詩圣杜甫曾盛贊此味中藥“掃除白發(fā)黃精在，君看他年冰雪容”，杜甫贊譽(yù)的就是“黃精”。今天和大家分享中藥黃精的神奇之處。
黃精可以說是藥食同源的典范之一，黃即為土色，它生長于陰暗潮濕的環(huán)境中，這種土質(zhì)深厚，黃精又易得土氣之精，即黃精名字由此而來。
黃精性平味甘，入肺、脾、腎三臟，是氣陰雙補(bǔ)之品，能養(yǎng)肺、補(bǔ)脾、益腎，這么好的一味中藥，就連杜甫也都盛贊，到底它的作用有多強(qiáng)大呢？
首先我們從上焦的肺臟說起，肺為嬌臟，肺氣不足易陰津虧損、陰虛火旺，黃精有著潤肺滋腎的作用，對于陰虛肺燥、干咳少痰或久咳的患者都有作用。
其次，對于脾胃虛弱的朋友，常常會感覺到倦怠、乏力、動則出汗、食欲不振，對于這些脾胃虛弱的朋友來講，黃精可以補(bǔ)脾益氣的功效。
第三、提到黃精補(bǔ)腎益精的功效，就不得不說有些朋友年紀(jì)輕輕就出現(xiàn)了腰膝酸軟、早生白發(fā)，或者是頭暈耳鳴，這都是腎精匱乏的表現(xiàn)。黃精在這里可以起到補(bǔ)腎益精的功效。而且對于延緩衰老，美容養(yǎng)顏都有一定的作用。
如何服用黃精？
1、 黃精枸杞茶
黃精與枸杞配伍，將黃精研成粗末，取黃精、枸杞各15克，共同放入杯中，沸水沖泡，當(dāng)做代茶飲來服用，每日沖泡可起到滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用。
2、 黃精粳米粥
取九蒸九曬的黃精30克先煎煮1小時左右，提取汁水，再將黃精汁水與粳米100克混合煮粥40分鐘，粥熟即可?？梢赃m量地加入冰糖。黃精粳米粥適宜脾胃虛弱的朋友服用。
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