中國是禮儀之邦，在餐桌上禮儀更為被看重。酒文化盛行的中國，酒桌的細(xì)節(jié)決定著合作成敗。
很多人可能對于普通的交際應(yīng)酬如魚得水，得心應(yīng)手，但是如果你宴請的是領(lǐng)導(dǎo)，是商務(wù)甲方，你真的確定你能把握好所有的細(xì)節(jié)嗎？
干貨君今天給大家分享，和領(lǐng)導(dǎo)吃飯，你不得不小心的十件事。
1.讓被宴請方感覺到舒服、周到、尊重是很重要的。尤其是周到，周全，太考量一個宴請方的情商了。對方吃什么不吃什么，對方是否飲酒，對方要不要刻意保護隱私，對方喜歡的環(huán)境是私密的還是熱鬧的等等等等都是值得考慮的。
2.周末請客吃飯的時候，還要考慮周圍有沒有足夠的車位。讓領(lǐng)導(dǎo)開著車一圈圈找車位，再挨個找餐廳，你覺得事還能辦成嗎？
3.當(dāng)你肚子里有了以上十家左右的飯館之后，所有的事情都變得很簡單。記住，如果每次飯局還需要你老板想地方，基本上，你也不太有能經(jīng)常陪同組局的空間，所以，要肚子里有貨隨時給老板選。
4.領(lǐng)導(dǎo)來之前算是第一次點菜時間，要求就是要在領(lǐng)導(dǎo)到達之時上好涼菜。絕對絕對絕對不能讓桌子空著，這是最大的禁忌！
5.一桌菜的檔次體現(xiàn)在主菜上，建議主菜預(yù)算：一般宴請占20%以上，商務(wù)宴請占30%以。千萬不要把錢像撒胡椒面一樣分散到每一個菜上，這樣錢花了，領(lǐng)導(dǎo)也看不出檔次。
6.注意，如果在場有你的高級領(lǐng)導(dǎo)，你的吹捧對象是你的領(lǐng)導(dǎo)，吹捧方向是，我們領(lǐng)導(dǎo)多牛逼，但我們領(lǐng)導(dǎo)覺得您多牛逼。切忌自己丟下領(lǐng)導(dǎo)一味說自己如何如何崇拜對方，朕還沒死呢！
7.時刻記住你來這里的目的。你來的唯一目的，就是最大可能展示你自己。讓你的領(lǐng)導(dǎo)你請的領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可你，不僅僅認(rèn)可你在飯局上的必不可少性，還有，你能把不同資源整合到一起的，你能把相關(guān)利益領(lǐng)導(dǎo)客戶引薦組成一個飯局的，可被利用性。
8.你去結(jié)賬你去結(jié)賬。而且要在飯局接近尾聲的時候不經(jīng)意的出去結(jié)賬。
9.出門時候記得最后一個走，轉(zhuǎn)一圈看看有沒有什么東西落下了。把領(lǐng)導(dǎo)和客戶都送進車?yán)?，這頓飯就算歡快友好的結(jié)束了。
10.記得回去第一時間把談話紀(jì)要發(fā)出去，顯示你在迎來送往之外對這頓飯的價值增加，尤其是在有合作事宜的酒席上。記住，不是每頓飯都是有秘書的，會記錄的人才是有心人。
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