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茶具臟了,別以為是小問題

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才女張愛玲曾說過:華麗的長袍上,通常都布滿了虱子。在看似干凈的環(huán)境中,微生物正肆意生長。今天,就和大家聊一聊這茶桌上的污垢。

 


1、茶巾


污力指數(shù):★★★★?


因茶巾使用短暫,并都是用于擦拭洗凈的茶具,很多朋友使用后并未及時清洗。


濕潤并賦有毛質(zhì)纖維的質(zhì)地成了微生物最佳的寄生溫床。人手的反復(fù)接觸以及與桌面、茶具底部的接觸,造成了菌落互換,交叉污染。茶巾上的細(xì)菌,可能比紙幣、手機(jī)甚至馬桶還多。


清潔建議:

使用2~3個月,定期換新;每次使用后,與茶具分開清洗消毒;使用一段時間后,徹底清潔一次。




2、茶道六君子


污力指數(shù):★★★??


對大多數(shù)人來說,茶道六君子是喝茶輔助工具,使用頻率并不高。在不使用的時候,這些工具一般都是使用端朝上放置,也就是手常接觸的地方。人手細(xì)菌眾多,這點不用多說。值得一提的是,每次茶具清洗之后,如果沒有完全晾干,會導(dǎo)致濕潤封閉的茶筒成為霉菌滋生的溫床。


清潔建議:

定期做好清洗;茶筒盡量放置在干燥通風(fēng)處;工具打濕后都要將之晾干。




3、茶漏


污力指數(shù):★★★??


茶漏一般用自來水即能沖掉肉眼可見的殘渣。但對于網(wǎng)漏很細(xì)的茶漏來說,久用后更易堆積茶垢,且長期處于濕潤中,茶漏濾網(wǎng)纖維易老化、氧化。這使得出湯速度越來越慢。


在茶漏出現(xiàn)輕微變色時,這便是將要來一次徹底清潔的信號。


清潔建議:

及時換新。對于尚能繼續(xù)使用的茶漏,可以在軟毛牙刷蘸上小蘇打,輕輕擦洗。




4、茶桌背面、接水盤和走縫


污力指數(shù):★★★★★


對于許多茶友來說,在茶桌前泡一壺茶,品嘗好茶,欣賞茶藝是件賞心悅目的事情。但是你很難想象,對于那種體積大,半固定式,又不易拆洗的茶桌里面的污垢程度。


人們往往只做到桌面的清潔,而茶臺下方的接水盤、茶桌臺面的背面和茶臺的走縫卻常常被忽略。這些濕潤的地方由于未能及時清洗,很容易長滿霉菌和滋生出腐敗的氣味。


清潔建議:

在濕熱的夏季,一個星期清洗一次。將其放置在干燥通風(fēng)處。




5、排水管和接水桶


污力指數(shù):★★★★?


長期接納廢棄茶水的排水管和接水桶,若不清洗,附著在上面的茶垢會滋生出許多細(xì)菌和散發(fā)難聞的味道,并且影響美觀,一掃喝茶的雅興。


清潔建議:

當(dāng)排水管變色至無法看到內(nèi)里茶水的流動時,建議更換掉。每次倒掉廢水時,沖洗凈桶內(nèi)污垢。


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