去海南旅游吃到了潮汕海鮮粥，味道好極了念念不忘，嘗試做一下
| 難度：切墩(初級(jí)) | 時(shí)間：10-30分鐘 |
| 主料 | |
| 香菇3只 | 鮮蝦一碗 |
| 哈喇半碗 | 蔥絲適量 |
| 姜絲適量 | 鹽1勺 |
| 白胡椒粉1勺 | 米飯一大碗 |
| 花生油適量 |
鮮蝦哈喇海鮮粥的做法步驟
1. 切蔥絲，香菇丁，姜絲
2. 把哈喇用水焯一下，將肉拿出
3. 焯哈喇水靜置留著做熬粥的湯汁
4. 將小蝦放鍋放油煸炒至干紅，拿出
5. 將蔥姜香菇在鍋里放油煸炒，煸出香味，倒入煮哈喇的湯汁
6. 放入米飯，大火熬至粘稠，轉(zhuǎn)入中火
7. 放入蝦和哈喇熬幾分鐘，再放入鹽白胡椒蔥絲就好了
