【6-12葡萄】,6月初成熟。
【果肉硬脆,刀削成片,有玫瑰香味,品質(zhì)上等】歐亞種,完全成熟成紫紅色,外觀美麗,平均穗重600 克,最大2000 克,果粒著生緊密,近圓形,最大17 克,極耐貯運(yùn),含糖16%, 含酸0.46%,,風(fēng)味優(yōu)于晚熟品種紅地球,剛著色即可食用,具有百食不厭的感覺(jué)。早果豐產(chǎn)性強(qiáng)。
【旭旺|又稱旭旺一號(hào)】,6月中旬成熟
【濃香、特甜、脆肉】 歐亞品種、極早熟、無(wú)核、粒重3-4g??购詮?qiáng)越冬性好。較抗病,該品種是目前最早熟的無(wú)核葡萄品種。果穗圓錐形,尤岐肩,穗重600一800克,最大1200克。穗形整齊。果粒近圓形,黃綠色,果皮薄,著生松緊度適中。果實(shí)總含糖量18.9%, 含酸量0.25%, 含可溶性固形物22%。
【夏黑葡萄】,7月初成熟
【果皮厚,成熟時(shí)顏色為黑色或藍(lán)黑色,果肉硬脆,果汁淡紅色,味甘甜,帶有草莓香味】 原產(chǎn)日本,歐美雜交種,又稱夏黑無(wú)核、東方黑珍珠,是一個(gè)集諸多優(yōu)點(diǎn)于一身的優(yōu)良品種。它抗病力強(qiáng)、豐產(chǎn)、早熟、易著色、耐貯運(yùn)、含糖高、果皮厚實(shí)口感好。夏黑果穗呈圓錐或圓柱形,一般重600-900g, 最大重2500g。果粒圓形,著生緊密,排列整齊,平均粒重可達(dá)10-11g。另外果實(shí)成熟后,可在樹上再掛30天以上,不裂果,不掉粒,不轉(zhuǎn)色。目前早熟葡萄含糖多為15-18度,市場(chǎng)上出售的,包括巨峰,多在13~15度,口感一般。夏黑在管理好的情況下,可達(dá)20-22度最高24度。因此夏黑被稱為“最甜葡萄”。
【金手指】,7月中旬成熟
【外形極美觀,果皮薄,可剝離,也可以帶皮吃,有濃郁的冰糖和牛奶味,品質(zhì)極上】著名葡萄品種,日本1982年雜交育成,屬中晚熟品種。因其果實(shí)呈弓形,頭稍尖,色澤金黃,故命名為金手指。果穗中等大,長(zhǎng)圓錐形,著粒松緊適度,平均穗重445克,最大980克,果粒長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)形,略彎曲,呈菱角狀,黃白色,平均粒童8.5克,最大可達(dá)13克。含可溶性固形物18-23%, 最高達(dá)26.1%。固其長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)量低,不耐貯運(yùn),最適合本地鮮食采摘,天葡莊園是目前國(guó)內(nèi)金手指種植面積最大的園區(qū)。
【香妃葡萄】,7月中旬成熟
【果皮綠黃色、薄、果肉硬,質(zhì)地脆、細(xì),有濃郁的玫瑰香味】香妃葡萄屬于歐亞種品種,成熟前果皮為綠色,成熟以后呈綠黃色,果實(shí)接近圓形;它可以切片,切開后可以看見每個(gè)果粒中含有3-5粒種子,果肉硬脆。和同類的早熟品種相比,它的果穗屬中等大小,但是果粒的個(gè)兒比較大,平均粒重為7.58克左右,最大粒重可以達(dá)到9.7克左右。早熟、大粒、綠黃色、鮮食葡萄。果穗較大,平均重322.5克,穗形大小均勻,緊密度中等。果粒大,近圓形,平均重7.58克,最大果重9.70克??扇苄怨绦挝?/span>15.03%,可溶性糖14.25%,可滴定酸0.58%,糖酸比24.57,甜酸適口,品質(zhì)上等。每果粒含2-4粒種子。【華思維葡萄】,7月底成熟
【果肉爽脆,品質(zhì)極優(yōu),將取代藤稔、巨峰葡萄成為我國(guó)葡萄的主栽品種之一】該品種2005年從德國(guó)引進(jìn),成熟后呈紫紅色,巨大穗,穗重600-2000克,粒重17-22克(最大30多克),糖度16-25度。其外型美觀,不裂果不脫粒,大小均勻,耐貯運(yùn),設(shè)施條件下北京成熟期在7月底-8月初。很受消費(fèi)者歡迎。
【維多利亞 (Victoria )】, 8月中旬成熟
【果皮黃綠色,果皮中等厚;果肉硬而脆,味甘甜爽口,品質(zhì)佳】由羅馬尼亞德哥沙尼匍萄試驗(yàn)站由緋紅x保爾加爾雜交育成。長(zhǎng)勢(shì)中等,抗灰梅病強(qiáng),抗霜霉病和白腐病中等。果實(shí)成熟后不易脫粒,較耐運(yùn)輸,屬中晚熟。果穗大,圓錐形或圓柱形,平均穗重630克,果穗稍長(zhǎng),果粒著生中等緊密。果粒大,長(zhǎng)橢圓形,粒形美觀,無(wú)裂果,平均果粒重9.5克,平均橫徑2.31厘米,縱徑3.20厘米,最大果粒重15克;可溶性固形物含量16.0%, 含酸量0.37%;果肉與種子易分離,每果粒以2粒種子居多。目前已經(jīng)成為土耳其,南非等國(guó)的主栽鮮食品種及主要出口鮮食品種之一。
【紅乳葡萄】,8月下旬成熟
【肉質(zhì)硬酥脆、極甜、清香爽口、風(fēng)味極佳】歐亞品種,屬于中晚熟品種,它外觀奇特、品種絕倫、外形高貴,讓人一見,即有垂涎欲滴之感。該品種穗子緊密,粒子細(xì)長(zhǎng)且果頂極尖(完全不同于美人指等長(zhǎng)形果,果頂為平形)。自然重9-11g,穗重500g-700g。品嘗之后,指尖即感粘粘的,可見糖分之多。
【愛(ài)神玫瑰】,8月份成熟
【果粒橢圓形,果皮中等厚,紅紫至紫黑色,果粉薄,味甜,有濃郁的玫瑰香味,無(wú)核或帶有小殘核】 品種來(lái)源歐亞種,為北京市農(nóng)林科學(xué)院林果所1973年以玫瑰香為母本,京早晶為父本雜交選育的早熟無(wú)核鮮食葡萄新品種,于1990年通過(guò)專家鑒定生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),結(jié)果枝占芽眼總量的57.5%,平均每一結(jié)果枝上果穗數(shù)為1.42,果穗多著生在結(jié)果枝的第4-6節(jié)果穗中等大,圓錐形,平均穗重220.3克。果粒中等大平均粒重2.3克,最大粒重3.5克 ,果粒橢圓形,果皮中等厚,紅紫至紫黑色,果粉薄,味甜,可溶性固形物含量17%-19%,有濃郁的玫瑰香味,無(wú)核或帶有小殘核。
【玫瑰香】,8月份成熟
【口感微酸帶甜,一入口,便有一種玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不膩】玫瑰香葡萄,也叫麝香葡萄(Muscat),歐亞種。是一個(gè)古老的品種,是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。在國(guó)內(nèi)也是分布最廣的品種之一,各主要葡萄產(chǎn)地均有栽培,未熟透時(shí)是淺淺的紫色,就像玫瑰花瓣一樣,當(dāng)一旦成熟卻又紫中帶黑,其含糖量高達(dá)20度,麝香味濃、著色好看,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
【菠蘿香】,7月底成熟。
【果皮輕粉帶綠,皮薄,果肉軟滑,汁足香甜,有濃郁菠蘿香】
【黃意大利葡萄】
【果粒圓形,果皮金黃色,濃甜清香、品質(zhì)極高,耐儲(chǔ)運(yùn)】原產(chǎn)意大利,平均果粒重8g,穗重700g,因葡萄含有較多的果膠和果酸能夠促進(jìn)胰島素的分泌,適量食用有降低血糖的功效,合適糖尿病患者食用。
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