重慶30℃ 夏天又來啦
按耐不住小雞動(dòng)的玩樂醬扒拉了一條街的美食給你們!
來呀,躁動(dòng)呀
反正還要過四個(gè)月的夏天
=哈兒土火鍋=
“中國(guó)人吃不上放心與最好吃的火鍋,我有責(zé)任和使命!”這家口放豪言的老火鍋偏安鬧市一隅,七拐八拐才能找到他家。好在靠近馬路,就算是排隊(duì)時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)但他家的服務(wù)態(tài)度也熱情得讓你不忍說出口。
紅湯鍋底是免費(fèi)的哈,鍋底放置鵝軟石打底,熱騰騰的老油味兒能讓人香到暈眩,加上勁道十足的麻辣感,汗流浹背,爽快!
人均:50元
地址:南興路220附7號(hào)(近青青佳苑)
=楊光會(huì)鮮貨火鍋=
去過協(xié)信星光時(shí)代的北鼻們都知道,車庫(kù)門旁邊有一排火鍋店,這家尤其火爆。
我們吃火鍋不僅追求一個(gè)味道還追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,雖然他家的特價(jià)鴨腸沒得精致的擺盤、朦朧的干冰做特效加持,但是品質(zhì)不得撇,鮮薄入味,口感脆爽。
人均:60元
地址:南坪支路9號(hào)1-2協(xié)信城2棟1-2門市(近協(xié)信星光背后1號(hào)車庫(kù)入口)
=莽子牛肉=
大名鼎鼎的“受氣牛肉”就是他家,位置偏、規(guī)矩多、老板兇,但份量和味道絕對(duì)可以稱得上是重慶耙牛肉界的翹楚!
剛端上桌的牛肉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到一股牛肉的香氣,吃起來軟糯香嫩、入口即化。里面的蔬菜新鮮入味,但老板見不得浪費(fèi),最好吃多少點(diǎn)多少哈!
=老同學(xué)記憶火鍋=
不知道《火鍋英雄》和他家有什么關(guān)系,大概名字相同吧。文藝清新的環(huán)境、復(fù)古的照片墻比較適合老友相聚,笑談往事。
人均50元左右的價(jià)格簡(jiǎn)直不要太實(shí)惠,老火鍋的厲害之處就在于久煮不苦,厚重的牛油味隨著時(shí)間慢慢悠悠的跑了出來。
人均:55元
地址:南坪街道南興路230號(hào)附8號(hào)交通大廈底商(協(xié)信星光時(shí)代廣場(chǎng)后面)
=牧馬人老火鍋=
這家才是《火鍋英雄》劇組組團(tuán)刷過的火鍋店哈,他家的照片墻上還貼和著陳坤、白百何...明星的合影,想要追著明星步伐感受重慶火鍋,去他家不得拐!
配料很豐富,從小小的一碗香油中就能看出老板的實(shí)在與誠(chéng)意,比起一些沒有香油味的香油,他家采用香油味兒濃郁的純手工香油,更能喚醒重慶人記憶中那地地道道的老火鍋味道。
人均:67元
地址:南坪時(shí)代廣場(chǎng)背后南興路9號(hào)協(xié)信城2棟1-3(東方劍橋幼兒園旁邊
=我家土雞燒雞公=
李子壩有個(gè)梁山雞,沙坪壩有個(gè)姚姚燒雞公,南坪有這家土雞燒雞公。粉絲推薦給玩樂醬的這家店需要提前預(yù)定,不過好在一到店就可以立馬開吃,很是方便。
玩樂醬曉得香水要分前調(diào)、中調(diào)和尾調(diào),但頭一次在一道菜上吃到這么豐富的漸變。前調(diào)偏辣,配上有油湯蘸料第一口有點(diǎn)猛;中調(diào)能吃出雞肉自身的鮮嫩,一抿就化;尾調(diào)加了雞菌、肚條,鮮香味非常濃郁,對(duì)于口淡的北鼻來說,要提前告知老板少放鹽哈!
地址:南興路巷子內(nèi)(近南平鎮(zhèn)派出所)
=陳老五火鍋=
招牌的鵝腸,都是當(dāng)天的新鮮貨,嚼起來很是脆嫩,別看盤子不大但分量很足,唯一的不足大概就是久煮會(huì)咸了吧。
人均:50元
地址: 南坪南興路(近萬凱新都會(huì))
=添運(yùn)來香港點(diǎn)心專門店=
位置就在南坪億象城靠近雅圖夢(mèng)空間電影院,跟著輕軌指示牌走還是挺方便的。白色的門臉非常干凈,后廚與前廳相連,看來老板對(duì)自家的后廚相當(dāng)有信心!
重慶首創(chuàng)的紅米腸配料很豐富,蝦仁、韭黃...吃起來脆脆的,有點(diǎn)像春卷的感覺。店經(jīng)理有點(diǎn)小忙但會(huì)積極主動(dòng)的詢問就餐體驗(yàn),閑聊幾句就像街坊四鄰的味道。這么用心,難怪比起“親戚”茶餐廳點(diǎn)都不得撇哈!
人均:61元
地址:億象城C區(qū)09號(hào)(雅圖夢(mèng)空間電影院下行100米,近盛匯廣場(chǎng)入口)
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