古徽州文化的內(nèi)容十分豐富,包含了新安理學(xué)、徽州建筑、文房四寶、徽菜等。不論是器物層面、精神層面還是制度層面,古徽州的文化底蘊(yùn)以及成果都極為深厚。
時(shí)代變遷,現(xiàn)代文明越來越繁華,古徽州文化空間也被擠壓得越來越少,它們或消失,或變遷,或升華。幸運(yùn)的是,部分徽州文化正在以另一種姿態(tài)存在于黃山的街頭巷尾里,靜默地訴說著古老的秘密。
今天到訪的泊舍,就是一家新安江邊黃山古村落里的民宿,其采用的徽州戲劇元素,獨(dú)樹一幟,極具特色。
▼在老官廳里追尋古徽州
抱石鼓、馬頭墻、徽式官廳,泊舍的外觀是典型的徽派建筑。
泊舍外觀 △
與單體建筑的民宿不同,泊舍共兩棟院落,前院為官廳,古樸大氣。
前廳 △
后院為客房,安靜舒適,與其外的交流空間形成了一種對(duì)比。
前后院的設(shè)置旨在為客人提供一個(gè)可以切換的空間,擁有更豐富的切身體驗(yàn)。
前廳通往客房的道路 △
先說前廳,這是一個(gè)大阜官廳舊址。大門兩側(cè)設(shè)置了休閑區(qū),為體現(xiàn)徽州元素,民宿主人把紅色的徽州大鼓搬進(jìn)來,移花接木地做成了茶幾。屋頂?shù)挠图垈悖查g讓人聯(lián)想到戴望舒的《雨巷》。中間是咖啡酒水吧臺(tái),臺(tái)面采用的是黑色無紋不銹鋼,低調(diào)而奢華”。
咖啡吧 △
泊舍的咖啡廳對(duì)外也是營(yíng)業(yè)的,“我們的手沖咖啡在黃山是一絕”,主人黃先生說,為了提供口感更好的飲品,除了精選上好的原料,還曾專門把團(tuán)隊(duì)送去了合肥學(xué)習(xí)。
吧臺(tái)后側(cè)是開放式就餐區(qū),抬眼即是封閉的玻璃天井,既可以遮風(fēng)避雨,又可以實(shí)現(xiàn)采光。晴天,陽光從天井中瀉下,灑下斑駁的光影,四時(shí)不同,斑駁陸離。雨天,水滴雜彈,嘈嘈切切,大珠小珠落玉盤,別有一番風(fēng)味。或坐或臥在沙發(fā)上,曬太陽,看書,喝咖啡,抑或只是單純地瞅著屋梁上的燕子發(fā)個(gè)呆,應(yīng)該都是愜意無比的事情。
就餐區(qū)兩側(cè)是半開扇子形狀的書架,里面擺滿了書?!吧茸邮腔談±锝?jīng)常用到的道具”,黃先生希望以這種元素引導(dǎo)客人進(jìn)入徽劇的角色,產(chǎn)生探究的欲望。
▼在客房中感受徽劇的魅力
泊舍共15間房,每個(gè)房間的名稱均是根據(jù)徽式戲劇里的角色來命名的,并根據(jù)角色的不同,進(jìn)行不同的房間風(fēng)格定位、設(shè)計(jì)與裝修?!疤茁返臇|西很簡(jiǎn)單,但我的民宿的復(fù)購率很高,就是因?yàn)樽〔煌姆块g可以有不同的體驗(yàn)”。
花衫,代表人物虞姬,中式典雅里加了粉色,小女人對(duì)于浪漫的想象被巧妙地濃縮在了這兒。盤腿坐在符合人體工學(xué)的設(shè)計(jì)師款凳子上,捧一本書,泡一杯茶,就是一個(gè)悠閑的下午。抬眼處一棵銀杏樹,泛黃的樹葉與建筑融合,如住在畫里。
紅生,代表人物關(guān)羽,方方正正的,剛進(jìn)去就可以感受到一股浩然正氣。長(zhǎng)飄窗上鋪著長(zhǎng)長(zhǎng)的紅墊,非常有視覺沖擊力。繞房間一圈,似乎能感受到關(guān)羽威風(fēng)凜凜的氣場(chǎng)。雖然不臨江,無法觀賞到遼闊江景,但”隔著綠樹聽海聲”,能享受到一種來自內(nèi)心的寧靜,體悟東方式的美學(xué)。
老生,代表人物劉備,這是所有房間里最大的一間,94㎡。房間沉穩(wěn)大氣,線條硬朗,有一種端正嚴(yán)謹(jǐn)之風(fēng)。窗外即是新安江,房間里還設(shè)置了單獨(dú)的小客廳,非常適合商務(wù)會(huì)談。
所有的房間用料講究,潔具來自意大利進(jìn)口品牌Gessi,花灑如薄紙;浴缸來自德國奢侈品牌,溫控采用水暖中央空調(diào)。每個(gè)房間都配有體重秤,每晚稱一下,防止“每逢佳節(jié)胖三斤”。洗漱臺(tái)配備了兩個(gè)鏡子,適應(yīng)不同身高。浴巾很厚,用黃先生的話說就是,折疊一下就放不回去。
其實(shí)房間里90%的東西都來自定做,實(shí)木床全部找匠師定做,就連泡茶的杯子上都有l(wèi)ogo。泊舍的logo有其深意,滴水成暈,放大,回歸,最終呈現(xiàn)出三種不同的狀態(tài),寓意周而復(fù)始。
“所有房間里定制的東西,客人都是可以定制購買,這是我們的文創(chuàng)概念?!?/p>
▼當(dāng)古建筑研究者遇上馬云御用設(shè)計(jì)師
這樣一棟把軟裝與戲劇元素融合在一起的絕美民宿,設(shè)計(jì)師也鼎鼎有名,他曾主理設(shè)計(jì)了阿里巴巴湖畔大學(xué),是馬云的御用設(shè)計(jì)師,年輕有創(chuàng)意。古建筑研究出身的黃先生找到他,希望他能用專業(yè)的精神把泊舍打造成一座中國唯一的徽劇元素民宿。
設(shè)計(jì)師朱曉明 △
“怎么會(huì)想到要用徽劇元素?”
“泊舍門前有個(gè)徽劇舞臺(tái),而徽劇是京劇之母,我不想浪費(fèi)這個(gè)資源”,黃先生說?;談≡氐募尤胱屨麄€(gè)民宿可以解讀的東西多了,美也就不再乏味了。
為了將每個(gè)徽劇元素精準(zhǔn)地用建筑手法表現(xiàn)出來,黃先生還特別邀請(qǐng)到了徽劇傳承人李泰山把關(guān),對(duì)房間名及房間的角色進(jìn)行把控。
“提高復(fù)購率,除了這些硬件的提升,還有沒有一些軟服務(wù)?”
“有啊,無論客人什么時(shí)候到黃山,我們都車接車送”。泊舍的管家有幾年的酒店管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)民宿的軟性服務(wù)理解透徹。算著客人快到了,空調(diào)和蚊香先點(diǎn)上;夜里客人想吃東西,他去買;遇上客人生日,蛋糕和花悉數(shù)奉上。
是日晚上,他贈(zèng)送了我一張新安江夜游輪船的船票。坐上輪船,看著身后的古村落漸行漸遠(yuǎn),綠山越來越近,心也越來越純凈。
我開始理解,所謂泊舍,就是煩惱被腳下的浪花洗滌而去之后的心安歸宿。