害處呢？
答案是肯定的，我身邊就有這樣一個人 ，它最長時間長達(dá)七天不去進(jìn)食，只喝白開水，我說她這樣下去會影響一生的身體健康，但是，她的美，讓她驕傲，對于我這樣平凡的女孩子說出來話是很排斥的。直到今天，她被檢查出脂肪肝。
得知這個消息我很驚訝，她都那么瘦了，168厘米的身高，剛剛能夠100斤的體重，怎么會得脂肪肝。我?guī)е蓡柭犃怂龖曰诘年愂?，我明白?/span>-------
于是她一口氣問了我一大串問題，1、什么是脂肪肝？2、瘦人怎么會得脂防肝？3、能量是怎么一會事？4、我以后再胖了減肥怎么減？我當(dāng)時我給她解答的不是很全面，所以在這里我把思路理的清晰一點(diǎn)。方便更多的人了解該怎樣注意自己的健康。
一、什么是脂肪肝？
脂肪肝可由各種原因引起，如：飲食不歸律、血脂異常、肥胖、等都會引起脂肪存于肝臟，當(dāng)脂肪在肝臟內(nèi)過度蓄積，就很容易引起脂肪肝。
二、瘦人怎么會得脂肪肝？
這位愛美的女孩，就是因?yàn)檫^度的節(jié)食，機(jī)體就無法獲得提供能量最好的，葡萄糖這一類物質(zhì)，過度饑餓的人運(yùn)輸氧氣的能力就下降，而脂肪在缺氧的狀態(tài)下，是不能很好的燃燒脂肪供給機(jī)體能量的；而當(dāng)機(jī)體在沒有葡萄糖供給能量的情況下，為了彌補(bǔ)葡萄糖的不足，機(jī)體就會將其他部位貯存的脂肪和蛋白質(zhì)通過肝臟這個“中轉(zhuǎn)站”來轉(zhuǎn)化能量，但是機(jī)體這個時候缺氧，無法獲得代謝脂肪的氧化酶類和維生素類的物質(zhì)，那么脂肪就會在肝臟滯留，就造成了這樣的后果---脂肪肝。
三、能量是什么？
要說能量，就有些復(fù)雜了，我就簡單的介紹一下，明白是怎么回事就好。
1、可以說，只要有生命就必須有能量，包括植物、動物、高級動物---人。我們每天要吃飯，就是為了給我們供給能量，我們吃的食物當(dāng)中所含的三種物質(zhì)是供給能量的，1碳水化合物、2是脂肪、3是蛋白質(zhì)。在營養(yǎng)學(xué)上一直用“卡”或“千卡”來最為能量單位，這三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供給的能量我們通過多次的實(shí)驗(yàn)所得出了一個“生理卡價(jià)”為：
1g碳水化合物=4(kcal)千卡 1g脂肪=9（kcal）千卡 1g蛋白質(zhì)=（4kcal）千卡
2、我們的日常生活沒有不消耗能量的，包括睡覺時、肢體活動時、進(jìn)食時、從肢體的每一個動作到思考每一個問題都是需要耗能的，孕婦和孩子的生長發(fā)育需要的能量要更多些。最基本的耗能是孩子大于成人，成人大于老年人，重體力勞動的人要大于輕體力勞動的人。
3、我們機(jī)體利用這三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供給能量是有順序的，首先是碳水化合物，一般需要能量的60%都是由碳水化合物來提供的，食物中的碳水化合物經(jīng)消化，一部分轉(zhuǎn)化為葡萄糖被機(jī)體吸收利用，一部分轉(zhuǎn)化為糖原儲存到肝臟；當(dāng)短期饑餓時，機(jī)體就會用脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪酸、甘油等被機(jī)體利用，但是脂肪在缺氧的情況下是不能供給能量的；當(dāng)機(jī)體儲備的糖原和脂肪含量較少時，就會動用我們組織上的蛋白質(zhì)分解成氨基酸供給能量了，但這一種耗能是對我們身體不利的。
4、三大產(chǎn)能營養(yǎng)素普遍存在各種食物中，谷薯類食物含碳水化合物比較多，油脂類的可作為脂肪，動物性食物的脂肪和蛋白質(zhì)要大于植物性食物，植物類其中堅(jiān)果和大豆例外，他們含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。蔬菜和水果含產(chǎn)能營養(yǎng)素較少一些，但是它們是我們?nèi)梭w代謝必不可少的物質(zhì)，富含著豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
這三大產(chǎn)能營養(yǎng)素在被我們機(jī)體利用的同時，是需要維生素、礦物質(zhì)和水參與的，少了哪一樣對我們的身體都是不利的。
所以不能節(jié)食減肥，節(jié)食減肥不單單能引起一種疾病，還可能引起腸胃功能紊亂，內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，功能和系統(tǒng)的紊亂就會引起各種各樣的疾病。所以減肥是需要講究方法的。
四、怎樣正確的減肥呢？
1、首先要保證我們正常的飲食習(xí)慣，生活要規(guī)律，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，每天多走走路，有時間有條件可以去游泳、瑜伽、等各項(xiàng)運(yùn)動，現(xiàn)在有些健身房也不是很貴，同事們有去的，據(jù)說半年700塊人民幣 ，誰都能消費(fèi)的起的。
2、實(shí)在不想去做運(yùn)動的，就在睡前的四個小時不吃東西，但必須保證早餐和午餐的質(zhì)量，晚餐不要拖到8點(diǎn)以后吃，和充足的蔬菜水果。
3、以谷類為主，粗細(xì)搭配，比正常減少點(diǎn)量，一點(diǎn)一點(diǎn)的往下減，不要一下子從半斤減到2兩，少吃油脂類的食物，保證能攝入2兩瘦肉就好。
4、多攝入一些綠葉蔬菜，8兩到1斤的量，對于減肥的人來說是很有利的，保證維生素、礦物質(zhì)的來源，另外蔬菜中的膳食纖維還可以幫助我們增加大便的排出量，因?yàn)闇p少了食物的總攝入量，大便就會減少，而膳食纖維就能解決這個問題。
5、在食物當(dāng)中再配上1兩到2兩的菌類，也能很好的在保證身體健康的狀態(tài)下，把多余的脂肪減下來。
6、在早餐中配上一杯牛奶和一個雞蛋，在減肥的同時補(bǔ)充我們機(jī)體一天所需要的蛋白質(zhì)等必須的營養(yǎng)物質(zhì)。
注：個人體質(zhì)不一樣，不要盲目的去減肥，因人而異。
前面說的那個女孩子就是因?yàn)楣?jié)食減肥不幸的得了輕度脂肪肝，我想從此以后她不會再用節(jié)食減肥的辦法去減掉她所謂的一點(diǎn)點(diǎn)贅肉了，人是要長記性的，身體是自己的，需要自己去愛惜，千萬別去折騰，折騰折騰就會出問題。
說明了能量對我們機(jī)體的用處，所以看了這篇文章的你更要選擇合理的膳食、合理的運(yùn)動，合理的控制好能量的攝入，不能多也不能少。
希望以上分析或多或少能給大家?guī)韼椭Ｄ】?、快樂、美麗?/font>
