乾隆時(shí)期，由于政治局勢(shì)穩(wěn)定，社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到飛速發(fā)展，文化空前繁榮，瓷器制作水平也處于歷史上的巔峰。清代康熙、雍正、乾隆三朝官窯瓷器生產(chǎn)所取得的高度成就，與這三朝皇帝對(duì)瓷器生產(chǎn)的關(guān)心和對(duì)瓷器的喜好有密切關(guān)系。尤其是督陶官制度的建立，更是有效地確保了該時(shí)期大量精美曠世之作層出不窮。其中康熙時(shí)期江西巡撫郎廷極督造的“郎窯”、雍正時(shí)期內(nèi)務(wù)府總管年希堯督造的“年窯”和乾隆時(shí)期內(nèi)務(wù)府員外郎唐英督造的“唐窯”廣為人們所熟知。
清乾隆朝是清代的鼎盛時(shí)期，瓷器生產(chǎn)也達(dá)到了高潮，無(wú)論質(zhì)量、產(chǎn)量都達(dá)到一個(gè)歷史繁榮階段，瓷畫(huà)用筆勾染，線條流暢遒勁，色料渲染勻稱，紋樣比前朝更多豐富，畫(huà)面布局較滿，因乾隆帝好古風(fēng)，故乾隆朝青花瓷有明代遺風(fēng)，但這也使得乾隆朝的青花瓷缺乏了蓬勃生機(jī)。到了乾隆朝后期，隨著國(guó)力衰落，瓷器工藝水平更是出現(xiàn)了下滑，但就整個(gè)清代而言，乾隆瓷器無(wú)論是工藝水準(zhǔn)、還是裝飾性都維系在一個(gè)較高的水平。
乾隆時(shí)期青花藍(lán)色成色穩(wěn)定、渾厚、沉著。不過(guò)隨著一個(gè)甲子時(shí)間的推移，乾隆早晚期青花的色調(diào)也呈現(xiàn)出了規(guī)律性的變化。早期青花，保留了唐英督陶時(shí)期雍正青花呈色不穩(wěn)定而暈散甚至出廓的特征。此后逐漸轉(zhuǎn)為正藍(lán)明快的色調(diào)，呈色穩(wěn)定，紋飾清晰。同時(shí)期還有另一種青花藍(lán)中泛黑，層次不清，色澤沉著，制作精細(xì)。乾隆時(shí)期總結(jié)和發(fā)揚(yáng)了康熙、雍正瓷器藝術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，將清代制瓷業(yè)推向新的階段，無(wú)論質(zhì)量和數(shù)量都達(dá)到了歷史頂峰。
乾隆本人酷愛(ài)各類工藝美術(shù)品，刻意求精、求奇、求巧，使得乾隆時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)取得了空前的繁榮。在造型方面，既有繼承前朝康熙、雍正青花式樣，也有仿制明代永樂(lè)、宣德青花式樣，仿古銅器式樣，外銷式樣，還有創(chuàng)新式樣，造型千姿百態(tài)，應(yīng)有盡有。主要是日常生活用瓷、陳設(shè)觀賞瓷、文房用具等。整體講究上下對(duì)稱、規(guī)矩。由于創(chuàng)意追求精、奇、巧，所以渾厚古拙程度不如康熙青花柔媚、俊秀程度不如雍正青花，但在工藝技巧上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了康、雍青花。 保利參拍咨詢《ABCD5050020》
乾隆青花使用國(guó)產(chǎn)上等浙料燒制，早期青花發(fā)色與雍正青花差別不太，濃重艷麗，有桔皮紋，暈散和黑色斑點(diǎn)；中后期青花呈明快的正藍(lán)色、暈散現(xiàn)象逐漸減少，青花呈色穩(wěn)定，在藍(lán)中有泛黑、泛紫、灰白等色，本朝特征明顯。青花紋飾題材廣泛，以植物花卉為主，最引人注目的是纏枝蓮、云龍、八寶紋大量的出現(xiàn)，所繪植物花卉富麗繁密，精巧細(xì)致，無(wú)論是寫(xiě)意還是變形，畫(huà)工都嚴(yán)整細(xì)膩，紋飾清晰，排列整齊，講求對(duì)稱工整，具有圖案畫(huà)的效果。人物畫(huà)更是可圈可點(diǎn)，其中以西洋人物的藝術(shù)成就最/高，最/具觀賞性。
從技術(shù)觀點(diǎn)來(lái)看，乾隆時(shí)期的青花有以下特點(diǎn)：1.外型規(guī)整，份額適合，外觀曲線雖不及雍正時(shí)的美麗，但仍比嘉、道期間的雋秀，小件器物尤為精美。前期器型和雍正時(shí)相同適可而止，后期則顯呆滯。爾后各朝的外型個(gè)性，除嘉慶初尚能遵循乾隆款式，余者皆為順次遞減，日薄西山。2.前期胎體細(xì)潤(rùn)，后期漸趨粗糙。乾隆青花瓷質(zhì)前期與雍正根本相同，胎質(zhì)皎白細(xì)潤(rùn)，晚期略顯差勁，官窯與民窯無(wú)多大差異。釉面仍以青白色為主，勻凈光潤(rùn)，也有呈粉白色的釉面，民窯中多見(jiàn)。微度的波濤釉偶有呈現(xiàn)。漿胎青花康、雍、乾三朝均有。漿胎是指明、清兩代用瓷土淘洗后的細(xì)泥漿制成的胎體輕浮、色如米漿的一種瓷胎?？?、雍、乾漿胎青花自成一體?？滴鯐r(shí)胎體微泛土黃色，釉面多為粉白或漿白色，有細(xì)碎紋片，紋飾較通常青花細(xì)膩，底款'大明成化年制'、'大明嘉靖年制'或秋葉等圖記款識(shí)。雍正、乾隆時(shí)漿胎青花胎釉與康熙無(wú)大不同，少數(shù)有釉面不太平坦的，青花紋飾則漸趨規(guī)則圖畫(huà)化。清晚期多仿康熙漿胎青花，但胎質(zhì)粗松，呈灰白色，釉面多有雜質(zhì)斑駁，似感硬度不如真物而欠瑩潤(rùn)。3.青花呈色雖有多種體現(xiàn)，但以安穩(wěn)的純粹蘭色居多。前期有黑褐、青灰、淡蘭各色，色彩均沉著，紋飾明晰。 乾隆青花呈色安穩(wěn)，前期與雍正時(shí)無(wú)甚差異，常有暈散出廓的表象，中期則構(gòu)成正藍(lán)呈色明快的個(gè)性，晚期則呈色略顯青灰。民窯中落齋堂款的，無(wú)論技術(shù)或青花呈色，均可與官窯比美。器足較前朝寬厚、足脊?jié)L圓，有的涂以黃色或黑色釉。4.足器近釉處，多有刮削胎體留下一圈小鋸齒痕。5.官窯年款，多數(shù)是篆書(shū)體“大清乾隆年制”六字篆書(shū)圖書(shū)印章款，單個(gè)也有“乾隆年制”四字篆書(shū)圖書(shū)印章款?？瑫?shū)款比較少。民窯器物上的家藏款不大盛行。6.制造技術(shù)水平極高、精巧、秀美、無(wú)奇不有，為制瓷史上所稀有。7.乾隆青花六字款有顯著的針眼感，青料有些仿拂針刺相同。8.乾隆青花釉面大多有橘皮紋。
從紋飾觀點(diǎn)來(lái)看，乾隆時(shí)期的青花瓷器圖畫(huà)紋飾，時(shí)代特征明顯，繪畫(huà)工細(xì)、層次明晰，畫(huà)鳳謹(jǐn)慎而細(xì)膩。 乾隆青花紋飾體裁豐富多彩，傳統(tǒng)的人物、動(dòng)物、植物均有，古祥圖畫(huà)到此刻已規(guī)范化和普遍化，福、祿、壽涵義畫(huà)及多子、登科、見(jiàn)喜等請(qǐng)求美好愿望的心思，徹底融于各種涵義的圖畫(huà)中，變成今后各代工匠創(chuàng)造的榜樣。別的稱頌和粉飾太平的紋飾，如歌舞升平、休養(yǎng)生息、國(guó)泰民安等，則是乾隆控制60年的必定產(chǎn)物。因乾隆喜歡作詩(shī)，不少瓷器上也有他的詩(shī)作。但以青花書(shū)詩(shī)者較少，多是釉上彩著作。具體體現(xiàn)在1.乾隆青花通常在果實(shí)，葉瓣部位用點(diǎn)青法上色，深淺層次不同明顯。2.乾隆青花云紋大多選用勾邊拔白繪法，葡萄葉則選用勾邊填色拔白繪法。3.乾隆青花的松樹(shù)大多為挺立挺拔的巨松，而且針狀葉十分棉密，很少象康雍青花那樣的片葉矮松。4.乾隆青花中的鶴，大多為休息松枝或散步松下的懶鶴。5.乾隆青花中的魚(yú)尾巴很少開(kāi)叉，象一塊梯形木板，木板后邊吊兩根尾線。6.乾隆青花中的鹿紋，大多在身上留有白點(diǎn)斑，仿拂梅花似的。
青花瓷在我國(guó)瓷雜藝術(shù)品市場(chǎng)上占據(jù)著主導(dǎo)地位，元代、明代甚至“清三代”青花瓷精品在拍賣場(chǎng)上常常能拍出幾百萬(wàn)、幾千萬(wàn)甚至上億元的天價(jià)。在我國(guó)陶瓷開(kāi)展史上，青花瓷是繼青瓷、黑瓷、青白瓷和彩瓷以后，被公認(rèn)的瓷器藝術(shù)一朵奇葩。它是以鈷土礦為著色劑，用鈷料直接在瓷坯體上描寫(xiě)紋飾，然后施以通明釉，在1280℃的高溫復(fù)原氣氛中一次燒制而成的釉下彩瓷器。自古以來(lái)為皇室貴族、達(dá)官顯要所喜愛(ài)。青花瓷不光具有很高的藝術(shù)價(jià)值，而且跟著年月的消逝，也越來(lái)越顯現(xiàn)出自身的出資保藏價(jià)值。在古玩市場(chǎng)上，品相好的青花瓷常常遭到買家追捧，明清青花瓷身價(jià)更是成倍上漲，青花瓷行情可謂長(zhǎng)盛不衰。衡量青花瓷價(jià)值的高低可從這幾方面看，從器型看，廳堂的擺設(shè)用具最貴，文房四寶次之，生活用品再次，器型獨(dú)特稀少者也易拍出高價(jià)；從制作難易程度看，制作難度高、成功率低的青花瓷如葫蘆瓶、四方瓶、六方瓶等保藏價(jià)值要高很多；從色種看，青花斗彩最貴，青花粉彩次之，彩底青花更次之；從紋飾看，人物畫(huà)尤以侍女畫(huà)最貴，動(dòng)物次之，花鳥(niǎo)再次。
近年來(lái)，清代乾隆青花瓷器的市場(chǎng)行情不斷升溫，頻頻拍出天價(jià)。2010年秋拍，一件清乾隆青花胭脂紅料雙鳳戲珠紋龍耳扁壺以1.24億港元在香港拍賣會(huì)成交；2012年秋拍，一件清乾隆青花海水祥云應(yīng)龍紋梅瓶以9775萬(wàn)人民幣在國(guó)內(nèi)拍賣會(huì)成交；2015年春拍，一件清乾隆青花蒼龍教子穿蓮紋螭龍耳尊以5612萬(wàn)港元在香港拍賣會(huì)成交；2016年秋拍，一件清乾隆青花八仙賀壽螭耳尊以4444萬(wàn)港元在香港拍賣會(huì)成交；2017年春拍，一件清乾隆青花纏枝花卉紋貫耳瓶以9500萬(wàn)港元在香港拍賣會(huì)成交，同年的另一場(chǎng)香港拍賣會(huì)，一件清乾隆青花穿蓮龍紋長(zhǎng)頸膽瓶與一件清乾隆青花龍鳳云蝠紋鳩耳方壺分別以4904萬(wàn)港元和4454萬(wàn)港元成交，創(chuàng)下佳績(jī)。
清代許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》中形容當(dāng)時(shí)瓷器“至乾隆，精巧之至，幾于鬼斧神工”。 乾隆官窯青花瓷也達(dá)到了登峰造極的程度，既與清幽的康熙青花有別，又與淡雅的雍正青花不同，它是以紋飾繁密、染畫(huà)工整、造型新奇取勝。特別是淡描青花，因筆觸非常少，對(duì)畫(huà)工要求非常高。所以，淡描青花在乾隆朝數(shù)量不多，流傳下來(lái)的就更少。
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