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咳嗽,常吃蒸雪梨可有效緩解

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【生活宜忌】

1.休息可減輕病情,所以咳嗽患者要注重休息。

2.室溫要適中,在20℃左右為宜;室內(nèi)環(huán)境不可過于干燥,濕度保持在60%左右。

3.多喝水,以補(bǔ)充咳嗽時(shí)急速氣流所帶走的呼吸道黏膜上的水分。

4.多吃蔬菜和水果,飲食要易于消化且富有營(yíng)養(yǎng),應(yīng)以清淡為主,避免油膩辛辣等刺激的食物。

5.保持室內(nèi)空氣新鮮,定時(shí)開窗換氣。

【常見病小課堂】

咳嗽是人體清除呼吸道內(nèi)分泌物或異物的保護(hù)性呼吸反射動(dòng)作。雖然有其有利的一面,但劇烈、長(zhǎng)期咳嗽可導(dǎo)致呼吸道出血。因此,咳嗽要區(qū)分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘,防止誤診、耽誤治療。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,咳嗽是因外感六淫,臟腑內(nèi)傷,影響于肺所致有聲有痰之證。主要有風(fēng)寒型、風(fēng)熱型咳嗽兩種類型。風(fēng)寒型咳嗽癥狀為痰多色稀白,呈泡沫狀,喉間有痰聲,易咳出,常伴有頭痛、鼻塞、流清涕、畏寒。風(fēng)熱型咳嗽癥狀為痰色黃稠,量少,干咳無痰或咳痰不爽,咽干疼痛,聲音嘶啞,喉癢欲咳,口渴,常伴有發(fā)熱、頭痛、頭暈等。

除了以上這兩種常見類型外,還有風(fēng)燥咳嗽、痰熱郁肺導(dǎo)致的咳嗽等,前者治療以疏風(fēng)清肺、潤(rùn)燥止咳為原則,后者治療以清熱肅肺、化痰止咳為原則。

【妙用食療方】

1.蒸雪梨

原料:雪梨1個(gè),冰糖、涼開水各適量。

做法:將雪梨洗凈,在梨身2/3位置切開,用勺子挖去梨核,放入冰糖,加涼開水,放入碗中,蓋上梨切下的上半部分,放入鍋中蒸30分鐘即可。

功效:蒸雪梨有滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的功效,適合咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者食用。不過糖尿病患者慎食。

2.杏仁粥

原料:甜杏仁10克,大米50克。

做法:甜杏仁去皮尖,研成泥狀;大米淘洗干凈。鍋中倒入適量水,加入甜杏仁、大米武火煮沸,轉(zhuǎn)文火熬煮成粥即可。

功效:每日2次,作早晚餐,溫?zé)犭S量服食,可以有效止咳平喘。適用于咳嗽、氣喘者。杏仁粥健康人也可以食用,能起到防病強(qiáng)身的作用。

3.冰糖銀耳棗梨粥

原料:銀耳10克,紅棗20克,雪梨1個(gè),粳米100克,冰糖適量。

做法:銀耳放入水中,泡發(fā),去蒂,撕碎;紅棗洗凈,去核;雪梨洗凈,去核,切丁。鍋中倒入適量水,加粳米、銀耳、紅棗熬煮成粥,放入雪梨、冰糖繼續(xù)煮至入味即可。

功效:冰糖銀耳棗梨粥有潤(rùn)肺止咳的功效。粥中的銀耳滋陰止咳、潤(rùn)肺化痰、潤(rùn)腸開胃,對(duì)支氣管炎、支氣管炎擴(kuò)張、肺結(jié)核病人在夏季容易犯病而發(fā)生的咳嗽有效。

4.蓮藕百合枇杷粥

原料:鮮百合、蓮藕、枇杷各30克,淀粉、白糖各適量。

做法:將蓮藕洗凈切片,枇杷去核,與鮮百合一起放入鍋內(nèi),加水煮,待熟時(shí)放入適量淀粉調(diào)勻,服時(shí)加少許白糖即可。

功效:百合能補(bǔ)中潤(rùn)肺、鎮(zhèn)靜止咳;枇杷肉可潤(rùn)燥清肺、止咳降逆;蓮藕則有補(bǔ)心生血、健脾養(yǎng)胃之功效。此粥對(duì)肺氣腫伴咳嗽、胸悶、氣急、心累、食欲下降等癥狀有一定的緩解作用。

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