《水滸傳》中,武大郎見(jiàn)到了多年不見(jiàn)的親兄弟武松,當(dāng)下把武松領(lǐng)到家,又是打酒又是買(mǎi)肉,請(qǐng)兄弟喝酒。這是一場(chǎng)小型的家庭宴會(huì),席上總共就三個(gè)人,三個(gè)人的座次:潘金蓮坐了主位,武松坐了對(duì)席,武大郎打橫相陪。
什么是“主位”?千萬(wàn)不要以為就是最尊貴最重要的席位,在宋朝,主位只是指主人的席位。什么是“對(duì)席”?就是主人對(duì)面的席位。那里一般是客人的位置,所以又叫“客位”。
宋朝沒(méi)有圓形餐桌,要么是正方形的方桌,要么是長(zhǎng)方形的條案,餐桌周?chē)淖欢际莾蓛上鄬?duì)的。主位跟客位常常位居一條直線上,我們把這條線看成一條縱線,那么餐桌另外兩側(cè)的座位就能連成一條橫線,宋朝人管那兩側(cè)的座位叫做“打橫”。
不過(guò),在宋朝參加宴會(huì),哪個(gè)座位最尊貴,哪個(gè)座位最低賤,哪個(gè)座位是主位,哪個(gè)座位是客位,是沒(méi)有一定之規(guī)的。那么,宋朝宴席上的座次到底按什么規(guī)矩來(lái)安排?其實(shí)非常簡(jiǎn)單,宋朝安排座次的規(guī)矩用六個(gè)字就能概括,那就是“看房門(mén)、定座次”。
“看房門(mén)”是指看房門(mén)在哪兒。房門(mén)如果在南邊,最北邊的餐桌和每張餐桌北側(cè)的座位一定是最尊貴的(俗稱(chēng)“首席”)。房門(mén)如果在北邊,最南邊的餐桌和每張餐桌南側(cè)的座位反倒成了最尊貴的席位。房門(mén)如果在東邊,最西邊的餐桌和每張餐桌西側(cè)的座位最尊貴。簡(jiǎn)單一句話,你根本不需要去管東西南北,只要是正對(duì)房門(mén)的席面和座位,必然最尊貴。
由于古代的房子大多坐北朝南,所以首席一般位于餐桌的北側(cè)(正對(duì)南邊的房門(mén))。首席右側(cè)的座位一般在餐桌西側(cè),首席左側(cè)的座位一般在餐桌東側(cè)。而正是因?yàn)椴妥罇|側(cè)的座位經(jīng)常讓主人坐,餐桌西側(cè)的座位經(jīng)常讓客人去坐,所以人們習(xí)慣于把主人叫做“東家”,把私人幕僚和家庭教師之類(lèi)受人尊重的賓客稱(chēng)為“西賓”。
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