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通常11個月大的寶寶應(yīng)該逐漸由母乳或配方奶喂養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變到以食物喂養(yǎng)為主。慢慢地減少寶寶吃奶的次數(shù)，逐漸增加輔食的量。寶寶白天的進食時間可以與大人相同，但不要給寶寶吃大人的飯菜。由于大人的飯菜較硬，且里面含大量的調(diào)味品，如鹽、味精等，所以還是要單獨給寶寶加工食物，食物要細、軟、爛、淡，適合寶寶的消化系統(tǒng)。

肉松飯

主要營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、維生素

用料：米飯 1 碗、肉松 適量、海苔 適量

做法： 將肉松包入米飯中，將米飯揉搓成圓飯團。將海苔搓碎，撒在飯團上即可。

功效：

肉松含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素E及鐵、鈣、磷、鈉、鉀等營養(yǎng)素，脂肪含量低，和米飯同食，營養(yǎng)更加全面，不但能促進寶寶生長發(fā)育，而且能預(yù)防寶寶貧血。

蛋包飯

主要營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣

用料：米飯 半碗 生雞蛋黃 1 個 培根 適量 玉米粒 適量 豌豆 適量 面粉 適量 植物油 適量 洋蔥 適量

做法： 豌豆洗凈；洋蔥洗凈，切??；培根切丁；生雞蛋黃加面粉、水?dāng)噭颉?熱鍋放油，下培根、玉米粒、洋蔥丁、豌豆煸炒，然后放入米飯炒勻，盛出。油鍋燒熱，將蛋液攤成蛋皮，放上一層炒好的米飯，四邊疊起即可。

功效：蛋包飯含有人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣等營養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。蛋包飯顏色豐富，營養(yǎng)均衡，會是寶寶喜愛的主食。

什錦燴飯

主要營養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)

用料：米飯 半碗 香菇 適量 蝦仁 適量 玉米粒 適量 胡蘿卜 適量 豌豆 適量 植物油 適量

做法： 胡蘿卜、香菇洗凈，切成??；蝦仁、玉米粒、豌豆洗凈，蝦仁剁碎。鍋中倒入一些油，將蝦仁、玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁、香菇丁下鍋，炒熟。加少量水，倒入米飯，翻炒片刻即可。

功效：什錦燴飯顏色豐富，營養(yǎng)均衡，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種氨基酸和維生素，不僅可以提高寶寶身體免疫力，還能促進寶寶牙齒和骨骼的健康生長。